Новости рынков

Новости рынков | Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор холдинга "Коломенский" Дмитрий Козлов в интервью Ъ

Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов в интервью Ъ.
«Если за январь—ноябрь 2024 года себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16% год к году, то свежих хлебобулочных изделий — на 27%. Это связано с удорожанием логистики и сырья. Мука первого сорта выросла в цене за год на 18%, высшего — на 22%, ржаная — на 33%. Начинки, молочные, яичные продукты — везде динамика более 10%»,— сообщил Дмитрий Козлов в интервью «Ъ».

Стоимость зерна может составлять 80% от конечной цены продукта. 

Фонда оплаты труда, по его словам, за последний год увеличился на 30%.

По данным Росстата, в среднем по России стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году выросла на 9,97%. 

www.kommersant.ru/doc/7461538
Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.
182

Читайте на SMART-LAB:
Займер в обзорах блогеров и аналитиков (часть 2) 👨‍💻
Продолжаем подборку мнений финансовых инфлюенсеров о Займере. Еще 5 интересных обзоров для вас. 📝 «Компания по-прежнему сохраняет сильную...
Фото
Займер
10:00
Фото
📊 Дивидендная история «МГКЛ»: рост вместе с бизнесом
С момента, как ПАО «МГКЛ» стало публичной компанией, мы последовательно придерживаемся дивидендной политики и ежегодно направляем часть...
Фото
MGKL
10:00
Фото
Куда инвестировать, пока ждешь снижение ставки до 7,5–8,5% в 2028?
Пока мы ждем ставку в 7,5–8,5%, предположительно в 2028 г., вы можете сформировать портфель из трех видов инструментов, которые уже сейчас...
Фото
БКС Мир Инвестиций
10:16
Фото
Ростелеком. Повлияла ли публикация новой стратегии до 2030г. на целевую цену и на рейтинг компании?
Ростелеком недавно презентовала стратегию развития компании в период с 26-30гг., но перед тем как её рассмотреть подробно, я хотел бы...
Фото
Валентин Погорелый
16:05

полезные записи за 24 часа

★7 13 Я проанализировал 20 тысяч новостей. Вот 5 типов событий, которые реально запускают тренды на рынке нефти
★7 53 Толпа усредняет - рынок падает ⛔️
★6 4 Как не угодить в дефолтную ловушку?
★5 28 Реклама "МММ" в Известиях в 1994 году. Ничего не напоминает?
★5 16 FinEx всё.
★5 0 Итоги недели 04.06.2026. Методологический индивидуализм и либертарианство. Курс доллара и нефть
★5 11 Мои личные нарративы ИИ
★4 1 Газпром отчитался за I кв. 2026 г. — скорректированная прибыль увеличилась, CAPEX сократили и FCF в плюсе, эффект от Ирана ещё не полноценный!
★4 3 Газпромнефть отчиталась за I кв. 2026 г. — опер. прибыль подросла из-за сокращения расходов, но долг в 1,4 трлн руб. и отрицательный FCF напрягает!
★3 16 Finex дали комментарии по ситуации
+134 39 ПМЭФ ньюсмейкер🔥Акции и инвестиции
+122 43 Азия. Пятница.
+111 64 Если кто-то продаёт заблокированные акции, то от этого страдает целая отрасль экономики страны
+106 12 Как купить собственную сеть и пойти за облигациями
+97 53 Толпа усредняет - рынок падает ⛔️
+75 28 Реклама "МММ" в Известиях в 1994 году. Ничего не напоминает?
+68 3 Газпромнефть отчиталась за I кв. 2026 г. — опер. прибыль подросла из-за сокращения расходов, но долг в 1,4 трлн руб. и отрицательный FCF напрягает!
+55 16 FinEx всё.
+53 80 Заботкин из ЦБ объяснил почему нельзя снижать процентную ставку
+52 61 Судя по заявлениям на ПМЭФ ваучеры можно смело сдавать

самые обсуждаемые сегодня

80к Заботкин из ЦБ объяснил почему нельзя снижать процентную ставку
79к Путин заявил, что может баллотироваться на 6-й срок, назвал «бредом» войну России и НАТО и отказался признать падение экономики
43к Азия. Пятница.
38к Индекс МБ сегодня
25к Зеленский написал письмо Путину
26к Смотрю завтрак Сбербанка онлайн
24к «Заработанное надо уметь отстаивать». Шувалов заявил о риске сворачивания капитализма в России и призвал помочь Путину этого не допустить
23к ❗️ Тимофей Мартынов подстрекатель
15к подписание соглашения по тоннелю через Берингов пролив
15к Сдаю кровь и инвестирую

теги блога Nordstream

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн