Новости рынков | Fazer повышает отпускные цены на хлебобулочную продукцию с 1 февраля, цены вырастут от 16,5 до 30%

Российский филиал Fazer Group (входит в пятерку крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России) в своем письме предупредил партнеров о повышении отпускных цен на свою продукцию. Письмо подписано директором по продажам ООО «Фацер» Анатолием Бренером.

С 1 февраля цены вырастут от 16,5 до 30% в зависимости от категории.

Компания подтвердила эту информацию, но не назвала никаких цифр: «Конкретные проценты будущих повышений цен мы публично освещать не планируем, чтобы не оказывать никакого влияния на рынок».

Председатель правления Национального союза хлебопечения Сергей Щедрин мситает, за последние годы затраты пекарей выросли, а доходы сильно упали. Но и предпосылок для резкого повышения цен нет: «В январе не случилось ничего такого, чтобы поднимать цену на 30%».

Fazer все это объясняет возросшими расходами на сырье, упаковку, производство и реализацию продукции. Затраты на себестоимость производства выросли на 18,4%, в том числе мука и зерновые подорожали на 6,5%, а транспорт, затраты на рабочих и энергия — на 5,3%

Но, по словам представителя компании, повышение не компенсирует потери, которые производители несут в связи «с двузначным ростом цен на сырье, материалы и логистику»: официальные данные по «входной инфляции» для производственных предприятий составляли 35% уже к середине 2021 года, к этому добавляются еще проблемы с урожаем зерновых.

«Неповышение отпускных цен в таких условиях означало бы гибель для индустрии», 

Предпосылки для существенного удорожания хлебобулочной продукции в настоящее время отсутствуют — представитель Минсельхоза.

Минпромторг — для сдерживания цен нужно максимально использовать рыночные методы.

Производитель багетов предупредил торговые сети о повышении цен на хлеб — РБК (rbc.ru)