dr-mart

Правила моего питания

Зачем я пишу про это на смартлабе — ресурсе про инвестиции и деньги? Да потому, что если вы сразу будете беречь себя, то вероятно, в будущем сэкономите себе немало денег на фармакологию:) А сэкономил — значит заработал.

Итак, не секрет, что я прочел немало книжек популярных про ЗОЖ. Кому-то данный список покажется смешным, но в целом, уже что-то. Причем, самое интересное, что это начало мотивирует меня дальше глубже изучать вопросы здоровья, просто потому что это почему-то кажется мне очень интересным.
Правила моего питания
Скорее всего, мои правила никому не помогут, и не станут ни для кого каким-то ориентиром. Почему? Потому что сразу что-то делать, перестроить сходу очень сложно. Я лично эти правила постепенно вывел неким эволюционным путем, потому что стал понимать что из чего сделано и что какое влияние оказывает на организм. 

Итак, 20 правил питания Тимофея Мартынова:))
1. не пью соки и газировки.
2. жареное мясо ем очень мало. То есть сам почти не ем, но если больше нечего есть, то ем.
3. хлеб почти не ем. Ем только если нечего больше есть или очень хочу есть.
4. печеньки, выпечка, десерты — почти не ем. Только если праздник какой
5. сахар вообще не ем. Иногда варенье и мед
6. молоко и кефир не пью. Но ем йогурт натуральный.
7. не ем шоколады, и всякие химические таблетки, типа скитлс, жевачки, ментос и проч.
8. картошку ем мало
9. акцент на овощи делаю и крупы
10. по утрам часто ем кашу. Овсяную в основном, на молоке и с сахаром, хотя если бы не дети, я бы делал по другому.
11. не ем вообще колбасу, сосиски. Пельмени очень редко.
12. красное мясо в целом почти не ем. Больше курица и рыба.
13. предпочитаю, когда еду готовят на оливковом масле
14. стараюсь не переедать в целом.
15. стараюсь не перекусывать находу
16. фастфуд могу съесть, но оч редко. Картофель фри — никогда.
17. почти никогда не ем перед сном.
18. кофе пью, но не больше 1 порции в день
19. красное сухое, не более 2 порций в день
20. ем медленно.

К слову, все то что я любил раньше (сладости, сосиски) автоматом со временем становилось невкусным и непривлекательным, когда я узнавал подробную информацию о том, из чего оно сделано и какое влияние на организм оказывает:)

Вопросы?:)
  • Ключевые слова:
  • ЗОЖ
★41
221 комментарий
Размер порции вина? 
Вестников (Витковский), 150мл
Тимофей Мартынов, Да это практически наркомовская порция! Мне тоже две! 
Тимофей Мартынов, +++ Во сколько  примерно стараешься спать ложиться(соответственно когда обычно просыпаешься) и сколько воды выпиваешь в день?
avatar
Лабиринтов Сергей, 
1. ложусь 12-1
2. просыпаюсь 8-9
3. воды пью столько сколько хочется
Тимофей Мартынов, Главное норму продолжительности сна 7-8 часов соблюдаете. 
avatar
Лабиринтов Сергей, это важно но к питанию не относится поэтому не писал про это
Тимофей Мартынов, Да это до кучи, хороший (бесперерывный сон)  7-8 часов, это очень хорошо. Я всегда мучаюсь со сном (практически не сплю). Если  есть какие-то  методики (или просто из личного опыта) как хорошо засыпать и спать в пределах нормы , поделитесь пожалуйста.
avatar
Лабиринтов Сергей, да просто все — надо уставать и не переживать )))
avatar
Лабиринтов Сергей, если сон прерывистый, каждые полчаса-час просыпаешься , мелатонин попей перед сном. Помогает нормализоваться сну . 
avatar
Anest, Ок спасибо
avatar
Лабиринтов Сергей, попробуй телефон и комп не юзать за два три часа перед сном и просыпаясь ночью не проверять телефон

PS мне помогает, но не супер эффективно
такой сон — это повод обратиться к врачу
Сергей Кузнецов, ок
avatar
Лабиринтов Сергей, 

После 18.00 – не употреблять ни Чай ни Кофе…
Давно использую в качестве способствующего сну –
Есть такой сбор травяной – ГЕПАР 25 Трав (можно в интернет-магазинах легко заказать)…Засыпаешь легко и просто — вообще в Лёт). Завариваю – травяной порошок из пары разорванных пакетика – в стакане порошок этих трав заливаю кипятком, как остынет перед сном выпиваю и всё отлично.

Тимофей Мартынов, тысячилетиями человек жил по законам солнце – бодрствуем, нет солнца – спим. По этому пик выделения мелотанина в 22:00-23:00. Ты пропускаешь самый топ… а это гормон который все перезапускает в организме. Чем качественнее будет его работа тем лучше, как часики, будет работать организм. (сам не всегда придерживаюсь, написал это в 23:29, но замечаю влияние на себе)

Дети, и пожилие ложаться рано и встают рано ;) не спроста. 

У Наполеона была способность быстро спать… секрет прост. Он спал в пик выделения мелотанина и ему хватало. 

 

avatar
DRBUZZ, 22:00-23:00 это по поясному времени или по астрономическому? А то например в СПб астрономическое время отстаёт от поясного примерно на 1 час. Ну а когда переходили на летнее время, то отставание вообще составляло 2 часа.
avatar
Тимофей Мартынов, Самое сложное отказаться от сахара… его полное отсутствие не будет стрессом для организма?
avatar
HARES, сахар есть везде
поэтому может не переживать
плюс сахар это наркотик. 
неделю его не ешь — и зависимость снижается
Тимофей Мартынов, считаю, что важно понимать, что физиология организма согласно возрасту диктует нам условия, когда можно съесть лишнего и ph крови не сильно закислится, а когда уже не стоит есть лишнего и восстановление ph среды крови может занять сутки, при этом будут вымываться калий, магний, кальций из костей. Это в свою очередь влияет на кпд человека, его продолжительности сна.. Каждый организм по разному будет реагировать на смену питания. Точно могу сказать, что после 25-30 лет, когда человек окостенел, мышечный корсет сформирован. Остается питаться так, чтобы процессы анаболизма превышали катаболизм, и человек себя хорошо чувствовал. Кстати немаловажно влияет на продуктивность и эффективность работы человека его сводный тестостерон, чем он ниже тем меньше человек успешен и затрачивает большее время на восстановление организма. Там ведущие гормоны ГСПГ и Свободный тестостерон
avatar
Тимофей Мартынов, кол-во еды в день (общее в граммах)  сколько кофе, чая и др напитков?  И  сколько раз в день кушаешь.Заранее спасибо за ответ ;)
avatar
Тимофей Мартынов, Тимофей, а ты никогда не думал, что все это нагибалово? Все эти книжки про  ЗОЖ?
avatar
Евгений Черных(кбробот), на самом деле книжки по ЗОЖ, это как обучение по трейдингу. Каждому свое-каждый индивидуален. Но тот факт, что после 30 лет и до 80 лет идет прямая зависимость того, что человек восстанавливается дольше, что быстрее закисляется кровь от продуктов, повышающих ph среды крови, отменять нельзя. Рекомендую прочитать книгу  А.С.Солодков Е.Б.Сологуб. Физиология человека.  У Вас как раз сын растет. Вот для него будет полезно развиваться в эти периоды, когда работают Сенситивные периоды развития физических качеств. В общем, как перелопатишь несколько источников литературы и сам окунаешься в это, понимаешь где истинна, а где ложь, но самое  важное, что есть общие тенденции, которые действуют на людей от неправильного питания одинаково.
avatar
Евгений Черных(кбробот), Поддерживаю!!! Продолжил эту тему https://smart-lab.ru/blog/568462.php
Но сторонники ЗОЖ куда-то пропали. )))
avatar
Тимофей Мартынов, вино-супер!
Молодец.Нужно каждый день!
Согласен во всём, кроме мяса.Ем только говядину.
avatar
lexlex, я тоже в основном говядину
но от индейки, баранины не отказываюсь )
Тимофей Мартынов, Эх, бабу бы тебе настоящую с украины. Она бы тебе борщи сытные наварила, галушек со сметаной, а ты все дерьмо продолжаешь есть вроде йогуртов.
avatar
Тимофей Мартынов,  Если ты вычитал что два бокала красного вина полезно, то это инфо ВОЗ до прошлого года. В прошлом году в журнале  лансет (самый крутой медицинский журнал)  определи- что и эта доза вредна. 
avatar
malpa, а какая норма для здорового человека полезна?
(мне врач вообще запретил, но у меня есть проблемы)
Сергей Кузнецов, всё вредно.
НО не мешает мне 20 лет пить каждый день, разгружаясь от рынка, как минимум бутылку вина..  ))  
avatar
malpa, сколько лет ?
Мне 44 и проблемы начались в 40.
До этого все пил и ел и не парился. Кстати, сейчас думаю, что надо было экономнее расходовать здоровье.
Сергей Кузнецов, а что за проблемы?
Тимофей Мартынов, у меня долгая нервная история на фондовом рынке.
с реальными подъемами и разорениями

Далее нервы дали  поджелудочную, хронический гастрит

PS я же не просто так не бухаю на конфах )))
Сергей Кузнецов, 42.  и неизлечимых болячек от работы тоже на всю жизнь приобрел.

avatar
malpa, это печаль. 
Но надо разумно сохранять то, что осталось от денег и здоровья и радоваться жизни.
Я типа так стараюсь )))
Тимофей Мартынов, мне врач запретил вино, сказал лучше чуть водки, если очень хочется выпить

PS 300мл в день многовато )))
Сергей Кузнецов, лучше шотландские молты по 30 мл в день :)
avatar
а не много вина?
avatar
Бил Денбро, вина-в самый раз.
avatar
Предлагаю всем срочно скинуться Тимофею Мартынову на еду!!!! 
avatar
Иванов Виктор, он же написал, что сам почти не ест, нужно будет еще на волонтера скидываться, который его покормит.
avatar
Про пиво не упомянуто.
Придерживаюсь почти такого же режима питания 2 приёма пищи в сутки: завтак/ужин. Уже больше 15 лет.
avatar
Alex036, не, я ем 3-4 раза
Alex036, Редко, желчный пузырь спасибо не скажет

avatar
VadimTrade, мне гастроэнтеролог тож так говорит
Тимофей Мартынов, я язвенник со стажем поэтому все перепетии пищеварения хорошо знаю
avatar
VadimTrade, нам есть о чем поговорить!)))
VadimTrade, как довел себя до язвы?
Тимофей Мартынов, наследственность, с 5 лет желудок проблемный + грыжа в спине и лечился нестероидными противовоспалительными средствами, они при больном желудке опасны
avatar
Тимофей Мартынов, какие есть изменения? Может улучшение самочувствия, снижение веса?
avatar
VadimTrade, а в чем заключается вред для желчного при таком режиме питания?
avatar
Philz, желч скапливается и могут образоваться камни
avatar
VadimTrade, если не затруднит, брось ссылку где можно прочитать конкретно про это. Не понятно почему нет оттока при частом питании. Про повышенный инсулин в данном случае понятен механизм, а вот желчь не ясно почему застаивается.
avatar
Philz, по моему всё очевидно, желчь застаивается потому что ей нет применение долгое время. Сссылку не дам, самому гуглить придется, почитайте на форумах по гастроэнтерологии 
avatar
Alex036, вообще-то это вредно
редко ем 2 раза, только в сильную жару, и то стараюсь фруктами перекусывать
Овсянку не советую, там глютен, который питает патогенную микрофлору в кишечнике. Лучше гречку, пшенку.
avatar
Данил Унаев, глютен в овсянке надо еще поискать
Тимофей Мартынов, Тим зри в корень всегда, почитай что такое кето диета
avatar
CapitalMAN, кето диета не нужна людям, ведущим обычный образ жизни. Она может быть опасна.
avatar
Глеб Абдулов, как и сахар который мы едим каждый день, не меньше
avatar
Сейчас сладости — парафиновые-маргариновые, вкус — паршивый. Я отучился от сладкого безо всякого просвещения…
avatar
Вопрос, что тогда ешь?)
avatar
Dmitryy, 
рыбу, курицу
овощи разнообразные
фрукты естественно
йогурты

Тимофей Мартынов, 
рыбу, курицу
овощи разнообразные
фрукты естественно
йогурты
меня жена на эту херню и все что ты описал выше посадила 2 года назад. Жить невозможно =))
avatar
Андрей К, я это делаю в удовольствие
Андрей К, сначала тяжело )))
Тимофей Мартынов, а каши? гречу там?
avatar
Dmitryy, очень
Dmitryy, от гречи в этом году пчёлы дохнут
avatar
Тимофей Мартынов, курица — антибиотики, рыба океанская — таблица менделеева, овощи — нитраты, фрукты — пестициды

avatar
Тимофей, в книге Курцвейла очень много говорят о необходимости детальных анализов. Получилось ли в Питере сделать? Если да, то где бы порекомендовал?
avatar
Oleg Gusev, анализы я сдаю раз в год
да пох где, я инвитро, потому что мне удобнее
Плохо питаешься, внучек! Тебе так любая бабушка скажет!)
avatar
Порция красного сухого — это сколько?
avatar
Alex200, 150мл
Тимофей Мартынов, ОК, обычно вино в бутылках или бокалах меряют. Порция — это про кашу.
avatar
Тимофей Мартынов, я 9 лет не пью. 150 гр. вина накачу. Всё. Писец всему моему благу. 

Тимофей Мартынов, найди любое видео про свойства алкоголя с точки зрения физики, поймешь почему даже чуть-чуть плохо. Это лучший транспорт, он проникает во все части нашего тела, вместе с ним всякая бяка… ну например 

youtu.be/YY2jXjPI9qg 

youtu.be/00r7dg95uhA 

youtu.be/rNxPjgLckGU 

Я перестал пить совсем, один позитив от этого. 

Темболее организм сам выделяет алкоголь, столько сколько ему нужно для своих нужд. Выпивая чуть чуть мы нарушаем физику тела, заменяя ее на какой-то свой «ритм»

avatar
5. сахар вообще не ем. 
6. молоко… не пью.
...
10. по утрам часто ем кашу. Овсяную в основном, на молоке и с сахаром
пнятненько
avatar
Ничего не сказано про натуральный и полезнейший для организма продукт — сало :-)
avatar
1. раз в неделю можно
2. зря!
3. зря!
4. пару раз в неделю можно
5. варенье и мед хуже сахара. лучше уж сахарозаменитель
6. очень зря
7. раз в неделю можно
8. ок
9. ок
10. молодец
11. молодец, но раз в неделю можно
12. раз в неделю можно
13. норм
14. отлично!
15. правильно
16. правильно
17. молодец!
18. до 3-5 нормально
19. каждый день?:))
20. мудро

Склонен верить, что почти любая «вредность» продуктов нивелируется сбалансированной диетой, т.е. не надо просто каждый день жрать одно и то же. Банальный принцип «все хорошо в меру» работает в ЗОЖ и в целом в жизни почти везде.

Думаю, что у тебя повышенная впечатлительность к книгам, нужно осторожнее там :)
avatar
Скучно кушаешь Тим)
avatar
Алексей, не, оч классно
Тимофей Мартынов, очень мало сахара, как мозги работают?
avatar

Григорий, лажа
сахара полно
он содержится в овощах, макаронах, крупах

вот даже сегодня я выпил сок свекла-морковь, там очень многа сахара

Григорий, а плюс фрукты конечно!!!!
там куча сахара
Eugene Logunov, а что такое нормальные соки?
по поводу красного мяса и других пугалок, можно расслабиться
Все дело в новом исследовании специалистов из семи стран. Они три года изучали различные статьи о вреде красного мяса и его влиянии на болезни сердца, рак и другие заболевания. Авторы не нашли убедительных доказательств связи с болезнями и смертями, потому что большинство исследований в области питания часто не соответствуют научным стандартам. 
https://thebabel.net/texts/36388-uchenye-tri-goda-iskali-dokazatelstva-togo-chto-krasnoe-myaso-vyzyvaet-rak-i-bolezni-serdca-no-ne-nashli-teper-ih-travyat-kollegi


продолжительность и качество жизни практически полностью объясняется генетический предрасположенностью.
вы можете изменить это только в худшую сторону, увлекаясь опасными хобби или ведя остро-асоциальный образ жизни.
с ЗОЖ вы просто себе неврозов добавляете, это детская попытка бороться нелепыми ритуалами с естественным старением и неизбежной смертью
avatar
Ra Ga, это мой выбор
Ra Ga, 
продолжительность и качество жизни практически полностью объясняется генетический предрасположенностью
:)
тут я не уверен что исследователи прям на 100% правы)
и у меня есть теория на этот счет))
Тимофей Мартынов, качество еды на продолжительность жизни практически не влияет. Все потому. что организм это такая скотина, которая привыкает ко всему и гибко подстраивается под тот набор веществ, которые получает с едой.

Больше того, есть исследования, что регулярное недоедание (легкий голод) гораздо более полезно для здоровья, чем весь набор минералов и элементов, получаемых регулярно
avatar
Ra Ga, да генетика это все. а еще нужна квалифицированная мед. помощь
avatar
shapoklyak, как бы смешно это не выглядело, но — нет.
Основными критериями резко увеличившими срок жизни являются вакцинация и безопасность.
Если посмотреть записи старых церковных книг, где регистрировались и рождения и смерти прихожан, то можно заметить, что среди людей доживших до 45ти лет (т.е. непризывного возраста, переживших  эпидемии и т.д.) средний срок жизни не сильно отличается от современного среднего срока жизни.

avatar
Ra Ga, вакцинация — согласна. здоровая еда, как у бабушек тоже продлевает жизнь. но теперь даже куры другие. я купила цыпленка у фермера. знаю точно, что едят они у него зерно, траву и червяков и даже змей — сама видела. а бульон и мясо совсем другое и по вкусу и по виду. не то как раньше. он мне потом долго объяснял, что это кросс куры. я так особо ничего и не поняла 
avatar
тимофей, а почему шоколад 75% (30 грамм) и кефир, не в почёте?..
avatar
vvs1941, а почему именно 75% и 30 грамм?
avatar
Мой Господин, это среднее арифметическое...)
avatar
vvs1941, а что такое 75%?
Тимофей Мартынов, содержание какао…
avatar
vvs1941, по-моему тоже кефир и горький шоколад полезны для здоровья.
avatar
Про яйца ничего не написал.
avatar
Мой Господин, ем не часто
по ним просто нет правила
А мне пофиг, до 100 лет жить не собираюсь, а до 70-75 ничего из перечисленного не нужно, главное не пережирать ;)
avatar
 Тимофей может ты в душе терапевт. Может профиль поменять? 
Серёга Ростовский, возможно
но уже поздновато
Всё это хорошо, просто отлично.
Но если Господу надо будет достать, то ничего не поможет.
avatar
Пункт 21. Ем всегда в гостях!!! 
avatar
Хотите вкусно и недорого ужинать, не обедуйте.
avatar
а как же фрукты и овощи? ))
avatar
Scroooge, вроде написал что их ем
Krisa-Lariska, не, местные ЗОЖники едят примерно как Тимофей, так что от места пребывания это никак не зависит ;)
avatar
оливковое масло и красное вино сильно переоценены.
avatar
monko,  ДА
Здорово, я тоже двигаюсь примерно в таком направлении. Рекомендую прочесть «Теорию адекватного питания» нашего академика Уголева, нобелевская премия по физиологии. Большую часть из своего списка выбросишь. http://kntu-tk.narod.ru/doc/ugolev.pdf
avatar
Кирилл Глухов, И когда же выдали академику Уголеву Нобелевскую премию по физиологии? 
avatar
Иванов Виктор, пардон, наминировался, не нашел в каком году. Но премию не дали, так как он принципиально отказался от того, чтобы открытие мембранного пищеварения было разделено еще с некоторыми иностранными учеными
avatar
Есть можно все, но надо понимать меру потребности этого вещества данный момент жизни.
Вещества это — белки, жиры и углеводы. Надо строить диету от расходов тела, а не от хотелок излишне сознательной части этого тела, которое просто любит почитать.
avatar
Тим,  ДА
5. сахар вообще не ем. Иногда варенье и мед

10. по утрам часто ем кашу. Овсяную в основном, на молоке и с сахаром
avatar
Я подсел на здоровые — образ жизни и питание, уже как пару лет назад. Следовал абсолютно всем перечисленным пунктам.
Последнее время слегка расслабился.

2.Стал есть жаренное мясо, не часто, но бывает. Года два стойко отказывался.
3. Хлеб стал есть, но только черный.
5. Сахар пол чайной ложки с чаем, кофе. Варенье, не часто. Шоколад только горький более 70% какао. 
6. Кефир употребляю.
14. Тоже стараюсь, но перестало получаться. Аппетит зверский )
17. И в этом плане стал давать слабину. 
19. Только красное сухое
20. ем быстро. Аппетит зверский — забываюсь )

Все остальные пункты соблюдаю. Собираюсь снова взять себя в руки и по перечисленным. Чувствовал себя гораздо бодрее. 
 
avatar
Марио Лемье, Почему только сухое-кислятину? А как же полусладкое? :-)
avatar
19. красное сухое, не более 2 порций в день

2 бутылки в день? да так спиться можно…
avatar
Писец Тимофею, очень вредное сочетание, потому что он ест…
avatar

 


1. не пью соки и газировки. (99% в случае пью, только воду, очень редко остальные напитки) 
2. жареное мясо ем очень мало. То есть сам почти не ем, но если больше нечего есть, то ем. (В среднем раз в квартал, мах раз в неделю на выходные запечённое мясо в духовке) 
3. хлеб почти не ем. Ем только если нечего больше есть или очень хочу есть. (Раз в неделю, могу съесть пару кусочков) 
4. печеньки, выпечка, десерты — почти не ем. Только если праздник какой (не ем) 
5. сахар вообще не ем. Иногда варенье и мед (не употребляю в чистом ввиде сахар уже лет 7)
6. молоко и кефир не пью. Но ем йогурт натуральный. (йогурт пару раз в неделю с утра) 
7. не ем шоколады, и всякие химические таблетки, типа скитлс, жвачки, ментос и проч. (жвачки, каждый день по 5-7шт, плохая привычка, надо избавляться, но чём их заменить хз, шоколад раз в неделю, сладкого не хватает, организм требует) 
8. картошку ем мало(очень редко, раз в месяц мб на обед) 
9. акцент на овощи делаю и крупы(Геркулес, овсяные хлопья с изюмом очень часто вечером до 20:00 вместо ужина) 
10. по утрам часто ем кашу. Овсяную в основном, на молоке и с сахаром, хотя если бы не дети, я бы делал по другому.(йогурт, либо орехи) 
11. не ем вообще колбасу, сосиски. Пельмени очень редко. (раз в квартал, побаловать, но более натуральные) 
12. красное мясо в целом почти не ем. Больше курица и рыба.(Очень редко, раз в месяц не чаще получается) 
13. предпочитаю, когда еду готовят на оливковом масле(так же) 
14. стараюсь не переедать в целом. (очень редко) 
15. стараюсь не перекусывать на  ходу(в детстве последний раз на ходу ел) 
16. фастфуд могу съесть, но оч редко. Картофель фри — никогда. (Вообще не ем фастфуд, пробовал, на вкус как бумага) 
17. почти никогда не ем перед сном. (стараюсь есть до 20:00) 
18. кофе пью, но не больше 1 порции в день(не пью кофе совсем и не пил, чай редко, раз в квартал) 
19. красное сухое, не более 2 порций в день (водку, раз в квартал)) 
20. ем медленно. (борюсь, ем быстро, не могу сопли жевать, сьел и забыл.) плохо хз, как бороться.



Добавлю ещё пару пунктов :


21) Раз в неделю, сутки не ем. В основном обедаю и не ем больше до следующего обеда, только вода.

22) Стал есть орех каждый день, утром, вечером 
23) Раз в квартал устраиваю неделю ем, пью, что хочу… 
24) Пью масла по столовой ложке в день, Чёрный тмин, кедровое и облепиховое.

25) Молочку не употребля, кроме натуральных йогуртов иногда 



П.ы. Была Язва двенадцати перстной кишки в стадии обострения в 2010г. На данный момент, даже рубцов и признаков ее не осталось.

avatar
Алексей, все аналогично. Кроме срока (год как голодаю) и язвы :)
avatar
Krisa-Lariska, причем тут у нас? везде пища такая химозная. если только кто-то с огорода не питается.
avatar
RUSTSK,  ДА
VectorFX, Значит, пиво подорожает :)
avatar
Каши только на воде, какое молоко? 
Я из молока только йогурт и сыр делаю.
А хлеб зря не ешь. В ваших краях хороший ржаной продают, инфа из питерского филиала НИИХП. В ржаном хлебе кроме пользы никакого вреда.
Вместо колбасы хорошо свинику запечь в фольге. Можно и в горячем и в холодном виде употребить.
Сало немного тоже не возбраняется, с тем же ржаным.
avatar
Vkt, ем хлеб но мало
Все это ерунда. Я знаю людей, которые все принципы ЗОЖ соблюдали всю жизнь. Но их теперь нет.А я который не соблюдал ничего… Все зависит не от нас, а сил свыше. Черт его знает от   каких. 
avatar
legion73, 
яркий пример актер Савелий Крамаров. Всю жизнь соблюдал ЗОЖ. Умер в 61 год
avatar
sergeygaz,  ДА
sergeygaz, давайте теперь по краморову медицину изучать будем))
sergeygaz, правда свой собственный экспериментальный зож.
avatar
legion73, согласна. 
avatar
legion73,  ГЕНЫ
блин, надо и мне чтоль на диету становиться, а то ем все до чего в магазине рука дотянется (((
один +… продавцы меня любят, а те кто в очереди ненавидят )) один раз как то скандал бабка устроила, что я так много набрал и очередь задерживаю )) 
avatar
Влад, у меня она мотивирована знаниями
и я не считаю что это диета прям
Всё понято не правильно. По пунктам.

4. печеньки, выпечка, десерты — почти не ем. Только если праздник какой
*Как именно стресс «заедаешь»? Куревом, секасом, бегом?

6. молоко и кефир не пью. Но ем йогурт натуральный.
*Ну вот кефир то чем не угодил?!

7. не ем шоколады, и всякие химические таблетки, типа скитлс, жевачки, ментос и проч.
* А с шоколадом что не так? Полезный же!

8. картошку ем мало
9. акцент на овощи делаю и крупы
10. по утрам часто ем кашу. Овсяную в основном, на молоке и с сахаром, хотя если бы не дети, я бы делал по другому.
* Вот здесь главный косяк. Картофан и хлеб не ем, но ем овсянку. От овсянки жопа отлично растёт. Каши — это еда северных народов, защита от холода. Картофан нормальная полезная еда. 
В овощах косяк — они все перенитраченные. Много их кушать нельзя, только как приправу. Картофан отлично растёт сам, его нитратить дорого.

11. не ем вообще колбасу, сосиски. Пельмени очень редко.
*Правильные пельмени очень полезные. Но вцелом да.

12. красное мясо в целом почти не ем. Больше курица и рыба.
* Курица, брат?! Большего шлака и пожелать нельзя. Ешь телятину и рыбу, с акцентом на морскую рыбу (а её надо поискать, ибо почти не встречается в магазинах, всё больше аквакультуры).

13. предпочитаю, когда еду готовят на оливковом масле
* Это зря. Точнее только оливкое зря. Оливкое не сильно полезнее подсолнечного. масла надо кушать все.

19. красное сухое, не более 2 порций в день
* мне бигмак и диетическую колу
avatar
Eugene Logunov, нельзя пить «свежак» часто.
Плохо для поджелудки, ибо оч много сахара мгновенно потребляешь с таким стаканом даже натур сока
Тимофей Мартынов, томатный сок пей
avatar
Тимофей ты питаешься как пенсионер. Они не могут есть все, что хотят им здоровье и пенсия не позволяет. Зачем себя так мучить в молодости?  В старости намучаешься. А болит в старости и у тех кто правильно питался и соблюдал режим, и у тех кто пил, курил и бузил. НО те кто пили, курили и бузили могут бросить постепенно сначала курить, потом пить, потом бузить и им будет сразу лучше. А те кто вел праведный образ жизни, ни бросить, ни добавить себе ничего не смогут. Так что мучить себя особо не стоит. Я лично за здоровый образ жизни, за спорт, только без фанатизма.
avatar
Krisa-Lariska, по этому колбасы делаю сам
В прочим как и виски
Чего всем и рекомендую
avatar
Поел курицу пол года и началась страшная аллергия. Престал и аллергия прошла
avatar
_xXx_, очень просто
Это из-за антибиотиков которые содерж в курице
Тимофей Мартынов, а вы кцрицей тогда зачем питаетесь? Это не зож получается
avatar
Тимофей Мартынов, вообще аллергии из-за переизбытка белков ;)
avatar
Родственник? www.youtube.com/watch?v=fhy9XLkXJGw
avatar
CharlesGeorgeBarrera, не думаю
что то после всего этого покушать захотелось. пойду пожалуй поужинаю. всем здоровья и всех благ. 
avatar
Первые 13 вычеркни. Все надо есть в меру, а то стерильный станешь (снизится иммунитет). Остальное в принципе правильно.

17. Не ем после 19 часов.
avatar
"Нет вредных веществесть вредные количества" — Д.И. Менделеев,
и это касается не только еды.
Барсуков Андрей, ДА
почему кефир не пьёшь?!
avatar
Hired, не уверен что полезно
Тимофей Мартынов, чем йогурт может быть полезнее кефира?
Только тем что дороже и разрекламированней?

Кефир и творог — лучшие друзья костей. А первый — ещё и кишечника.
avatar
Дмитрий, йогурт, кефир и ацидофилин это одно и тоже. Только бактерии разные (но работают одинаково). 
Почему Тима есть йогурт, но не есть кефир для меня загадка.
avatar
sergeygaz, совершенно верно, именно это я и написал выше.
А Тимофей предпочитает йогурт кефиру, подозреваю, потому, что 9/10 магазинных йогуртов щедро сдабривают тем самым сахаром. Ибо оный он всё равно сыпет и в домашнюю кашу. Сызмальства напрасно приучая и своих дочек к такой «необходимости».
avatar
Дмитрий, йогурт ем ток 1 из 10, который без сахаров и красителей
avatar
17. почти никогда не ем перед сном. — Думаю это самое Главное..  для такого необходима Большая Сила воли... 
Абсолют- не есть до сна 4 часа.
«Ленивые живут дольше» — там про нас, про лодырей?))
avatar
Тимофей, можно всю жизнь правильно питаться, но если где живешь экология хреновая (качество воды, воздуха и пр.) то и результат ЗОЖа тоже будет соответствующий…
avatar
поэтому в основном долгожители живут преимущественно в благоприятном климате, возле моря или в горах…
avatar
что-то мне твоя движуха с питанием напоминает Крамарова

avatar
Хороший, полезный пост.
Комменты не читал, но хочется добавить. 
Утром нужно выпивать стакан (200 мл.) теплой воды. Минут за 30 до завтрака.
«оливковое масло» из супермаркета — большая шляпа… Если только покупать его у знакомого фермера… Но в наших широтах лучше получается покупать у фермера подсолнечное. А еще лучше, говорят, рапсовое. В общем — в этой сфере стоит углубиться и понять для себя побольше про масло, про насыщенные и ненасыщенные жиры. Тогда вполне возможно в рационе появятся тыквенное и конопляное масло… И льняное. 
Сахар, хлеб, мучное и кондитерское — в топку, однозначно. Чем раньше это поймете — тем лучше. 
Финики — неплохая замена. 
Прочие сухофрукты — тоже хорошо. Как и орехи. Хотя звучит банально. Но когда Вы последний раз ели орехи? )
avatar
Илья Просто, а почему именно теплой воды, знаешь?
Тимофей Мартынов, вообще кому-то, наверное, будет полезнее холодная… универсального рецепта для всех быть не может… но теплая все же ближе к универсальному. Вода с утра «запускает» желудок и через 30-40 минут он уже полноценно готов к приему пищи. В санаториях, где оздоровление связано с приемом минеральных вод, обычно назначают именно за 30-40 минут до еды. И это очень хорошо работает. Но с утра, после сна, это особенно важно, как мне кажется.
avatar
Сахар убрали, хорошо. Кашки не убрали — плохо совсем, тот же сахар. Нет животных жиров и молочных жиров- плохо, тк они продуцируют выброс желчи из желчного пузыря и влияют на холестериновый круг в организме, совершенно необходимы. В общем, есть куда расти, или получите камни в желчном пузыре
avatar
Тимофей, доброго здоровья.
Я правильно понимаю, что Вы не просили советов и своего опыта? Я увидел предложение задать вопросы.

Таки они есть:
Каков ИМТ?
Калории и разбивку по БЖУ считали?
Образ жизни подвижный?

С Уважением
avatar
VS,
180/70
Нет
Иногда двигаюсь, но в целом сидячий
Тимофей Мартынов, Спасибо за ответ.
Если я правильно понял, то в посте описано правильное направление. Это если не вдаваться в детали. (Деталей тут уже понаписали и понапишут ещё)
Желаю придерживаться этого направления его и улучшать. Главное не уходить в крайности, и продолжать стремиться к цели. А она у нас у всех одна — подольше пожить. И разумно.
Вернитесь к этой теме через год или ранее.
Если будут какие-то ещё изменения в питании и здоровье  -пишите. Это интересно. И не менее интересно будет узнать что послужило причиной этих изменений.

С Уважением
avatar
1 курицу заменил бы на индейку
2 молоко не пьешь, а кашу на молоке делаешь
3. по мне важнее питания — 1 отсутствие стресса 2 нахождение на свежем воздухе 3 движение
avatar
Вопросы?:)

Весь топик состоит из «не ем», кроме овощей, кашки и немного по чуть-чуть всякого запрещённого тебе всё-таки ешь.
Именно так выглядит разговор с диетологом у любого обжоры. Он вроде ничего не ест, всё соблюдает, но по факту нажирается как свинтус.
Разумеется это не про тебя, но всё-таки хочу понять как происходит на самом деле.

Можешь записать за неделю конкретику, что же ты ешь на практике, а не в теории. Прям вот с утра и до вечера всю неделю примерно по порциям.
Вот такой топик был бы интересен. Практика питания по часам, к граммам, с расчётом на килограмм веса =)
Осталось прочитать следующие книги:
1) Мочевой пузырь — мой товарищ;
2) Противная щитовидка;
3) Несчастный тимус;
4) Загадочная печень;
5) и т.д.
avatar

Тимофей Мартынов Под этот набор отлично зайдет книга «Чудо голодания». Вообще это классика, с неё не нужно начинать. К ней нужно подходить подготовленным. Как раз после прочтения твоей стопки книг  

https://www.ozon.ru/context/detail/id/5513151/ 

avatar
DRBUZZ, конечно классика, особенно когда он пишет, что из его организма ртуть выходила в виде шариков. Популизм чистой воды.
Лучше уж Ю. Николаева, голодание ради здоровья, исследования приводились на базе клинической больницы
avatar
Вячеслав, www.litmir.me/br/?b=247916&p=1, Голодание ради здоровья ссылка
avatar
Вячеслав, Про эту книгу там тоже написано. Да они обе хороши.
avatar
Вячеслав, ты очерняешь. Там не РТУТЬ была, там в моче были пестициды. Это легко проверить на анализе. Что он и делал. В книге описаны постоянный клинический мониторинг за своим организмом. Читали вообще?
Как вы представляете себе американского автора без популизма? Читать будет не интересно. 
avatar
Не понятно одно. 
Почему американцы на фаст-фуде, колах, кетчупах и горчицах в среднем живут дольше?
avatar
Виталий Зотов, медицина лучше
Бухают и курят наверное меньше
Тимофей Мартынов, да у них тупо индустрия за уходом пристарелых развита. У нас старики не нужны никому
avatar
Тимофей Мартынов, уровень типичной массовой медицины в США настолько низок, что даже наших приезжих провинциалов неприятно шокирует. Причём даже в городах-милионниках.
Полностью оплачиваемой конечно получше, но цены просто космические, даже за низкоквал. процедуры. А сделать несколько стандартных анализов стоит выше их средней з/пл за месяц.
avatar
Тимофей Мартынов, это довод к тому, что еда тут особо не причем. 
Стрессы, гон в голове, отношение к жизни. Размеренная, спокойная жизнь.
Медицина по принципу Сначала 100анализов, потом будем решать. 
И выходит, что питание не особо важно. Потому как гамбугеры и горчица, фри, спрайты — просто отрава. НО живут же ! 
Поэтому, как трейдерам, следует признать, что корелляции еды и продолжительности жизни особо нет. 

avatar
Тимофей Мартынов, а какова регулярность половой жизни?
avatar
Тимофей Мартынов, чот на вопрос не ответил :(
https://smart-lab.ru/blog/568232.php#comment10225729
avatar

 Тимофей Мартынов 
Вместо овсяной каши отлично зайдет – льняная. Она сильно круче а по вкусу даже прикольнее. 

Так же можно использовать льняное масло в салат и семячки. Это натуральный источник омега. Еще лучше конопляное) 

Про подсолнечное масло не понятно. Оно лучше оливкового по свойствам. Оливковое – маркетинг.  

 

Ещё хочу добавить – есть можно всё, но в меру. 

 

У японцев есть правило – есть 80% порции. Что бы не переедать. 

 

Первый прием пищи должен быть самым плотным. После перерыва на сон организм готов переваривать большой объем пиши. Завтрак ешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу! 

В 15:00 пик вылеления соляной кислоты, по этому после 16:00 лучше не есть тяжелую пищу – она просто будет гнить до следующего утра.

avatar
вы тока половину написали…
шоколад можно 2-3 штуки в день ломтика по рифлению.красная цена с пальмовым маслом! плохо и не покупать.нужно горький шоколад.
я ем утром картошку.её целый погреб.в ней есть калий для сердца.чищу, мою, одну морковь, чеснока 3-4 зубчика.
в 23 см сковородку в диаметре  лью масло подсолнечное, только смочить верх, немного соли совсем мало, и высотой 2,5 см нарезаю кругами картошку. жарю под плотной крышкой.получается парожареная.5 минут или 7 не засекал видно на переворачивании картошки -каши из картофеля.это не сухая жареная не полезная и печень не болит, так как из картофеля выходит вода и соки! можно добавить один лук чищенный или половину.
сейчас есть кубиками своя тыква, ее мороженую немного и моркови такой поменьше добавляю.
пиала нарезанных помидоров и немного соли с маслом подсолнечным.сейчас пока не кончатся.
если суховато запиваю катыком из натурального молока. само заквашивается. около стакана полтора.
хлеб не ем стараюсь.если покупают и есть яйца, ем 2-1 яйцо вареное в турке  и выскребаю в картошку чайной ложкой.
посыпаю немного помолотой специей своей из укропных семян.легкие и кашля не будет.
запиваю под конец целой сковороды парожареной картошки чаем с вареньем по четверть ложки.
пища должна очень хорошо слюной пережёвана и попасть в желудок.ведь это первичное пищеварение.
а сахар из варенья в кишечнике будет колоть.а так не колет и сок или лимфа рада под кожей в мышцах  или мясе своём.
3/4 чашки фарфоровой 170мл заливаю из турки молотый кофе свареный в кипение некоторое время.если есть молоко добавляю.
ещо пью 170 мл чаю.из одного пакетика завариваю 250мл фарфоровую чашку чая и заливаю в стакан 170 мл почти половину, добавляю кипяток и молоко когда есть.такой чай.если пить заварку из 250 мл, то кишечник вяжет и это свойство чая.а это не всегда хочется.если нет молока в обед в 17-00 молотой скорлупы  иногда употребляю в месяц четверть чайной ложки .
иногда варю дальше пакетик чая в турке и чай ещо выходит.принципе варить дальше целлюлозу бесполезно.
грузинский чай как советский и надо варить было.сочинские чаи надо варить  они вкусные!
итак дальше день идёт и надо пообедать.можно через часа 2-3 суп с хлебом, кусочек мяса, чеснока больше не надо с луком, тарелку сколько влезет.не наелся и тогда картошки  варёной с катыком или с чем нибудь .
копчения тяжелы для живота.
потом чуть позже можно мак пожевать, в нём много кальция ложку столовую и можно ещо одну.
вкусно.
теперь с чаем перекус с кусками тортов или шарлотку яблоки в офсяном запечении.
заводские и фабричные печенья и офсяные немного ведь за желудком есть поджелудочная и живот полный, и последнее с чаем до заполнения поджелудочную напряжет, если фабричное.будет панкреатит болеть".без печенья заводского не будет болеть! просто наверно как у пузатых вырастет, но у меня не растёт.надо пользоваться.
вот так.
там по ходу пальмовое масло.раньше маргарин из говядины был.это дешевле и рак может быть.
то есть печенье надо мало иногда или не есть.
вечером не ем и пью чай или есть сейчас вино из винограда. 12 банок 3х литровых из винограда.
в прошлом году из жмыха не гнал.выкинули.было 4 банки.
второй год урожай с 4х корней.
чуковский-корней.
остальное в сок в пароварке.жмых остается в вино из жмыха.вкус одинаков.даже ещо лучше ведь выход из него стал тяжелее и кислее!
каждые 3 дня надо пить пишут и в нете ато кисляк и уксус.уксус может весь сахар съесть.
ведь на след. год ещо будет.
супер фосфат ложку на лейку весной и урожай.
утром просыпаюсь.когда кончится в ведре картошка варю и она дешёвая, овсянку.

в воду кипяка засыпаю жидко овсянку.мешаю.ухожу.немного дольше картошки парожареной или одинакого.прихожу открываю крышку и она набухла и нет воды.
в тарелку три раза ложу с маслом сливочным размешиваю и шелушу! во рту.
плохая но дешёвая овсянка за 9-10 руб. зато натуральная.
яйцо или два в неё без хлеба варёных.
чай и кофе или без кофе.ведь сосуды в груди будут ощущаться от кофе .
это от кофе они. без кофе будет легко после месяца без него.
кофе спортивит и долгожителем делает разрабатывает около сердца всё.
не каждый день.это тренировка и перенапряг для кровеносной.
растворимый похуже, но мочегонней.
каждый день ем противораково ядрышки абрикосов горькие 3-4 штуки и 1-2 ореха иногда бразильского.очень редко 1 австралийский кругый макадамий.
в день надо 1 бразильский и 2 макадамия.3-10 ядрышек абрикосов.
иногда ем сою ст. ложку в гор. воде набухнет.
avatar
а как же эстетическое и физическое удовольствие от вкусно приготовленной и красиво поданной еды? и  возможно это приносит организму в целом больше пользы, чем ежедневное созерцание на тарелке какой-нибудь вялой отварной грудки без соли с листиком салата?.. и организм простит наличие в рецепте некоторых «некошерных» продуктов.
это ведь не только набор белков-жиров-углеводов.
это восприятие вида, запаха, вкуса, структуры еды.
мы ведь — не только «капризный желудок» и «ленивый кишечник», мы — мозг, гормоны и много еще чего....


avatar
3,6 фтопку.
7??? какое отношение имеют скитлсы к шоколаду??? (воизбежание недопониманий — шоколад это только 100%% шоколад, продается кусками наразвес)
остальные пункты тоже по большей части спорные, но там нужно много нудеть.
avatar
Андрей Косыгин, заинтересовали твои фантазии на счет шоколада. Можешь развернуто ответить что ты называешь шоколадом и отдельно что ты имеешь ввиду под 100% шоколадом?
avatar
готовить на оливковом масле — всмесле жарить на нем? у него низкая точка дымления. жарь лучше на топленом.
Дмитрий Александрович, для ЗОЖ лучше вообще не жарить, особенно жирное мясо
avatar
sergeygaz, абсолютно согласен!
Приветствую Тимофей, заканчивай читать всякую х… нь, утром проснулся и сразу в спортзал, размялся, потягал железо, сходил в сауну, все остальное в меру, в том числе и ограничения на питание. Лишь в чувстве меры истинное благо!  «Так сладок мед, что наконец и гадок»
avatar
In$ide, если этот шлак не читать, не о чем будет писать на смартлабе )
avatar
почему исключен кефир?
от себя бы добавил пару пунктов: 
1. Не есть (или редко) копченое — это концентрация канцерогенов, также как и жаренное на многоразовом масле (типа картофель фри);
2. Мыть 1-2 минуты проточной водой овощи и фрукты (снижает концентрацию химии, которой обрабатывают и снижает концентрацию бактерий до полностью безопасного уровня. 
3. Есть овощи и фрукты без кожуры (которые возможно — огурцы, томаты, яблоки и др.) так как химия и внешняя и внутренняя концентрируется в кожуре.
avatar
Сосиски я перестал есть когда впервые увидел белый цвет говна в сортире. Тогда и понял что они не натуральные
Тимофей, а почему кефир попал в этот список?
Кисломолочка полезна же?
avatar
сахар вообще не ем
молоко и кефир не пью
Овсяную… на молоке и с сахаром
Есть противоречие в п5 и 6 с пунктом 10
avatar
Nepall, вынужден есть такую кашу, потому что она готовится для детей
Тимофей, ответь только честно. Несмотря на все предпринятые меры, у тебя есть изжога после еды?
avatar
nik1103111, нету
ее и до этого не было

изжога после выпечки промышленной
и после белого вина
рекомендую добавить еще орехи (грецкий и фундук)
avatar
Роман Frank, орехи ем конечно)
но не регулярно
Последнюю книгу про питание прочел: «GAPS диета».
мне показалась интересная, многие пункты совпадают с вашими, но есть принципиально новое.
avatar

теги блога Тимофей Мартынов

....все тэги



UPDONW