Всегда интересно смотреть на реальные примеры с цифрами, но в данном случае сразу бросается в глаза странная зарплата швей.

Швеи сейчас на все золота, их уже завозят бог знает откель, включая Индонезию и Кампучию.

В Центральной России отдельные производства совершенно точно готовы сейчас платить стабильную зарплату выше 120 в месяц при нормальной, посменной работе без штурмовщины.

Более того, некоторые готовы перевозить швей с детьми и семьями из регионов.

Так что швея за 40 это, мягко говоря, нонсенс, за эти деньги даже с дивана не встанут.

Сейчас, например, 300руб. в час для уборщицы это аксиома, если конечно не хотите лично полы и унитазы драить.

Выгоднее работать по заказам. Шить всякие тенты, туристические маркизы и прочее. Мне тент для автодома 2.5*2.5 метра обошелся в 14к рублей.
А потратили на это полдня и 2-3к на материалы.
Но сделали классно, не спорю.