У меня законные выходные, синоптики не подвели, погода отличная, за бортом +11 и мы отправляемся на пикник.
Вот за что я люблю осень, так это за мягкое тепло и тишину — нет отдыхающих.
Набор для пикника нищего супер консервативен. Купил горбушу на 1,6 кг, замариновал. Две упаковки семечек и два литра сока. Чуть больше 300 рублей. Место стандартное на берегу Иркута, 17 км от дома.
Поготовка

Что рыба получилась сочная готовим на очень жарких углях по 7 минут с каждой стороны. Если хочется сухой и зажаренной (я такую тоже люблю) по 10 минут

( Читать дальше )