Братья Ричард и Морис Макдональды открыли свой первый ресторанчик в 1940 году — он быстро стал популярным у местных жителей, потому что блюда там были дешевыми и вкусными.
После Второй мировой войны в США начался экономический бум — средний класс воплощал американскую мечту в реальность, перебираясь в пригороды и заводя большие семьи. Люди много времени проводили в пути, поэтому зачастую просто не успевали приготовить себе еду — и Макдональды решили им в этом помочь.
Они разработали совершенно новую концепцию — ставка в ней была сделана на гамбургеры, хот-доги, картошку фри и молочные коктейли. Позже Ричард Макдональд сказал: «Вся наша идея была основана на скорости, более низких ценах и огромных объемах».
Так родился знакомый нам фастфуд — к середине 1950-х годов бизнес братьев процветал, и они зарабатывали по 100 тысяч долларов ежегодно. С таким положением вещей появление франчайзинга было лишь вопросом времени, однако Макдональды не спешились создавать империю: