Блог им. vlaimir |Влияние громкости музыки на уровень продажи алгоголя

Вот и прошла очередная встреча одноклассников. Вы собирались?

С годами это становится все труднее, приходят только те, кто хорошо сохранился, кому есть что рассказать, или кто просто смелый, остальных поглощает тина быта. Организовал встречу (28 лет спустя) за 5 минут в ресторане, пришло 8 человек, включая мою супругу (если ваши одноклассники не горят желанием видеть друг друга, вы всегда можете найти себе новых одноклассников)).

И вот в ресторане играет ГРОМКО музыка, настолько, что за столом не слышно никого. Обратился к менеджеру зала с просьбой сделать БУМ-БУМ потише, а она в ответ сразу согрешила и назвала стоп-слово: «Нет». Это же нарушение заповеди клиенториентированности, никогда не говори «Нет», в конце концов извернись, ответь иначе, но не произноси это слово всуе. Или же лучше сделай, что тебя просят.

«Нет, нельзя, нам регламент не позволяет» — так послышался мне ответ менеджера. Хорошо, мы страдали до 23:00, пока они не угомонились, и пообщались до 1:00. В конце нам принесли счет, который удивил. Позиция алкоголя занимала в нем внушительную сумму, хотя пило всего пару одноклассников.



( Читать дальше )

Рецензии на книги |Вкус в эпоху бесконечного выбора

Почему вкус Доброй колы отличается от Кока-колы? Вы же это заметили, правда?

Ответ на этот вопрос вы найдете в книге Тома Вандербильта «ЦА. Как найти свою целевую аудиторию и стать для нее магнитом». Эта книга о вкусах, как они формируются и меняются.

Вкус в эпоху бесконечного выбора

Кока-кола — это запах!

«„Кока-кола“ или соус шрирача, вовсе не вкусы — это ароматы. Строго говоря, не существует „вкуса меда“ — есть лишь „ретроназальное ощущение запаха меда“. Мед, для того чтобы стать для нас медом, должен донести свой аромат с помощью вдыхаемого воздуха до нашей носоглотки».


На ощущение вкуса также влияет упаковка, неудивительно, что, разлив кока-колу в бутылки от бренда сока, она изменила вкус. Сделайте кока-колу прозрачной, и она разонравится, выпейте ее с закрытыми глазами и вкус будет тот же. Это уже давно известно, странно, что многие люди не могут осознать, что вкус формируется мозгом, и на восприятие влияет название бренда, упаковка, обстановка… Вспомните, как вы пьянеете за праздничным столом, когда все вокруг употребляют, а вы только газированную воду пьете. Мозг создает антураж.



( Читать дальше )

Рецензии на книги |Алхимия восприятия

Книга Рори Сазерленда «Алхимия. Тайное искусство и тонкая наука магии в брендах, бизнесе и жизни» продолжает серию книг о поведенческой экономике. Если у вас есть свой бизнес, то на знаниях из поведенческой экономики вы сможете сделать миллионы.

«Поведенческая экономика — странный термин. Как однажды заметил Чарли Мангер, бизнес‑партнер Уоррена Баффета: „Если экономика не поведенческая, то я, черт возьми, не знаю, что тогда можно назвать поведенческим“. Это правда: в более разумном мире экономика была бы предметной областью психологии».

Алхимия восприятия

Автор книги Рори Сазерленд возглавляет рекламное агентства Ogilvy. В формате множества историй делится своим опытом. Пытается проникнуть в природу человека.

Алхимия восприятия



( Читать дальше )

....все тэги
UPDONW
Новый дизайн