Хотите сравнить с официальной инфляцией продукты — берите свинину, хлеб, молоко, масло, яйца, картофель с капустой и яблоки. И не отдельно, а весах, причём вес больше всего у хлеба, на втором месте свинина.
А как правильно написал выше Михаил Ка, для расчёта годовых надо брать корень числа лет из цены сегодня/цены в прошлом. и вычитать 1.



