Ресторатор Новиков - классный челВызывает большое уважение 👍

25 августа 2024, 12:20
|
Тимофей Мартынов

Новиков — классный чел
Вызывает большое уважение 👍
Классная книга👍

Я был в его ресторанах:
Царская охота
Двух сыроварнях (спб и мск)
Ваниль
Аист
Камчатка

Но как ни странно, во всех его ресторанах я был всего по одному разу.
Вот такая странная закономерность.

Книга — мастрид для всех кто хочет открыть свое кафе, открывает глаза на то как надо инвестировать в ресторанный бизнес. Рецензию чуть позже запилю

4.1К | ★3

13 комментариев

Рыба почём у него?

Дюша Метелкин

25 августа 2024, 12:21
Ответить

Дюша Метелкин, за 100гр.?

Александр Исаев

25 августа 2024, 12:59
Ответить

Но как ни странно, во всех его ресторанах я был всего по одному разу.

А что так, не понравилось?

Вася Пражкин

25 августа 2024, 12:22
Ответить

Вася Пражкин,
Швейцария. Горный отель. Не сезон. Приехали два англичанина. Пару недель они ходили порознь. Наконец, будучи представленными друг другу барменом, сели за общий столик в баре. Первый начинает беседу:
— Простите, сэр, а не обсудить ли нам последние новости в Times?
— Да вы знаете, сэр, я как-то раз пробовал… мне не понравилось.
Немного помолчали. Первый опять начинает:
— Простите, сэр, а не сыграть ли нам партию в вист?
— Да вы знаете, я как-то раз пробовал… мне не понравилось.
Помолчали ещё. Первый делает третью попытку:
— Простите, сэр, а не выпить ли нам по стаканчику виски?
— Да вы знаете, сэр, я как-то раз пробовал… мне не понравилось…
но вот мой старший сын…
— Простите, сэр! У вас есть ещё и младший сын?!

Дюша Метелкин

25 августа 2024, 12:36
Ответить

Хз почему но еда обычно у него прям не вкусная, меню на 40 страниц, но народу море обычно, зарабатывает видимо хорошо, значит все правильно делает

Warren Warren

25 августа 2024, 12:39
Ответить

Как бизнесмен наверное но кухня помойка

евгений

25 августа 2024, 13:05
Ответить

мне тут рассказали про книгу другого ресторатора и как он на самом деле себя ведет. НУЛЕВОЕ пересечение.

_xXx_

25 августа 2024, 14:58
Ответить

Был в нескольких. Камчатка — самый живой. Кухня — как везде.

Ничего особенного. Это просто хорошие и дорогие рестораны.

Это бесплатный честный отзыв. Но если Новиков заплатит, то буду восторгаться его ресторанами, как и положено проплаченным блогерам))

А если заплатит за книгу, то и ее напишу. Назову ее так:

НЕПРАВИЛЬНЫЙ БИЗНЕС

Аркадий Новиков

Хотя… какой он в жопу Новиков?)

Хинштейн какой-то