Блог им. SokolI

Когда полки ломятся, а корзины пустеют:...

dzen.ru/a/aXXXVME3IU53dLWo
Когда полки ломятся, а корзины пустеют: почему российский ритейл переживает худший кризис за десятилетие

Предлагаю к рассмотрению статью с просторов дзена о положении наших ретейлеров....
Магазины забитф товарами под завязку, однако средний чек покупки в 2025 году стал в двое ниже чем годом ранее...
В нынешнем году ситуация только усугубилась....

Представьте: вы заходите в супермаркет, где акции кричат с каждой полки, консультанты улыбаются приветливее обычного, а на кассе вам настойчиво предлагают карту лояльности с «невероятными» скидками. Но вместо радости вы чувствуете тревогу. Потому что знаете: всё это не от щедрости, а от отчаяния. Магазины борются за каждого покупателя, как никогда раньше. И проигрывают.

2025 год войдёт в историю российского ритейла как самый провальный за последнее десятилетие. Не из-за санкций, не из-за логистических коллапсов, не из-за дефицита товаров. Причина проще и страшнее: люди перестали покупать. Точнее, стали покупать так мало и так выборочно, что даже гиганты рынка почувствовали холодное дыхание убытков на своих балансах.

 Когда полки ломятся, а корзины пустеют:...Молчаливый бунт кошельков

Есть революции громкие, с баррикадами и лозунгами. А есть тихие, когда миллионы людей одновременно принимают одно решение: затянуть пояса. Именно это произошло в 2025 году. Россияне не бастовали, не митинговали, не писали гневных постов. Они просто начали экономить. Жёстко, методично, беспощадно.

Сначала исчезли импульсивные покупки. Никаких «возьму-ка вот эту штучку, вдруг пригодится». Потом под нож пошли бренды. Зачем переплачивать за известное имя, если есть более дешёвый аналог? Следом очередь дошла до «маленьких радостей»: деликатесов, готовой еды, экзотических фруктов. И наконец, люди научились тому, о чём раньше только читали в советах экономных блогеров: планировать меню, составлять списки покупок, отслеживать акции, сравнивать цены в разных магазинах.

Для ритейлеров это стало катастрофой. Ведь их бизнес-модели строились на совершенно другом поведении покупателей. На спонтанности, на лояльности к брендам, на готовности платить за удобство и атмосферу. А тут внезапно в магазин приходит покупатель нового типа: с калькулятором в голове, со списком в руках и с железной волей не тратить ни рубля сверх необходимого.

Цифры не врут, но пугают

Когда ритейлеров спросили о перспективах на 2026 год, почти половина из них честно призналась: ждём снижения прибыли и рентабельности. Это не паникёрство и не пессимизм. Это трезвый взгляд профессионалов, которые видят реальные цифры продаж, знают реальные настроения покупателей и понимают: быстро это не закончится.

Более того, тенденция усиливается. Если в начале 2025 года экономия казалась временной мерой, к которой люди прибегли под влиянием момента, то к концу года стало ясно: это новая норма. Привычки изменились. Покупатели научились жить на меньшие суммы, не снижая (по их собственным ощущениям) качество жизни. И самое печальное для ритейла: они довольны результатом.

Средний чек падает. Частота посещений магазинов сокращается. Люди переходят с еженедельных закупок на более редкие, но тщательно спланированные походы в магазин. Корзина становится меньше, а думать над каждой позицией в ней покупатель начал больше. Для ритейлеров это означает одно: конкуренция из ценовой превращается в войну на истощение.

Парадокс изобилия и бедности -2

Вот в чём ирония ситуации: никогда раньше в российских магазинах не было такого разнообразия товаров. Полки ломятся от продукции всех мастей и на любой вкус. Импортозамещение сработало, логистические цепочки перестроились, ассортимент восстановился и даже расширился. Технически покупатель может найти всё, что душе угодно.

Но он не хочет. Точнее, не может себе позволить. И вот здесь возникает жестокая дилемма для ритейлеров: они вложились в расширение ассортимента, в открытие новых форматов магазинов, в улучшение сервиса. А покупатель просто ищет, где дешевле купить гречку, макароны и курицу. Всё остальное не интересует.

Магазины у дома процветают. Дискаунтеры наращивают обороты. Премиальные супермаркеты пустеют. Собственные торговые марки (СТМ) вытесняют известные бренды с полок. Люди массово переходят на более дешёвые категории товаров, а производители премиум-сегмента в панике придумывают, как удержать хоть часть аудитории.

Как выжить, когда покупатель исчез

Ритейлеры пытаются адаптироваться. Одни запускают агрессивные программы лояльности, другие устраивают перманентные распродажи, третьи экспериментируют с новыми форматами. Некоторые сети открыто признались: да, мы снижаем наценку до минимума, лишь бы удержать покупателя. Прибыль потом как-нибудь найдём. Главное сейчас не потерять клиента.

Но это похоже на попытку потушить пожар бензином. Демпинг порождает ответный демпинг. Скидки провоцируют ещё большие скидки у конкурентов. В итоге вся отрасль скатывается в ценовую войну, где победителей не будет, а проигравшими окажутся все.

Между тем, самые дальновидные игроки рынка начинают понимать: дело не в ценах. Точнее, не только в ценах. Дело в том, что изменилась сама философия потребления. Люди устали от избытка, от навязчивой рекламы, от бесконечных «уникальных предложений». Они хотят простоты, честности и реальной ценности за свои деньги.

Что дальше: три сценария будущего -3

Первый сценарий, оптимистичный: экономическая ситуация стабилизируется, реальные доходы населения начнут расти, и покупатель вернётся. Не сразу, не полностью, но вернётся. Ритейлеры переживут трудные времена и выйдут из кризиса более эффективными и клиентоориентированными.

Второй сценарий, реалистичный: новая модель потребления закрепится надолго. Рынок разделится на два непересекающихся сегмента: дискаунтеры для экономных и бутики для богатых. Средний класс как целевая аудитория для традиционного ритейла перестанет существовать. Половина игроков уйдёт с рынка, оставшиеся будут выживать на минимальных маржах.

Третий сценарий, пессимистичный: кризис усугубится. Покупательная способность продолжит падать, ритейлеры начнут массово закрываться, в городах появятся «продуктовые пустыни», где выбор сократится до минимума базовых товаров. Рынок откатится на десятилетия назад, к временам дефицита и очередей.

Какой сценарий реализуется, зависит от множества факторов: от макроэкономической политики государства, от ситуации на мировых рынках, от способности бизнеса адаптироваться. Но одно можно сказать точно: прежним российский ритейл уже не будет никогда.

Урок для всех, кто продаёт что угодно

История с ритейлом важна не только для владельцев магазинов. Это урок для любого бизнеса. Потому что демонстрирует простую истину: не важно, насколько хорош твой продукт, не важно, насколько эффективна твоя логистика, не важно, сколько денег ты вложил в маркетинг. Если у твоего клиента нет денег или он решил экономить, ничего из перечисленного не поможет.

Более того, кризис показал: лояльность покупателей к брендам и сетям оказалась мифом. Как только дело дошло до реальной экономии, люди без сожаления переключились с привычных магазинов на более дешёвые альтернативы. Годы работы над имиджем, миллионы на рекламу, программы лояльности оказались бессильны перед простым желанием сэкономить пару сотен рублей.

И это меняет все правила игры. Теперь бизнесу недостаточно быть хорошим. Нужно быть необходимым. Недостаточно быть удобным. Нужно быть доступным. Недостаточно нравиться клиенту. Нужно соответствовать его финансовым возможностям здесь и сейчас.

Российский ритейл проходит через болезненную трансформацию. Кто-то выживет, кто-то нет. Но те, кто выживут, станут совершенно другими компаниями. Более гибкими, более эффективными, более чуткими к реальным потребностям покупателей. А может быть, именно этот кризис заставит отрасль наконец перестать продавать мечты и начать продавать ценность.

А как изменились ваши привычки в продуктовых покупках за последний год? Заметили ли вы, что стали больше экономить и планировать траты? Делитесь наблюдениями в комментариях, интересно узнать, насколько массовой оказалась эта тенденция!




831
#2 по плюсам, #1 по комментариям
18 комментариев
Но ведь это хорошо, что люди становятся бережливыми.
Зачем половину выкидывать на мусорку.
avatar
Привет.
Оно конечно хорошо… но… как то лучше все же ходить в магазин и не считать каждую капейку, когда тратишь ...).
А теперь считают...
Да… народу здорово в магазинах по убавилось… сразу видно…
«Они хотят простоты, честности и реальной ценности за свои деньги»
Проблема в том что хоть дороже хоть дешевле заплати за базовые продукты, они одинаково хренового качества. Не говоря уже про вес и объёмы. Молоко в пустой пачке, 700гр. По жирности как вода. Полуфабрикаты сделаны из говна перемолотого с кишками.  Как правило нет ценной качественной добавочной стоимости к продукту. Проще купить сырое мясо, муку, яйца и готовить. Чем покупать готовый продукт. 
avatar
Dachnik, НУ, на то они и переработчики. что бы из гавна сделать конфетку и нас ею накормить как диликатесом...(.
а коров, как вы думаете зачем уничтожают, чтобы цена свою продукцию была выше, или из гуманности?
avatar
no name, На сколько мне известно из СМИ, там упор идет на какой то внутри рабочий документ спущенный с верха...
Кому то ВЫГОДНО выбить мясное животноводство в Новосибирской области.
Расценивать это можно по разному, как и полученные результаты получатся разные от конкурентной борьбы мясопереработчиков до конкуренции с импортом...
НО, все же. лично мое мнение- кто то в верхах из начальства пытается на ЭТОМ заработать.
Если бы это была болезнь или эпидемия, то и действия властей были другие.
вася пашин, эта фирма известна всем, так и есть, свиньи были убиты ранее по заказу.
avatar
no name, Ну… я не в курсе...
Если тебе известно, напиши кто…
вася пашин, тот у кого доля рынка резко изменилась на 11-13% после свинного, навальный говорил про ту контору. 
avatar
no name, из гуманности к ритейлу
avatar
раз в две недели ездим на «колхозный» рынок:
покупаю мясо баранина, индейка-курица, свинина..
продукты от фермерских хозяйств, цена минимум в половину дешевле чем в продуктовых ритейлах.
не знаете почему (?), отвечу. посредники, наценка и налоги!
то что еще можно выбрать посвежее и попробовать, контроль
качества определяют у меня «трое котофеев» ..
за пару лет что закупаюсь, было несколько проколов из-за «повелся» на чуть дешевле а сейчас беру только у проверенных фермеров!
… еще закупаюсь но реже мед, печенье-конфеты и консервация вразвес еще беру с бочки-машина живую рыбу.
..
по прикидкам на семью из пяти едаков, на рынке оставляем в пределах 15т₽ и закрываем белковую потребность полностью.
..
в магазинах у дома ежедневно это хлеб-молочка-крупы-овощи и фрукты и все…
Кекиус Максимус, где находится сей рынок?
15 тыс на 2 недели или на месяц?
avatar
Кекиус Максимус, Ну а что, правильно делаешь...
МЫ, когда дети были маленькие, то же так делали...
Сейчас в России мы в двоем с женой, дети в Дубае, так нет смысла не сад держать, не ездить закупаться...
Едим уже меньше, да и только то, что переносит организм (.
По этому магазина вполне хватает, нет смысла ехать на рынок.
Сергей Пупкин, я тоже, мясо, молочку стараюсь у крестьян брать, но за них говорят уже взялись
avatar

Опять нейрослоп?

avatar
Все продукты глубокой обработки токсичны и канцерогенны, а это — более 90% всего ассортимента, чем забиты полки продуктовых супермаркетов.
Современная молочка ничего общего не имеет с натуральным молоком.
Отказ от современного насквозь синтетического хлеба вперемешку с пальмовым маслом в считанные дни снимает многие симптомы заболеваний, которые считаются хроническими и потому заведомо неизлечимыми.
Давно известно и доказано, что предпочтение имеет смысл отдавать свежим фруктам и овощам. Вот на них экономить не стоит.
Из мяса имеет смысл только курятина.
Вся современная рыба насквозь поражена глистами и потому смертельно опасна.
Красное мясо — это гарантированный рак.
avatar
Translator, Ну… не так уж все трагично ).
Медведи и вся ресная и озерная рыба заражены на 100% оперторхозом, их есть нельзя (.
А вот морская рыба, а она в России из Охотского моря. в основном, та чистая. Есть можно.
Ее возят даже в Корею, Японию, Китай. Была бы заражена, то не возили бы...
Хлеб- согласен, дрянь дрянью, я насилу излечился от последствий по его поеданию(.
Так им попортил желудок и кишки. что не одни современные таблетки НЕ помогли в лечении(.
Пришлось прибегнуть к травам, и только ИМИ и вылечился.
По крайней мере пока не беспокоит.Сейчас его не ем, но лепешки без дрожжей, блины и оладьи люблю ).
Ну а молочку я и ранее не ел… так уж получилось… сейчас ем только сметану с котиком на этикетке ).
Ничего. нравится.

Читайте на SMART-LAB:
Фото
Решения CyberOK дополнят продуктовый портфель Positive Technologies 👌
О таком стратегическом партнерстве мы сообщили вчера во время дня открытых дверей (нашего главного партнерского мероприятия). Соглашение...
Фото
🖥️ Комплексное импортозамещение для промышленности от Софтлайн
Друзья, делимся очередным классным кейсом! «Софтлайн Решения» (входит в Группу Софтлайн) реализовала комплексный ИТ-проект для крупного...
Фото
В 2025 году Группа Ренессанс страхование увеличила объем страховых премий на 21% г/г
Опубликовали отчетность по Группе по МСФО за 2025 год. Подробные материалы вы найдете у нас на сайте в разделе «Инвесторам». В 12:00 начнется...
Фото
Совкомбанк МСФО 2025 г. - чем это лучше Сбера?
Совкомбанк опубликовал финансовые результаты за 2025 год. Чистая прибыль снизилась на 31% до 53,2 млрд руб., в 4-ом квартале снижение...

теги блога вася пашин

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн