Главные причины закрытия ресторанов в России — низкая маржинальность бизнеса, рост популярности фастфуда и рынка готовой еды, кадровый дефицит, сообщил председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов.
tass.ru/ekonomika/26200241