Мультитрендовый, с шишками поверить могу, но скупать рыбу в деревнях у рыбаков это смех, не могу никак представить :)

Мультитрендовый, кстати, у меня в голове крутится мысль, но перепроверять лень… рыба же не нерестится зимой, то есть то что в контейнерах — мороженое. А то что в банках металлических — может быть сделано из свежего сырья. То есть еще один аргумент брать консервы.

xezdx, вам наверно кажется, что производители рыбы, это какая то крупная контора, которая рыбу производит… На самом деле, это всё выглядит значительно иначе! Вот шишки… Вы думаете откуда они берутся? Точнее орехи из них? Расскажу! Есть деревни в тайге, туда приезжают люди, которые возможно там когда то жили… И скупают эти шишки! А другие ходят по тайге, кто в деревне живёт, в которой работы вообще нет! В деревне на дв работа это школа, больница, полиция, и вот сезон рыба — орехи! Там дорог даже асфальтированных нету в деревнях, про какой то газ вообще молчу! И вот эти люди лазиют по деревьям и собирают шишки! А потом рыбу ловят и сдают её, её хранят в холодильниках, потом везут в город продают! Там на самом деле всё очень по колхозному… Ну вылов рыбы, нужны разрешения, разрешение условно сколько то стоит на сколько то рыбин + туда идёт гарючка, содержание лодки, силы, сети… И да! Там люди особо в остальное время больше ничего не делают! Тк делать нечего там! И там не так как в МСК что можно за 100-200 км на работу ездить! Там деревня это всё, ты живёшь только там! 

С вином. Опять же логика подсказывает, что с увеличением объемов должна расти общая прибыль и падать издержки, оттуда уже можно брать на рекламу и т.п. Если рост сопряжен с уменьшением доходов, то расти просто смысла нет, следовательно тут явно не тот случай ;)

Я думаю вам кажется, что раскрутить брэнд стоит рублей 300 — 700, на выставку вино отвести рублей 200-300, а этикетку разработать, там алкаш за потиник сделает! Но в действительности, там другие порядки цифр… То что мы даже видим ультрауродливое, но то что в магазинах сетевых на полках, туда попасть столько денег стоит…

Мультитрендовый, у многих вещей есть конечно оправдание высокой цены, типа редкости и исключительных качеств типа как у алмазов и золота, даже без «красоты» у них полезные физические и химические свойства, и они достаточно редки.

А с икрой такой проблемы нет. Ее либо вне сезона вообще нет (если не считать замороженную), либо во время сезона хоть выбрасывай. То есть во время сезона она наоборот должна быть дешевле чем в другое время как с овощами летом. Но почему-то этого не происходит. Все прилавки ломятся от контейнеров с икрой, но ценник стоит 100500 рублей за чайную ложку.

Думаю перепродавцы имеют 50%-100% на ней, а производители все остальное.

Мультитрендовый, без цифр рассуждать конечно особо смысла нет, знающие наверное читают и ржут :)

Такие аргументы понятно, но я исхожу из логики. Сезон это когда твой основной вид деятельности в сезон типа туризма или выращивание клубники на огороде. А икра это побочный продукт. Не думаю, что они производители рыбной продукции разорятся если икры вообще не будет. Отсюда думаю что это просто жажда наживы. Не осуждаю, но и поддерживать не хочу, ибо я в противоположном лагере как потребитель :)

С вином. Опять же логика подсказывает, что с увеличением объемов должна расти общая прибыль и падать издержки, оттуда уже можно брать на рекламу и т.п. Если рост сопряжен с уменьшением доходов, то расти просто смысла нет, следовательно тут явно не тот случай ;)

Коптяев Андрей, я с дв. купил 200 г за 1760

xezdx, на счёт фич, я считаю должны быть! Везде, что родно региону должно быть дешевым! Типо папоротник на ДВ, какие то ягоды в других регионах, орехи на дв, а так выходит что преимущество есть, а толку ноль с него! Цены как везде! Это СССРщина!

xezdx, ну черная икра на самом деле, в первый раз всегда кажется отстоем… Но мне кстати с первого раза понравилась! А вообще во многом такое, вот алмазы, это по сути стекляшка, золото это просто метал, но вот решили что он дорогой и благородный! Хотя могли и с медными бы кольцами ходить и с железными и с серебряными… Во всём есть тупо сговор! Газ мог бы быть дороже нефти, медь дороже золота, дерево дороже бетона или наоборот! Могла бы работа ничего не стоить, а ресурсы стоить, короче могло бы быть хоть как! Рынка посути нет, есть желание что то подчинить и оно достигается разными способами!

xezdx, 

Просто когда живешь рядом и видишь как это делается или общаешься с людьми, понимаешь насколько это дешево. Ну реально же сеть закинул и ушел, вернулся, выгрузил краном несколько кубометров рыбы и поплыл дальше.

Ну далеко не совсем так… Есть условно река, она текет условно с лева на право, условно рыба заходит туда с лева и плывёт километров 500… Это касаемо кеты! Рыба такая кета! Так вот, на протяжении этой реки, есть деревушки, которые живут собственно тем, что осенью ловят эту рыбу… И продают, чтобы поймать рыбу, тебе нужны сетки, лодка, бенз, квоты там надо ещё покупать… А есть начало этой реки… Так вот, там ставят сетки, и рыба дальше почти не плывёт, тк её ловят в начале! И как бы всё! А ещё там если промышленно заниматься нужны морозилки, возить это надо, покупать и тд… А икромёт как бы раз в год, а содержать это надо постоянно, это не как типо в поле купил особняк, отстроил, оставил, и раз в год приехал… Там как бы заниматься этим надо постоянно… Вообщем везде есть сложная система и когда дилетант куда то приходит, он думает что 100р накинул и нормуль! А потом со временем понимает кухню и понимает что дешево что то делать тупо низя! Кто связан с бизнесом это прекрасно понимает, тк местами есть понятие сезонности, где ты овермного получаешь в сезон, а вне сезон лапу сосёшь и часть прибыли покрывает сосание лапы во внесезон, ещё чтобы делать что то нормально есть обычно расходы, реклама и тд… Оборудование всякое… Опыт в конце концов! 

 Виноградники стоят рядом, завод тоже, но сам он с прибылью продает процентов на 30% дешевле практически то же самое. (по моим оценкам на 30%, просто вижу какие тут производители). Вино у него 350-500 рублей. У крупных заводов в массовом сегменте 450-900.

Ну потому что это бизнес такой! Чтобы условно что то брали дороже, чем что то обычное, нужно ходить по выставкам, получать разрешения всякие, создавать себе имя и тд! Это всё стоит денег, поэтому вот так! Это как в моде, та же тряпка стоит дороже, но она не та же по сути, там что то сделали, что красиво, удобно, распиарено, чтобы о тебе узнали, это оч много денег стоит, чтобы знали что вино Пюр Дюр надо покупать, а не Вина кубани, хотя внутри может и быть плюс минус одинаково, но вот достичь этого Пюр Дюр стоит денег! Выделиться из толпы!

В общем «рыночек» решает. Покупают — значит можно повышать цены. Ой, брать перестали, ну не снижать же цены правда? Лучше выбросить. Какой-нибудь лох купит разок и окупит все расходы.

На самом деле всё всегда сложнее чем видится обывателю… Везде есть свои расходы скрытые!

так не нужно брать, просто из принципа, тем более подделок много

Мультитрендовый, я не думаю, что должны быть такие фичи региона, которые легко доставляются на поезде. Рыночек же решает, оно не может быть бесплатным когда это можно продать. Но то что творится с ценами на еду, это конечно беспредел и мне кажется дело тут не в условных москвичах и не в экспорте. Мне кажется то что касается рыбы, которая мегатоннами вылавливается, есть какой-то сговор производителей.

Просто когда живешь рядом и видишь как это делается или общаешься с людьми, понимаешь насколько это дешево. Ну реально же сеть закинул и ушел, вернулся, выгрузил краном несколько кубометров рыбы и поплыл дальше.

Однажды говорил с хозяином магазина, продающего вино со своими мини заводиком. Он говорит не понимает почему вино стоит дорого у крупных заводов, у которых обороты выше чем у него. Виноградники стоят рядом, завод тоже, но сам он с прибылью продает процентов на 30% дешевле практически то же самое. (по моим оценкам на 30%, просто вижу какие тут производители). Вино у него 350-500 рублей. У крупных заводов в массовом сегменте 450-900. Всякую типа элиту по 3000 за бутылку брать не будем, там тоже больше понтов.

В общем «рыночек» решает. Покупают — значит можно повышать цены. Ой, брать перестали, ну не снижать же цены правда? Лучше выбросить. Какой-нибудь лох купит разок и окупит все расходы.

Еще меня забавляет что там написано «деликатес». Считаю что весь этот флер элитности придается искусственно. В каждом магазине за углом есть эти «редкие» деликатесы.

Помню когда был мелкий в детском лагере проводил все лето (типа пионерский лагерь, но уже после развала СССР), нас бутербродами с черной икрой кормили там в один год, не помню чтобы я как-то был в восторге от этого.

Может быть я испорчен конечно, у меня бабушка директором небольшого магазинчика еще в СССР работала, так что черную икру я еще в СССР видел, и потому нет такой тяги прикоснуться к этой типа «элитной» еде.

Но помню реакцию других детей в лагере — половина ее не ели, потому что считали что это не вкусно. Так что наверное дело не во мне.

xezdx, ну на дв пришли москвичи и сделали цены там, как везде, вот и стало так) ХЗ на самом деле правильно это или нет, лишать регионы их стратегического преимущества, фич так сказать! С точки зрения того, что хотела нам навязать Европа и глобалисты, может и да… С точки зрения уникальности каждого региона и страны их конкурентных преимуществ нет! Ведь в РФ много ресурсов! Это фича страны! С чего они должны быть внутри по общемировым ценам? Чтобы что?! Чтобы за забором было легче зарабатывать? Я вот помню времена, когда бенз по 20р был! Жизнь кипела! Ездить было бесплатно! Я 500 метров в магаз на машине ездил! Покушать в столовку ездил за 30км! Для меня это можно сказать бесплатно было! Вообще везде ездил! Может конечно тогда что то было не очень сбалансировано, вплане что коммерческий сектор в разы больше зарабатывал чем гос сектор, но как бы во всём жизнь кипела! Правда и времена такие были… Много чего появлялось полезного, развивалось… Но блин, смысл условно бананов в Африке, если они будут стоить как везде? Кстати не уверен, что они там на самом деле выращиваются… Но речь о том, что то что местное должно быть дешевым и быть фичей страны или региона… Но вот сейчас типо везде всё плюс минус одинаково)

Мультитрендовый, ну реально же непонятно от чего она столько стоит. Посмотришь сюжеты как браконьеров ловят, там огромные бадьи с этой икрой.  Консервов этих лососей (горбуши, кеты, нерки и пр) тоже хоть отбавляй в каждом магазине стеллажи с банками стоят.

При том что срок хранения в таком виде как на фото на развес две-три недели максимум, не удивлюсь если большую часть икры по таким ценам тупо не продают и выбрасывают. Но жадность она такая — хочется побольше урвать в один день :)

Я покупаю заранее в металлических банках, которые по 12 месяцев хранятся, а эти торгаши пусть выбрасывают, принципиально их кормить не хочу :)

Мультитрендовый, за такие цены можно и на ДВ съездить к друзьям…

Я вообще привык что она бесплатно и что всегда так угощали и рыбой и икрой, но это было на ДВ… Так же я привык что ягода бесплатная в огороде!

Igor Boroda, «Пятиминутка», если что… это быстрого посола, срок хранения- до 10 дней... 

В Москве «пятиминутка» горбуша 2240 р. за 280 гр. в сети магазинов Красная икра

Русский инвестор, но для самих инвестиций надо бы побольше. ИИС инструмент совсем другого толка. 

Продолжаешь свои копейки скринить