Москва. 4 августа. ИНТЕРФАКС — Россельхознадзор сообщил об очередном нарушении, выявленном в торговой сети «Ашан»: ветслужба обнаружила чужеродное ДНК в свином фарше.
Как говорится в сообщении Россельхознадзора, молекуляро-генетический анализ свиного фарша, изъятого сотрудниками Россельхознадзора при проверке сети «Ашан», помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота.
Ранее Россельхознадзор обнаружил, что при изготовлении пиццы в одном из гипермаркетов «Ашан» использовалась колбаса с истекшим сроком годности (20 июля 2015 готовилась пицца с сырокопченой колбасой, срок годности которой истек 5 июля 2015 года).
Вы заболели, идете к врачу, принимаете антибиотики и… вау!, вам лучше. Но из всех антибиотиков, продаваемых в США каждый год, 80% используются на продовольственных животных — не на людей, по данным Национального ресурса Совета обороны.
Большинство мяса из цыпленка, говядины, свинины и индейки, которые американцы потребляют ежедневно, было выращено с помощью антибиотиков. Их колют, чтобы вылечить болезнь, предотвратить болезнь или просто, чтобы вызвать рост.
Это становится серьезной общественной проблемы со здоровьем, так как это приводит к устойчивости к антибиотикам.
Два миллиона американцев подвержены риску подхватить серьезные инфекции, вызванных антибиотико-резистентными бактериями каждый год. Что равноценно приблизительно 23 000 смертей каждый год.