Artemiyspb, может не ритейл, а молочные комбинаты и масло-сырзаводы, но да, у населения закупают около 20∓ рублей, у сельхозпредприятий чуть дороже. Но закупают цельное, жирное молоко, а продают уже со снятыми сливками.
Некоторые мысли может отчасти и правильные, но если относиться к людям как к инвестпроектам, то не стоит удивляться, если они будут относиться к вам так же. В какой-то момент ваш «актив» сам может решить, что его вложения в вас (как материальные, так и нематериальные) не окупаются, и предпочтёт «зафиксировать убыток».