Новости рынков

Новости рынков | Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор холдинга "Коломенский" Дмитрий Козлов в интервью Ъ

Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов в интервью Ъ.
«Если за январь—ноябрь 2024 года себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16% год к году, то свежих хлебобулочных изделий — на 27%. Это связано с удорожанием логистики и сырья. Мука первого сорта выросла в цене за год на 18%, высшего — на 22%, ржаная — на 33%. Начинки, молочные, яичные продукты — везде динамика более 10%»,— сообщил Дмитрий Козлов в интервью «Ъ».

Стоимость зерна может составлять 80% от конечной цены продукта. 

Фонда оплаты труда, по его словам, за последний год увеличился на 30%.

По данным Росстата, в среднем по России стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году выросла на 9,97%. 

www.kommersant.ru/doc/7461538
178

Читайте на SMART-LAB:
Фото
BRENT: Дипломатия Трампа против "бычьего десанта" — кто блефует?
После сенсационного заявления Трампа о достижении двухнедельного перемирия с Ираном нефть открыла торги в среду с мощным гэпом вниз. Цена...
Фото
Олег Свиргун
22:20
Металлы растут в ожидании окончания иранского конфликта
Золото в ходе торгов 8 апреля выросло в цене на 2%, до $4788 за тройскую унцию, и продолжает двигаться вверх. В последние дни в его котировках...
Фото
Freedom Finance Global
18:54
💡 «ВИ.ру» укрепляют фундамент
🔹 В 2025 году «ВсеИнструменты.ру» завершили этап агрессивного роста и перешли к модели устойчивого генерирования денежного потока. Основа бизнеса...
Фото
ВТБ Мои Инвестиции
16:52
Фото
Кто сейчас самый дешевый сбыт? Сводный пост по сбытовым компаниям по отчетам РСБУ за 2025г.
Волгоградэнергосбыт Ставропольэнергосбыт Самараэнерго Мордовэнергосбыт Пермэнергосбыт Новосибирскэнергосбыт...
Фото
Валентин Погорелый
16:08

полезные записи за 24 часа

★24 47 Война с Ираном всё. Поставил на это и заработал :)
★6 10 Эффективность инвестиций, и как считать доходность портфеля
★6 7 🔥 Почему налоги на недвижимость неизбежно вырастут ,но это не точно🤗
★6 18 Забрал 72 000 по ПДС и ждешь еще раз? Второй круг не работает!
★4 7 Полюс - почему рекордное ралли золота не спасло результаты?
★4 292 Дядя Андрей Карабъянц погиб год назад на СВО😢
★4 1 Объём ФНБ в марте 2026 г. сократился из-за падения цены на золото и восполнения дефицита бюджета, инвестиции сократили до минимума
★3 0 B2B-РТС идёт на IPO!
★3 5 Иранский кризис принесёт триллионы нефтегазовых доходов в бюджет РФ и укрепит рубль до нового максимума
★3 9 Еще раз о рисках ВДО, которых можно избежать
+294 292 Дядя Андрей Карабъянц погиб год назад на СВО😢
+160 159 Хотел поднять АвтоВАЗосрач, но передумал. Считайте и я впал в популизм
+157 65 Азия. Среда.
+116 54 Ответ на пост "Хотел поднять АвтоВАЗосрач, но передумал"
+95 7 Полюс - почему рекордное ралли золота не спасло результаты?
+93 125 Индекс МБ сегодня
+89 14 Ситуация на текущий момент
+67 2 США и Иран заключили перемирие🔥Акции и инвестиции
+64 8 TACO вновь отскочил
+64 10 Я проверил 124 акции MOEX: дивиденды в 9% обгоняют 15%

самые обсуждаемые сегодня

292к Дядя Андрей Карабъянц погиб год назад на СВО😢
159к Хотел поднять АвтоВАЗосрач, но передумал. Считайте и я впал в популизм
125к Индекс МБ сегодня
65к Азия. Среда.
47к Война с Ираном всё. Поставил на это и заработал :)
54к Ответ на пост "Хотел поднять АвтоВАЗосрач, но передумал"
43к Мишустин потребовал от ученых срочно изобрести новые технологии
37к Почему внутренний туризм не выиграл
32к Стройка рухнула, металлургия в кризисе, но главная проблема в России – телеграм
26к ⚡️США и Иран договорились о прекращении огня. 📉Нефть -13% до $94,70

теги блога Nordstream

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн