SMART-LAB
Новый дизайн
Мы делаем деньги на бирже
Информация
Новости рынков
Новости рынков | Продажи шоколадных плиток в России по итогам 2025 года сократились на 15% г/г, до 231 тыс. тонн. При этом в деньгах рынок, наоборот, вырос на 14% г/г и достиг ₽292 млрд — Ведомости
- 05 мая 2026, 08:04
- |
Продажи шоколадных плиток в России по итогам 2025 года сократились на 15% в натуральном выражении, до 231 тыс. тонн. При этом в деньгах рынок, наоборот, вырос на 14% и достиг 292 млрд рублей.
Такой разрыв объясняется ростом цен. По данным Росстата, средняя розничная стоимость шоколада увеличилась примерно на 28% — с 1124 до 1439 рублей за килограмм. Главная причина подорожания — дефицит какао-бобов на мировом рынке, из-за которого биржевые цены в 2024 году достигали пиковых значений.
Источник: www.vedomosti.ru/business/articles/2026/05/05/1195120-prodazhi-shokolada-padayut-vtoroi-god-podryad?from=newsline
Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.
254
Читайте на SMART-LAB:
Герои, которые ковали Победу
9 Мая мы вспоминаем не только тех, кто сражался на передовой. На заводах люди в тяжелых условиях обеспечивали страну металлом для производства...
17:50
Обновление кредитных рейтингов в ВДО и розничных облигациях (ООО «Оил Ресурс» и АО "Кириллица" присвоен статус "под наблюдением", ООО «УРОЖАЙ» понижен до ССС(RU))
🔴ООО «СЭТЛ ГРУПП» АКРА понизило кредитный рейтинг до уровня A-(RU), изменив прогноз на «Стабильный», И ЕГО ОБЛИГАЦИЙ — ДО УРОВНЯ A-(RU). Ранее...
09:33
теги блога Eduard_X
- IPO
- OZON
- Wildberries
- автокредитование
- автомобили
- акции
- аэрофлот
- Банк России
- банки
- Ближний Восток
- брокеры
- вклады
- ВТБ
- Газпром
- Газпромнефть
- Госдума РФ
- господдержка
- девелоперы
- Депозиты
- дивиденды
- ДКП
- доллар рубль
- Дональд Трамп
- европа
- ЕС
- заблокированные активы
- займер
- зеленский
- ИИ
- импортозамещение
- инвестиции
- инвестиции в недвижимость
- индия
- инфляция
- инфляция в России
- ипотека
- иран
- Китай
- ключевая ставка ЦБ РФ
- конфликт на Украине
- кредитование
- криптовалюта
- курс рубля
- Лукойл
- льготная ипотека
- маркетплейс
- Маркетплейсы
- Мечел
- Минпромторг
- Минфин
- Минэкономразвития
- Минэнерго РФ
- мирные переговоры
- ммк
- Москва
- Московская биржа
- МФО
- НАТО
- НБКИ
- Нефть
- нлмк
- Новатэк
- облигации
- Ормузский пролив
- Отношения России и США
- отчетность
- отчеты МСФО
- переговоры по Украине
- политсрач
- поставки газа
- потребительские кредиты
- Путин
- Распадская
- РЖД
- Роснефть
- российские банки
- Россия
- рынок авто
- рынок недвижимости
- санкции
- санкции против России
- сбербанк
- сделки M&A
- Северсталь
- СПГ
- сша
- тинькофф банк
- Трамп
- угольные компании
- Украина
- ФАС
- ЦБ РФ
- цены на недвижимость
- цены на нефть
- цены на уголь
- чистая прибыль
- экономика России
- экспорт угля
- Южный Кузбасс
- Яндекс
График-то лень было приделать?
Помню, как увидев в 2024-ом такой рост решил лонгануть шоколадом )) Ну, думаю, через полгода цены вырастут, а дети шоколад любят. Ну, и купили сотню плиток горького шоколада про запас. Промахнулся — хватило лишь на год )) Но удивило то, что цена в рознице выросла только лишь спустя года полтора, а потом горький шоколад практически исчез с полок магазинов. Сейчас вот снова появляться стал.
Дмитрий,
мы проверенный брали. реально горький.
tradeformation, состав показать можно?
Я беру 83%:
какао тертое, какао-порошок, какао масло, сахар, эмульгатор (лецитин соевый), соль, ароматизатор («Ванилин»)
До этого брал 99%, пока цена не удвоилась
Какао тертое, натуральный ароматизатор «Ваниль», соль.
Дмитрий,
Так доели же ещё год назад )) Мы брали Спартак и Бабаевский 70-75% — более горький дети уже неохотно едят. По 70 руб. за плитку покупали. Сейчас он раза в два-три дороже стоит.
Росстандарт готовит ГОСТ, который в 3 раза уменьшит содержание какао-бобов в шоколаде.
Сейчас в шоколаде должно быть минимум 25% какао, а будет 9%, включая 4,5% масла. В результате к шоколадным конфетам будут приравнивать даже продукты с глазурью на основе пальмового масла
Уже сейчас в магазине можно встретить продукцию с маркировкой «со вкусом шоколада». Здесь вместо какао, например, используется кэроб (рожковое дерево). В ход идут тыквенные семечки и нут, а дорогостоящее масло какао заменяют растительными жирами.
Ну и получили то что получили
Та же история, что с повышением утилизационного сбора на автомобили — думали, что денег в бюджете прибавится.
Или с увеличением ставки НДС для «некоторых групп предпринимателей» — аналогично.
Продолжайте… вы на правильном пути…