Блог им. master1

у «Пятерочки» пекарни есть уже в 80% точек, а у «Магнита – в 30%, но эта доля продолжает расти.

Число пекарен в России начало сокращаться

В российских городах-миллионниках, по данным на март 2026 года, работало около 7600 отдельно стоящих пекарен, это на 7% меньше, чем годом ранее, подсчитал сервис 2ГИС.

▶️Рост этого сегмента фактически прекратился, сегодня он развивается в основном за счет сетевых точек от крупных ритейлеров, говорят опрошенные «Ведомостями» эксперты.

▶️у «Пятерочки» пекарни есть уже в 80% точек, а у «Магнита – в 30%, но эта доля продолжает расти.

max.ru/vedomosti/AZ0us184Wj0
Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.
471 | ★1
2 комментария
Дико извеняюсь!
Но, то что Вы в статье называете «пекарнями» это не пекарни- а разогрев замороженных полуфабрикатов из теста.
Пекарни есть в Ашане, Ленте.
А в магните и пятерочке- в пекарнях работают по 1 человеку. Вернее просто засовывают в печку привозную заморозку и раскладывают на полки готовую выпечку.
Да, и качество хлеба там полное г@##вно
Из всех сетевых магазинов — качество хлеба только у Спар и Смарт. Но людям с отсутствием вкуса этого не докажешь 😂🤣
По факту, малый бизнес в этой нише либо умирает, либо превращается в элитарный клуб для своих. Масс-маркет окончательно стал территорией больших чеков и огромных оборотов
avatar

Читайте на SMART-LAB:
Фото
GBP/USD: Импульс пробоя открывает путь к затяжной коррекции
«Старый джентльмен» все-таки оттолкнулся от сопротивления 1.3560, которое не поддавалось штурму несколько недель. Сейчас пара пробила...
Фото
Ростелеком. МСФО за Q1 2026г. Гордятся результатами, но акции на исторических лоях
Компания Ростелеком опубликовала финансовые результаты за 1 квартал 2026г.: 👉Выручка — 208,9 млрд руб. (+9,9% г/г) 👉Операционные расходы...
Фото
Какие акции могут быстро закрыть дивидендный гэп
Дмитрий Пучкарев На российском рынке стартовал дивидендный сезон. После закрытия реестра акции обычно снижаются примерно на размер выплат —...
Фото
Нефтяной срез: выпуск №9. Ормуз перекрыт, но акции нефтегаза падают. Надо ли покупать или сидеть на заборе в LQDT? Ищем лучших в секторе, где растет прибыль!
Продолжаю выпускать рубрику — Нефтяной срез.  Цель: отслеживать важные бенчмарки в нефтяной отрасли, чтобы понимать куда дует ветер.  Прошлый пост:...

теги блога master1

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн