Цены на яйца выросли условно на 1/3, что достаточно резко для этого периода в году. На фоне гуманитарного кризиса и ожиданий, что вот-вот будет хуже, появилась куча статей, обосновывающих (оправдывающих) причину роста. Что начался несезон, кур меньше и меньше яиц — потому рост, мол в следующем году будет откат назад. Тот же автор продолжал: летом птицефабрики работали в убыток и теперь повысили цены что бы платить зарплаты. Что более ближе к истине. Или вот пояснения от оппозиционных газет: отменили гос регулирование цен на социальные продукты и потому цены выросли, виновато правительство. Разберемся почему яйца и цены на них — признак более угрожающего процесса: дефляционной спирали. 



На картинке цена на крупное яйцо в США, это примерно 45 центов за 12 штук (около 10 грн. за десяток или в 3 раза дешевле украинских, в долларах США). Цена у них была заоблачной в предыдущие годы, потому что якобы был птичий грипп и много курицы померло. В «нормальных условиях» рентабельная стоимость яйца показана красной линией 2016 года. Графики цен на яйца в Европе примерно похожи: в долларе цена заметно снижается в 2016 относительно предыдущих лет. Цены на бакалею в 2016 падают и в Европе и в США с начала года, но не в Украине. Хоть и скачка курса доллара у нас не было, но цены растут. Украинские яйце-мощности одни из крупнейших в мире, зерно свое тоже не дорогое, зп смешные — рентабельная цена яйца должна быть заметно ниже чем в США. Что же не так? 

( Читать дальше )

Инфляцию все считают на момент — относительно к какой-то предыдущей дате. Но именно в моменте и важно «как двигается» цена товара, а не какая она сложилась за год. Например, инфляция на 1-й квартал — 50%, на 2-й — 25% всё относительно Нового года. Победа и успех власти? Не факт. Ведь если цены сырья особо не проседают, а отпускная цена произведенного товара уже не взлетает на горку (отсекая покупателей), но уже падает с горки (отсекая производителей отрицательной рентабельностью). То это то что называется кризисом перепроизводства. Дефляция это прямое следствие любой гипер инфляции. Население резко перестает покупать объем товара, фирмам некуда его девать, они начинают снижать цены, увольнять сотрудников, те еще меньше покупают товаров других фирм, и маховик стагнации бьет с правой в голову. 


В Украине как раз интересно в последние месяцы наблюдается уже дефляция, производителей слишком много что бы потребитель смог купить их товары по высоким ценам. Первые в очереди на разорение все кто с валютными кредитами, потом те у кого цена наименее выросла (овощи например). ИСЦ — индекс споживчих цін (потребительских цен).

( Читать дальше )