Блог им. Albus |Кофе: от импорта к экспорту / Кофе на Руси / Кофейное дерево в квартире

Кофе: от импорта к экспорту / Кофе на Руси / Кофейное дерево в квартире

Мировая экономика восстанавливается после пандемии. Один из признаков этого – рост цен на кофе. Биржевые котировки на кофейные фьючерсы рухнули в первом полугодии. Люди сидели на самоизоляции, спали сколько хотели, на работу не спешили. Потребность в бодрящем алкалоиде — кофеине — резко упала. Но по мере снятия ограничений водоворот деловой жизни снова начал раскручиваться.
Фьючерсы на кофе:
Кофе: от импорта к экспорту / Кофе на Руси / Кофейное дерево в квартире



( Читать дальше )

Блог им. Albus |Кофейные страны

Отчёт минсельхоза США по кофе.

Лидеры по производству:
1. Бразилия - 58 000
2. Вьетнам - 32 225
3. Колумбия - 14 300
4. Индонезия - 10 700
5. Эфиопия - 7 350
(единица измерения — тысяч 60-килограммовых сумок)
В рейтинге арабика и робуста даны вместе. Бразилия, Колумбия, Эфиопия — в основном арабика, Вьетнам, Индонезия — в основном робуста.
---
Россия как импортёр кофе. Круто завозить сырые кофейные зёрна и перерабатывать у себя. Постыдно завозить кофе с элементами переработки — обжареный, молотый, или (самый трэш) — растворимый.
Россия. Импорт зёрен:
2015/16 - 2 430
2016/17 - 2 710
2017/18 - 2 860
2018/19 - 3 070
2019/20 - 2 900

Россия. Импорт обжареного и молотого кофе
2015/16 - 315
2016/17 - 325
2017/18 - 390
2018/19 - 475
2019/20 - 475

Россия. Импорт растворимого кофе

( Читать дальше )

....все тэги
UPDONW