Новости рынков

Новости рынков | Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор холдинга "Коломенский" Дмитрий Козлов в интервью Ъ

Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов в интервью Ъ.
«Если за январь—ноябрь 2024 года себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16% год к году, то свежих хлебобулочных изделий — на 27%. Это связано с удорожанием логистики и сырья. Мука первого сорта выросла в цене за год на 18%, высшего — на 22%, ржаная — на 33%. Начинки, молочные, яичные продукты — везде динамика более 10%»,— сообщил Дмитрий Козлов в интервью «Ъ».

Стоимость зерна может составлять 80% от конечной цены продукта. 

Фонда оплаты труда, по его словам, за последний год увеличился на 30%.

По данным Росстата, в среднем по России стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году выросла на 9,97%. 

www.kommersant.ru/doc/7461538
Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.
191

Читайте на SMART-LAB:
Новости российского и зарубежного рынков.
Новости российского и зарубежного рынков
Если вас интересуют другие аналитические и информационные материалы от банка АО АКБ «ЦентроКредит», смотрите их на нашем...
Фото
ЦентроКредит
12:47
Фото
Страховщики становятся финансовой опорой экономики России
Страховой рынок окончательно вышел за рамки своей традиционной роли. Сегодня он не только защищает людей и бизнес от рисков, но и превращается в...
Фото
Ренессанс страхование
12:32
Бумаги Норникеля вошли в пятерку акций, которые частные инвесторы покупают чаще других
Аналитики «Альфа-Инвестиций» составили рейтинг топ-5 акций, которые инвесторы с конца марта покупают чаще других . На фоне снижения российского...
Фото
Nornickel
10:43
Фото
Мозговой штурм: какие идеи в моменте?
Доброго вечера. Сегодня мы провели традиционный мозговой штурм. Выпишу некоторые идеи:
Фото
Тимофей Мартынов
23:33

полезные записи за 24 часа

★7 0 100% в Самолете. Свежая таблица корпоративных облигаций
★6 30 Как ВДО-эмитенты рисуют себе капитал
★3 0 ТМК - долговая спираль закручивается
★4 14 🎙️ Жить на пассивный доход — главная мечта россиян. Но для большинства мечта так и останется мечтой
★3 13 Великий ИИ-обман
★3 3 Топ перспективных акций от БКС. Гораздо лучше!
★3 7 Конец восточной сказке: в Турции рухнули 130 фондов
★3 11 Как из налоговой льготы для бизнеса сделали новый налог для россиян
★2 14 👀 Точка банк. Первый взгляд в баланс, расчёт ROE, фантазии по оценке
★2 9 Один трейдер уничтожил банк с 200-летней историей и вогнал его в минус на $1 000 000 000.
+131 7 Нефть снова ниже 100 долларов, в Германии побеждает АдГ. Акции и инвестиции
+117 30 Как ВДО-эмитенты рисуют себе капитал
+120 45 Азия. Вторник.
+106 7 Мозговой штурм: какие идеи в моменте?
+91 11 Как из налоговой льготы для бизнеса сделали новый налог для россиян
+68 67 Почему посты про трейдинг собирают 0 лайков
+65 128 Чего то мне сегодня отношение к ИИ все больше напоминает 1999-й год
+56 2 Ситуация на текущий момент
+52 38 Индекс МБ сегодня
+50 40 Непонятно: покупая у Магнита продукты, я помогаю компании растить прибыль или наоборот? 🤣

самые обсуждаемые сегодня

45к Азия. Вторник.
44к Кто такой Тимофей Мартынов. Не смог удержаться🤣. Шорсы
38к Индекс МБ сегодня
21к Какой суммой лучше управлять на рынке, чтобы были кайфарики?! Не ИИ!
18к Какой капитал нужен, чтобы жить на доход после 60 лет
18к Вы потеряете абсолютно всё
14к Силуанов объяснил, на что направили 15 трлн рублей из ФНБ
11к Минус 5,2%. Минус 9,6%. Лукойл
11к ОАЭ, налоговые преференции
10к Датская ипотека под 0.05%: как это вообще возможно?

теги блога Nordstream

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн