Соевые бобы что мы о них знаем. Да мало но в США торговля и хеджирование соевых бобов распространенный вид бизнеса. Более того, многие полагают, что соя – это единственный источник «почти полноценного» белка среди растительных продуктов, в связи с чем вегетарианцам без него попросту нельзя. На СМЕ это второй торгуемый фьючерс по объемам. В средем торгуеться около 72000 т контрактов.