Самый потребляемый вид мяса на душу населения в странах мира.

Курица в России на первом месте. Очевидно же. По цене и полках в магазинах

Думаю  ответ в цене на мясо. Где что дешевле, то и едят.   

Стараюсь побольше говядины есть
Нет доверия к антибиотиковой курятине
Коровка как-то здоровее смотрится

Хочу есть говядину по схожим основаниям, но она импланты забивает и не всегда удается их прочистить так, что бы потом не болели зубы.
Люблю рыбу, но в семье ее никто не ест, кроме меня. Поэтому покупаю не часто. Кроликов и прочих купить у нас очень сложно, а покупать постоянно деревенское- страшно.

Поэтому курица и свинина! Дешего, сердито, вкусно и все домашние едят.

Откуда в Мали рыба? Это же пустыня, как и Замбия и еще некоторые страны в Африке.
В Уганде понятно, озеро есть.
А еще австралийцы и всякие латиносы, окруженные океаном, едят курицу. Много странностей в мире.

Вот и видно кто живёт норм и кушает свининку! Загнивающая Европа, мёрзнущая без российского газа с евро дороже доллара знает толк в еде! Жрать курицу вместо свинины — это расписаться что ты лох, у которого тупо нет денег на то, что повкуснее. Даже от США такого не ожидал. Ну с РФ всё ясно, омывается кучей морей, а рыбку сплавляет азиатам, сидя на том, что осталось от Твиттера.

Раки и креветки вкусные. а рыба — такое себе.

У китайцев спросите!

А, это достоверная информация?

самое загадошное это КРОЛИКИ ) и их потребители Ботсвана и Гвинея (Папуа)… я прям представляю как ихние папуа приносят каждый день кроликов, а ихние мамуа их усиленно варят/жаря/парят итдитп

У нас была сбалансированная корзина потребления мяса. Да только облом. Дешовая рыба по факту дороже мяса. 90% рыбы это просрочка и тухлятина. Так как спрос низкий тухлят до последнего. Так что с рыбой у нас задница. Говядина большенству населения недоступна. Дорогая. Поэтому основной вид мясной продукции это курица и свинина. Самая нашпигованная гормонами и химией.
Где то там кролик утка и баранина. Цена на баранину тоже космос.
А качество так себе.
Сейчас наверно самое выгодно брать домашнего кролика. Минимум костей и много мяса. Баранина одни кости. А цена под тысячу. Т.е. если перевести на чистый вес баранина 1 500 стоит по факту.
И отдельный мясной продукт. Это всякое смешанное гавно закинутое в полуфабрикатах. Что там намешано гос.тайна.

Эх, моя тема, в молодости работал в торговле, в том числе мясником. В армии на срочке какое то время был на кухне, мяса тоже нарубился в доволь.Мама была заведующей фермой.
В последнее время по возрасту интересуюсь качеством питания, смотрю Берга на Ютубе и во многом с ним согласен. Считаю курицу, индейку и свинину мусорным мясом. То, от чего надо воздержатся. Ем только когда дома кончились нормальные белки и неохота идти в нормальные магазины или рынок. Сейчас не старые фермы, где простой комбикорм и минимум антибиотиков, теперь это заводы с биохимической составляющей. И курицы со свинками там по факту и не животные, а биомасса.
По питательности и хорошему влиянию на здоровье поставил бы на первое место рыбу, которая не искусственно выращена, а выловлена в море, баранину и говядину.
Козлятину на суп обожаю. Мама когда-то держала коз, когда резал, свежатинка самое то вареная.

На работе всегда беру семгу 🍣 филе на пару, обеды включены 😎