Новости рынков

Новости рынков | Сеть ресторанов "Тануки" поднимет цены из-за дефицита лосося

«Мы покупаем только российский, а именно мурманский лосось, его мало, потому что дефицит малька. Сейчас за него идет битва. А импортный если покупать лосось, то нам нужно будет повышать значительно цены. Мы на это пойти не можем. Сейчас договариваемся, чтобы под нас резервировали объемы… Мы пересмотрим цены в ресторанах, но они будут инфляционными. Если посчитать напрямую издержки, то мы должны поднять на 15%. Мы так не сделаем, поэтому ежегодно идем по инфляции — 5-8% в зависимости от категории», - сообщила в ходе пресс-конференции генеральный управляющий TanukiFamily Алла Бондаренко.

ria.ru/20240617/tanuki-1953466013.html

Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.

286

Читайте на SMART-LAB:
Фото
Евро растет осторожно, но геополитика режет потенциал ралли
EUR/USD после негативного открытия поднялся в верхнюю часть зоны 1.1700 и снова тестирует область 1.1790, однако выйти из диапазонов прошлой...
Фото
Артур Идиатулин (Tickmill)
18:26
Фото
Ядерная энергетика, ж/д перевозки и нефть: идеи на долговом рынке
Эксперты «Финама» определили топ-3 облигации на эту неделю под разные инвестиционные стратегии. В фокусе ― новое размещение...
Фото
Финам Брокер
15:55
Инвестиции гостиничные номера набирают популярность
Частные инвесторы все чаще уходят из классической схемы покупки квартир под аренду и смотрят в сторону гостиничных номеров и сервисных апартаментов...
Фото
Freedom Finance Global
17:09
Фото
Исповедь по Магниту: пришло время каяться за свои грехи. Самый подробный разбор отчета за 2025 год 
Магнит — это как сыр с плесенью. Удовольствие для гурманов 😁 Примитивная оценка акций Магнита делается через мультипликатор EV/EBITDA...
Фото
Тимофей Мартынов
16:04

полезные записи за 24 часа

★6 47 Война перемирий Z
★5 18 Почему у нас низкая безработица?
★5 2 🗓 Календарь событий этой недели с 11.05.26 по 17.05.26
★5 2 Акрон - сверхдоходы на фоне кризиса
★5 0 Грузоперевозки по ЖД за апрель 2026 г. — мы этого дождались, наконец-то произошёл ощутимый рост за долгое время, но есть нюансы.
★4 4 Обезьяна внутри инвестора
★4 92 Tвepдoтeльнaя кaтacтpoфa экoнoмики старпёров
★3 5 ДОМ РФ: рекордная прибыль или мираж на горизонте?
★3 17 Ниже 60 по WTI - Техас не выходит на работу.
★3 4 Новые заводы России: двигатели, зубная паста, промышленные роботы. Май 2026, 1-я часть
+109 21 Индекс МБ сегодня
+108 38 Азия. Понедельник.
+95 32 Путешествие в Китай: Великая стена, русское наследие и гигантские панды. Как я побывал в 10 городах Поднебесной
+73 92 Tвepдoтeльнaя кaтacтpoфa экoнoмики старпёров
+68 57 Метод Геллы. Красота. (GOLD)
+67 18 Почему у нас низкая безработица?
+66 9 Опционы на Мосбирже: Таинственный сад, где исчезают деньги и здравый смысл
+64 76 Как я слил на Форекс охрененно много по моим меркам в 2013 году. Душещипательная история. Такое вы точно никогда не слышали. Если только давно давно писал об этом.
+63 0 Грузоперевозки по ЖД за апрель 2026 г. — мы этого дождались, наконец-то произошёл ощутимый рост за долгое время, но есть нюансы.
+63 47 Война перемирий Z

самые обсуждаемые сегодня

76к Как я слил на Форекс охрененно много по моим меркам в 2013 году. Душещипательная история. Такое вы точно никогда не слышали. Если только давно давно писал об этом.
57к Метод Геллы. Красота. (GOLD)
57к Мужчины, как боретесь с сединой?
38к Азия. Понедельник.
32к Путешествие в Китай: Великая стена, русское наследие и гигантские панды. Как я побывал в 10 городах Поднебесной
32к Копируем индекс RGBI в портфель на 1 млн рублей.... помогает ИИ))...
32к Как потерять настроение от случайного прохожего ( пост 136, 12+)
27к Откуда я беру сотни тысяч рублей ежемесячно на инвестиции?
27к Экзамены не только должны быть в школах и вузах, но и на бирже, в том числе. Поэтому вопрос для технарей фондового рынка ММВБ . Как вы думаете : какое послание зашифровано на этой картине?
29к Нужен совет. Как думаете, что лучше?

теги блога Nordstream

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн