👉 Глава британского гиганта по производству молока Arla считает, что покупатели, вероятно, столкнутся с более высокими ценами на молоко

👉 Причина: растущие расходы фермеров на фоне бушующей инфляции.

👉 За последние 10 лет потребительские цены в целом выросли на 26%, но цена на молоко за тот же период снизилась на 7%. Инфляционное давление усилилось на фоне конфликта на Украине, и эра дешевеющего молока заканчивается.

Причины:

👉 Низкие объёмы производства в Европе и Новой Зеландии

👉 Высокий спрос на сухое молоко, масло и сыр. Цены на сухое молоко с начала 2020 года выросли более чем на 58%

👉 Растущий спрос ресторанов на молоко после окончания пандемии

www.bloomberg.com/news/articles/2021-10-11/milk-powder-hits-7-year-high-with-buyers-scrambling-for-supplies