Порочная практика, платить сотрудникам -дело предпринимателей. А тут веет либо позапрошлым веком, когда были богатые сословия и бедный обслуживающий их плебес — чаевые давались за показное пресмыкание и подчеркивали разницу… Либо -махровым совком, с его дефицитом и незаинтересованностью в работе сотрудников разных сервисов с гарантированным окладом.
В прошлом веке же, ушлые маркетосы-америкосы возвели эти чаевые в норму, тонко найдя в душах потребителей комплекс благодарности за обслуживание и возвышение в самомнении после этого.
Это все особенно действенно в узких локациях, где обслуга и потребитель уже давно взаимодействуют и сложились определенные преференции.
В условиях же массовой урбанизации и потоковых услуг, с обезличенными отношениями, считаю чаевые анахронизмом и в целом вредной практикой, т.к. избирательно. Вот Озон продвигает, но почему им, а не при каждом посещении ритейла или водителям автобусов или дворникам во дворах…

