Новости рынков

Новости рынков | Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор холдинга "Коломенский" Дмитрий Козлов в интервью Ъ

Стоимость свежих хлебобулочных изделий за 11 мес 2024г выросла на 27% — гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов в интервью Ъ.
«Если за январь—ноябрь 2024 года себестоимость кондитерской и замороженной продукции выросла на 16% год к году, то свежих хлебобулочных изделий — на 27%. Это связано с удорожанием логистики и сырья. Мука первого сорта выросла в цене за год на 18%, высшего — на 22%, ржаная — на 33%. Начинки, молочные, яичные продукты — везде динамика более 10%»,— сообщил Дмитрий Козлов в интервью «Ъ».

Стоимость зерна может составлять 80% от конечной цены продукта. 

Фонда оплаты труда, по его словам, за последний год увеличился на 30%.

По данным Росстата, в среднем по России стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году выросла на 9,97%. 

www.kommersant.ru/doc/7461538
177

Читайте на SMART-LAB:
Фото
Самолет запросил государственную поддержку, чего ждать держателям облигаций?
Фото
Роман Ранний
15:51
⚡️ «Самолет» сфокусирован на повышении долгосрочной устойчивости и эффективности
Друзья, привет! 💪 Мы всегда использовали и будем использовать все доступные инструменты для улучшения финансовой позиции компании в интересах...
Фото
Самолет
06:56
X5 объявляет о размещении корпоративных облигаций на сумму 20 млрд руб.
X5 объявляет о размещении ООО «ИКС 5 ФИНАНС» рублевых облигаций серии 003P-16 на сумму 20 млрд руб. Ставка купона по облигациям с ежемесячным...
Фото
X5 Group
14:00
Фото
Пошли продажи… Изменения в портфеле
Последний раз писал про портфель 13 января и сегодня я совершил несколько небольших сделок. Структура портфеля на 13.01.2026г.:
Фото
Валентин Погорелый
20:45

полезные записи за 24 часа

★7 12 Провальный аукцион ОФЗ ВЫВОДЫ
★5 1 15 накопительных счетов с доходностью до 17% годовых
★5 2 Софтлайн: как компания уложилась в прогнозы, когда другие их снижали?
★5 17 Аргументы за доллар > 110 и доллар < 90
★4 2 Чистая прибыль банковского сектора в декабре 2025 г. — снизилась из-за отчислений в резервы/операционных расходов. Ждём дивидендов от банков?
★4 2 Итоги недели 05.02.2026. Файлы Эпштейна - инфошум. Курс доллара и нефть
★3 1 Доллар-рубль.Как казанец умудрился наторговать на бирже 42 млрд рублей и обанкротится.TOM и TOD обнулили начинающего трейдера.
★3 5 🐢 ПДС: Халява от государства или ловушка на 15 лет?
★3 0 Долгосрочным инвесторам на заметку: получить налоговые льготы стало проще
★2 2 Мой пассивный доход. 2 837 рублей за январь. Скромный, но РЕКОРД!
+130 84 Азия. Четверг.
+101 17 Переговоры продолжаются, но сложные вопросы остаются без решения🔥Акции и инвестиции
+97 20 Ситуация на текущий момент
+91 67 Индекс МБ сегодня
+83 57 И не просите потом "как это развидеть?" Темы, которых вы от меня ждали — геморрой, ремонт и прочее😆
+73 12 Гуцериевы распродают все активы? Или показалось?
+68 65 Пару слов про Самолёт...
+69 17 Новые заводы России: электро-мотоциклы, беспилотники, вагоны. Февраль 2026, 3-я часть
+62 51 Биткоин на уровне поддержи
+59 63 📈Фундаментальные причины обвала биткоина

самые обсуждаемые сегодня

84к Азия. Четверг.
82к Я хочу купить квартиру!
67к Индекс МБ сегодня
63к 📈Фундаментальные причины обвала биткоина
65к Пару слов про Самолёт...
51к Биткоин на уровне поддержи
49к Что должен мужчина делать в старости...
57к И не просите потом "как это развидеть?" Темы, которых вы от меня ждали — геморрой, ремонт и прочее😆
33к На графике дна зафиксирован мощнейший сигнал теханализа
32к Самолет: ВСЁ, долетался? Что буду делать с акциями и облигациями

теги блога Nordstream

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн