Новости рынков

Новости рынков | Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор холдинга "Коломенский" Дмитрий Козлов в интервью Ъ

Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов в интервью Ъ.
«Если за январь—ноябрь 2024 года себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16% год к году, то свежих хлебобулочных изделий — на 27%. Это связано с удорожанием логистики и сырья. Мука первого сорта выросла в цене за год на 18%, высшего — на 22%, ржаная — на 33%. Начинки, молочные, яичные продукты — везде динамика более 10%»,— сообщил Дмитрий Козлов в интервью «Ъ».

Стоимость зерна может составлять 80% от конечной цены продукта. 

Фонда оплаты труда, по его словам, за последний год увеличился на 30%.

По данным Росстата, в среднем по России стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году выросла на 9,97%. 

www.kommersant.ru/doc/7461538
176

Читайте на SMART-LAB:
Биржевые котировки топлива продолжают снижение
Биржевые цены на топливо в первую зимнюю неделю резко ушли вниз. Бензин АИ-92 подешевел более чем на 6% за неделю и вернулся к уровням середины...
Фото
Freedom Finance Global
16:48
Фото
📝 Еженедельный дайджест от ГК «А101» с комментариями экспертов
Рост ставок по депозитам, инвестиции в недвижимость и меморандум РФ и Саудовской Аравии 📊 Новости в мире финансов и...
Фото
A101
13:07
Фото
Фунт как новый защитный актив? Бюджет Ривз и PMI поддерживают ралли GBP
EURUSD в пятницу «паркуется» перед окончанием недели около 1,1650: пара отдала часть роста, но попытки продавить её вниз быстро выкупаются....
Фото
Артур Идиатулин (Tickmill)
18:07

полезные записи за 24 часа

★9 3 🏦 Топ-10 длинных ОФЗ под пассивный доход
★8 2 Нетленные видосы с отличным образовательным контентом с конфы смартлаба!
★7 1 ⚡ ТОП-5 надёжных облигаций с размещением в декабре
★4 5 Гениальные идеи ВТБ
★4 4 Инфляция в ноябре — недельные темпы удивили, но ждём месячного подсчёта, индексация тарифов РЖД и рост цен на б/у авто может внести свои коррективы.
★4 6 Вопрос-ответ: нюансы моих стратегий, когда они упрутся в предел ликвидности, ужасы интрадея и т.д.
★4 9 «Есть ли у вас золото» для грядущей расплаты?
★4 13 Заработал на кредитках почти 450 000 руб. Чуть не ушел в минус. Почему?
★4 14 ‼️Как Трамп нагибает Зеленского и почему именно СВО может закончится в декабре. Акции вырастут :)
★3 9 ЦБ снял лимиты для вывода капитала
+150 12 Пухнем от валюты🔥Акции и инвестиции
+115 41 Весь год записывал в табличку расходы (2,9 млн). Узнал свою инфляцию!⁠
+105 94 Че происходит на авторынке?
+87 13 Ситуация на текущий момент
+79 20 Российский рынок очистится от Монополии очень скоро
+72 39 🚚Монополия. Как вернуть свои деньги? [юмор]🤡
+69 4 Инфляция в ноябре — недельные темпы удивили, но ждём месячного подсчёта, индексация тарифов РЖД и рост цен на б/у авто может внести свои коррективы.
+64 149 Метод Геллы. От лонга (brent)
+63 18 🚚Монополия «всё хорошо, компания специально устроила тех.дефолт, чтобы за бесценок скупить свои облигации» 🔥Горячие мысли вслух
+61 13 Заработал на кредитках почти 450 000 руб. Чуть не ушел в минус. Почему?

самые обсуждаемые сегодня

51к Кино на выходные - "Тролль 2"
21к Рынок торгуется так, как будто соглашение о мире уже подписано. Но.
23к Не раскрывая своего возраста, напишите слово, которое молодёжь не поймёт
18к Норма сбережений на пути к FIRE.
15к ЧЁРНАЯ КОМЕДИЯ О ДЕЙВЕ БЛЭКЕ И МАЙКЕ ЯНГЕ
12к Госуслуги теперь требуют подтверждение входа через мессенджер MAX в обязательном порядке. Такая информация появилась каналах. По их данным, у некоторых пользователей Android после обновления ...
8к Долина сама рассказала о деле и причем здесь нейросети. Рассказ о происшествии.
9к ⭐️Зачем нужны аудиторы и рейтинговые агентства? 👻Субботние размышления того, кто попал…
6к #ПроНедвижимость: обзор нового ЗПИФ "Парус-Золя"
5к Порядок расторжения сделки купли-продажи должен включать правило не возвращать продавцу недвижимость, если он не в состоянии вернуть покупателю деньги, заявил ТАСС депутат.

теги блога Nordstream

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн