Продажи шоколадных плиток в России по итогам 2025 года сократились на 15% г/г, до 231 тыс. тонн. При этом в деньгах рынок, наоборот, вырос на 14% г/г и достиг ₽292 млрд — Ведомости

Продажи шоколадных плиток в России по итогам 2025 года сократились на 15% в натуральном выражении, до 231 тыс. тонн. При этом в деньгах рынок, наоборот, вырос на 14% и достиг 292 млрд рублей.

Такой разрыв объясняется ростом цен. По данным Росстата, средняя розничная стоимость шоколада увеличилась примерно на 28% — с 1124 до 1439 рублей за килограмм. Главная причина подорожания — дефицит какао-бобов на мировом рынке, из-за которого биржевые цены в 2024 году достигали пиковых значений.

Источник: www.vedomosti.ru/business/articles/2026/05/05/1195120-prodazhi-shokolada-padayut-vtoroi-god-podryad?from=newsline

Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.

продажи шоколада цены на шоколад кондитерские изделия акции красный октябрь

МКФ Красный Октябрь

Eduard_X

Судак

6 486

с 21 января 2024

6 Комментариев

tradeformation
05 мая 2026, 08:21
График-то лень было приделать?

Помню, как увидев в 2024-ом такой рост решил лонгануть шоколадом )) Ну, думаю, через полгода цены вырастут, а дети шоколад любят. Ну, и купили сотню плиток горького шоколада про запас. Промахнулся — хватило лишь на год )) Но удивило то, что цена в рознице выросла только лишь спустя года полтора, а потом горький шоколад практически исчез с полок магазинов. Сейчас вот снова появляться стал.
+1
StroyFinSam
05 мая 2026, 08:32
так мало того, что цена на шоколадные плитки (название-то какое… тьфу!) растёт — так там ещё и самого шоколада всё меньше!

Росстандарт готовит ГОСТ, который в 3 раза уменьшит содержание какао-бобов в шоколаде.
Сейчас в шоколаде должно быть минимум 25% какао, а будет 9%, включая 4,5% масла. В результате к шоколадным конфетам будут приравнивать даже продукты с глазурью на основе пальмового масла

Уже сейчас в магазине можно встретить продукцию с маркировкой «со вкусом шоколада». Здесь вместо какао, например, используется кэроб (рожковое дерево). В ход идут тыквенные семечки и нут, а дорогостоящее масло какао заменяют растительными жирами.

Ну и получили то что получили
Та же история, что с повышением утилизационного сбора на автомобили — думали, что денег в бюджете прибавится.
Или с увеличением ставки НДС для «некоторых групп предпринимателей» — аналогично.
Продолжайте… вы на правильном пути…
0

Читайте на SMART-LAB:

Герои, которые ковали Победу

9 Мая мы вспоминаем не только тех, кто сражался на передовой. На заводах люди в тяжелых условиях обеспечивали страну металлом для производства оружия и боеприпасов, танков и самолетов, рельсов,...

Норникель

09.05.2026

Обновление кредитных рейтингов в ВДО и розничных облигациях (ООО «Оил Ресурс» и АО "Кириллица" присвоен статус "под наблюдением", ООО «УРОЖАЙ» понижен до ССС(RU))

🔴ООО «СЭТЛ ГРУПП» АКРА понизило кредитный рейтинг до уровня A-(RU), изменив прогноз на «Стабильный», И ЕГО ОБЛИГАЦИЙ — ДО УРОВНЯ A-(RU). Ранее у компании действовал рейтинг на уровне A(RU),...

Иволга Капитал

09.05.2026

С Днём Победы

9 мая — особенный день для каждой семьи. День памяти, благодарности и уважения к людям, которые прошли через войну, выдержали тяжелейшие испытания и подарили будущим поколениям возможность...

МГКЛ

09.05.2026

Выработка электроэнергии в РФ в марте 2026г. по Росстату и объем потребления энергии в апреле 2026г.

Росстат представил данные по выработке электроэнергии в РФ в марте 2026г.: 👉 выработка электроэнергии в РФ — 106,34 млрд кВт*ч. ( -0,7% г/г) — в т.ч. выработка ТЭС станциями —...