По правде говоря все те, кто говорит, что мол Россия экспортирует все больше пшеницы потому что нет большого поголовья крупного рогатого скота лукавят. Тут надо смотреть на то, что скот кормят зерном низкого качества, а Россия экспортирует зерно идущее именно на изготовление хлеба. Безусловно интересно было бы сравнить поголовье скота в различных странах, а также собираемый урожай и экспорт различных видов зерна, но одно то, что России удалось сделать рывок по сравнению с СССР и 90-ми, началом 2000-х по производству в сельском хозяйстве, неоспоримо. Вот текст самой статьи:

http://www.forexpf.ru/news/2016/07/21/b6eq-frantsiyu-zatopilo-rossiya-vybilas-v-lidery-po-eksportu-pshenitsy.html