Granit, а зачем нужен бизнес, который не может плать «минималку 30 000» и «более-менее квалифицированную работу в два раза больше = 60 000»? Такой бизнес просто не вписался в рынок, это капитализм.
Именно поэтому и надо у таких вот предпринимателей добиваться конкретных цифр. Если человек не понимает, что в найме получают и 200-300, и выше, значит он никогда в жизни не имел приличной работы в корпорациях, и не понимает, с чем сравнивает.