ABC4045, Да, снизятся — но тут есть нюансы по секторам этого рынка- расскажу- в сетях идут прогрузки на 3-6 мес.,  они прошли ранее и цены зафиксировали,  т.е. на весь весь этот период поставщики поставляют про ранее прописанным ценам.  Далее в январе -феврале будут новые прогрузки и тендерная система — победит тот кто даст цену ниже.  Цена входа в сети снизится,  далее уже вопрос о наценке самой сети. 

Что касается премиальных продуктов (как эта Ваша колбаса_ — тут цена может и снизится ( там в этой колбасе  свинина то есть?? и какой%) -это сегмент менее волатильный. Тут в премиалке может снижения и не быть.

А вот биржевой (Светофор, Маяк и.т.д. — уже поставили на стоп поставки по ноябрьским ценам) и рыночный сегменты (рынки) — цена реагирует гораздо быстрее  — например окорок свиной упал на рынке уже на 100 руб. за 1 кг — рыночники про сто вынуждены будут снижать цену. Другой вопрос,  что скорее всего будут снижать после НГ, когда спадет торговля.

Поэтому снижение цен попадет в данные по инфляции только в первом квартале,.  о чем пишу выше и о причинах этого — и так во многих отраслях — итог  — жду более интенсивного снижения ключа  (это самый главный вывод).

Кстати наши  предприятия уже сейчас на декабрь понизили цены на готовую продукцию в среднем на 10% и планируем снизить к январю дальше.  Надеюсь подробно рассказал видение рынка