Новости рынков

Новости рынков | Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор холдинга "Коломенский" Дмитрий Козлов в интервью Ъ

Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов в интервью Ъ.
«Если за январь—ноябрь 2024 года себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16% год к году, то свежих хлебобулочных изделий — на 27%. Это связано с удорожанием логистики и сырья. Мука первого сорта выросла в цене за год на 18%, высшего — на 22%, ржаная — на 33%. Начинки, молочные, яичные продукты — везде динамика более 10%»,— сообщил Дмитрий Козлов в интервью «Ъ».

Стоимость зерна может составлять 80% от конечной цены продукта. 

Фонда оплаты труда, по его словам, за последний год увеличился на 30%.

По данным Росстата, в среднем по России стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году выросла на 9,97%. 

www.kommersant.ru/doc/7461538
Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.
181

Читайте на SMART-LAB:
📣 Займер опубликовал Годовой отчет за 2025 год
В отчете подробно раскрыты: 🟢 результаты основного микрофинансового бизнеса 🟢 развитие новых направлений 🟢 запуск транзакционных сервисов...
Фото
Займер
11:10
Фото
Группа «Русагро» представляет Единый годовой отчет за 2025 год
Подробнее ознакомиться с текстом отчета можно на нашем сайте:...
Фото
Русагро
10:55
Фото
📊 Почему инвестиционные платформы становятся отдельным сегментом рынка — и что это значит для «МГКЛ»
Инвестиционные платформы за последние годы перестали быть нишевым инструментом и формируют самостоятельный сегмент финансового рынка....
Фото
MGKL
10:08
Фото
Нефтяной срез: выпуск №9. Ормуз перекрыт, но акции нефтегаза падают. Надо ли покупать или сидеть на заборе в LQDT? Ищем лучших в секторе, где растет прибыль!
Продолжаю выпускать рубрику — Нефтяной срез.  Цель: отслеживать важные бенчмарки в нефтяной отрасли, чтобы понимать куда дует ветер.  Прошлый пост:...
Фото
Олег Кузьмичев
22:43

полезные записи за 24 часа

★13 22 Что выгоднее: подарить имущество или оставить по наследству?
★10 4 🏗️ Что скрывают застройщики?
★9 2 Свежая таблица флоатеров на ММВБ! От 14.05.26
★9 26 Индекс Магов. Запись 12. Список на 5 лет!
★7 3 Майская закупка под пассивный доход. Показываю, какие активы купил!
★6 0 Мать и дитя - рост на фоне тревожных сигналов
★5 7 В какие месяцы индекс падает и растёт: что будет в мае 2026 года
★5 0 Обзор рисков финансовых рынков от ЦБ в апреле 2026 г. Покупка/продажа акций, корпоративные облигации, валюта и ОФЗ.
★5 32 Нефтяной срез: выпуск №9. Ормуз перекрыт, но акции нефтегаза падают. Надо ли покупать или сидеть на заборе в LQDT? Ищем лучших в секторе, где растет прибыль!
★4 25 Аномалии лотереи «Морковск» от Ozon: ГСЧ сломался, или как математика сводит нас с ума?
+235 32 Нефтяной срез: выпуск №9. Ормуз перекрыт, но акции нефтегаза падают. Надо ли покупать или сидеть на заборе в LQDT? Ищем лучших в секторе, где растет прибыль!
+149 34 В Питере
+119 54 Азия. Четверг.
+111 6 Переговоры снова застопорились, но вклады не заморозят🔥Акции и инвестиции
+91 4 Россети Ленэнерго. Новая инвестпрограмма - новый прогноз по прибыли и дивидендам
+89 26 Индекс Магов. Запись 12. Список на 5 лет!
+82 7 Ситуация на текущий момент
+77 118 Зачем нужен человек-то?
+72 2 Сбер РПБУ 4 мес. 2026 г. - котировки подросли, но капитал вырос больше
+71 5 Самолет, есть ли жизнь после технического дефолта?

самые обсуждаемые сегодня

54к Азия. Четверг.
38к Люди уходят в прошлое. Мы - прокладка между реальностью и цифрой.
31к We are living in Amerika, Amerika, Amerika
25к Аномалии лотереи «Морковск» от Ozon: ГСЧ сломался, или как математика сводит нас с ума?
24к Метод Геллы. Мировая технореволюция (s&p500)
18к Доля россиян, считающих себя православными, за последние 15 лет сократилась с 78% до 65%
16к ⚖️Свежие иски ⛽️Евротранс
12к ⚡Див гэп Сбера обрушит индекс ниже 2500
12к Население в апреле увеличило покупки валюты.....
13к ИИ избавит людей от работы: не все окажутся бесполезными, но некоторым придётся учиться заново

теги блога Nordstream

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн