Вячеслав, если обратиться к этимологии то «мужиком» называли только крестьян и дворовых слуг мужского пола. Представители купечества, дворянство и прочих высших сословий мужского пола этот термин к себе никогда не применяли. А поскольку большивики «выпилили» всех, или почти всех, представителей высших сословий, то в стране остались только мужики.