dr-mart
Глянул цены на лосось в рознице.
В Metro цена лосося со скидкой даже еще больше снизилась по сравнению с тем, что было 1,5 мес назад:
1569/кг против 1599/кг месяц назад
В другом источнике цена подросла с 1650/кг до 1800/кг.
В X5 вообще охлажденный лосось/семга отсутствуют.
Тоже самое в Ашане и Ленте.
В Ленте только размороженный атлантический, за 2300 руб/кг
В целом, цена вроде как перестала падать, что уже неплохо👍
А у перекупов полуопт и того ниже
m.avito.ru/moskva/produkty_pitaniya/losos_tushka_5-6_7765914590
В среднем кг стоит, примерно, как 1 акция Диасофта.
1850₽ брал до НГ
ikra.market/ryba-zamorozhennaya/tproduct/624351795512-losos-atl-file-na-kozhe-sm-rossiya-ves-k
А так в магазинах очень много чилийского размороженного лосося который дешевле но как продукт не очень — мясо рвется и растекается на куски.
Ну а то что все завалено форелью это я вообще молчу — это другое.
Ну и в ленте дорогущая.
Почему лососи Аквы до сетей не доходят, кхм. И вообще они где его продают и под какой маркой
А так оч рекомендую глазированные стейки кеты сейчас там продают (они сказали что глазированные это льдом при разделке в Мурманске). Отлично готовятся если запекать в кляре или в сыре
Пармезаном надо поинтересоваться. Печенье ушки сахарные там ещё в коробках лучше чем в пятерке