курятина

Объемы экспорта Группы «Черкизово», крупнейшего отечественного производителя мясной продукции, по результатам 2023 года превысили 110 тысяч тонн. В денежном выражении экспортные продажи увеличились на 15%. Рост зарубежных поставок в основном связан с расширением присутствия продукции компании в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Основная часть экспорта, как и в предыдущие годы, пришлась на мясо курицы — более 80 тысяч тонн.

Зарубежные поставки куриного мяса в прошлом году выросли у «Черкизово» на 8% за счет, главным образом, развития экспорта в страны ЕАЭС — объемы отгрузок туда увеличились более чем на 30%. На страны СНГ пришлось более 50% от общего объема экспорта курицы: например, отгрузки в Узбекистан выросли за год более чем вдвое.

В отдельные страны ближнего зарубежья Группа «Черкизово» существенно нарастила и экспорт свинины: например, ее поставки в Белоруссию и Армению почти в 5 раз превысили объемы 2022 года. Зарубежные отгрузки индейки значительнее всего увеличились в Казахстан и в Азербайджан — в 5 раз и в 2 раза соответственно.

«Главным итогом переговоров сторон стало открытие российского рынка для ввоза пищевого яйца из Азербайджана, а также согласование начала поставок птицеводческой продукции. Договоренность достигнута с учетом гарантий азербайджанского компетентного ведомства, в том числе о проводимом обязательном государственном мониторинге товаров, предназначенных для отправок в Россию», — говорится в сообщении ведомства.

В июне средняя цена на охлажденное и мороженое мясо кур выросла на 6,8%, до 193,48 руб./кг, свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). Этот показатель несколько выше, чем в апреле 2022 года, когда был установлен предыдущий рекорд — 190,85 руб./кг. Согласно данным Росстата, в июле курица продолжила дорожать.

По данным опрошенных Forbes аналитиков, в розничных сетях уровень цен еще выше, — в среднем 270 руб./кг.

В двух граничащих с Украиной регионах — Воронежской и Курской областях — за пять месяцев текущего года сократилось производство курятины.

t.me/kommersant
www.kommersant.ru/doc/6135818