Ответы на комментарии пользователя Trendovik
Trendovik, это не камбала. Судя по весу это быть калкан, могла быть какая-нить мавританская тюрбо, но она крупнее.
Не вижу здесь злых помыслов, перед приготовлением обычно демонстрируют сырую рыбу/мясо и согласуют вес. Напротив, скорее развивает сообразительность.
Trendovik, ну почему развод, это устоявшаяся общемировая практика предложения блюд высокой ценовой категории. Некоторые виды мяса, трюфель, ...
И даже отдельные видов арбузов и дынь в Японии, например, идут в разноцен по весу.
Trendovik, ну аткуда там кукл?
там коллективное безсознательное))
хотя конешшно тож пафрейду))