Звёзды Роспотребнадзора. Власти хотят публично оценивать столичные кафе и рестораны.

Вместо звезд «Мишлен» — звезды Роспотребнадзора. Власти хотят публично оценивать столичные кафе и рестораны. О запуске пилотного проекта сообщили в Министерстве экономического развития. По задумке, на фасадах столичных точек общепита и на электронной гастрономической карте появятся звезды — своеобразный индикатор качества услуг в заведении. Выставлять оценки будут профильные ведомства по итогам проверок. В Роспотребнадзоре сообщили, что законодательная база для подобных государственных рейтингов уже есть. Однако точные критерии пока неизвестны.

💬 Никита Фомкин, совладелец баров «Сюр» и «Ясно»:
«Когда чиновники начинают маркировать заведения по своим критериям, не думаю, что это хорошая инициатива. Во-первых, это конкурентная борьба. Во-вторых, поскольку я был свидетелем не одной проверки в своих заведениях, то могу сказать, что часто ее результат может зависеть от настроения проверяющего. Все пункты, по которым судит Роспотребнадзор, ни один, даже самый большой ресторан в России, пройти не сможет. Плохие заведения сами закроются. А если кто-то отравится, то пусть ведомство приходит, закрывает место. А маркировка от этой организации ни к чему хорошему не приведет».

💬 Даниил Прокофьев, директор агентства по управлению репутацией в интернете Loksmarkt:
«Это классное нововведение, но не протестировано полностью. Это будет объективное мнение, поскольку на данный момент можно оплатить человеку, чтобы он поставил пять звезд.

Все отзывы можно накрутить. Я думаю, что на людей в большей степени будут влиять пользовательские мнения, то есть инфлюенсеры, которые будут рассказывать о заведении, условно, в видеозаписи. Это более правдивая история, чем отзывы».

@kfm936

t.me/kfm936/29252