Блог им. ChicagosBull

Proeconomics о том, почему продукты в России стоят дороже, чем в Европе, несмотря на значительно более низкие зарплаты:
Дорогая ли еда в России по сравнению со странами ЕС? По номинальным ценам (даже не относительным, номинальным – при переводе цен в рубли) – еда пока ещё в среднем дороже в России.
В АКРА сравнили оптовые цены на ряд видов продовольствия в России и экспортные цены из стран ЕС, в рублях за кг или литр («Продовольственные контрсанкции: долгосрочное влияние на доступность продовольствия», АКРА, октябрь 2026).
По итогам 2025 года в среднем по 10 проанализированным продуктам они были на 6% дороже, чем в среднем по странам ЕС. Но по ряду категорий было большое отличие.
Так, мясо в России дешевле, чем в странах ЕС: например, в 2025-м по курице – 163 и 275 руб. за кг соответственно. А ряд молочных продуктов у нас дороже: например, по сыру – 581 и 442 руб. за кг соотв.
Эти цифры объясняют, почему россияне так много тратят на питание – 30-35% от своих доходов в отличие от 10-20% по странам ЕС. Просто потому, что даже в номинальных ценах многие виды еды у нас дороже, чем в Европе. При этом номинальные зарплаты в Европе существенно выше, чем в России.
@ejdailyru
И кстати продукты еще и качеством отличаются, к примеру некоторая продукция сделанная на Дальнем Востоке, более съедобная чем в европейской части страны, те же пельмени, вареники, колбаса — там это можно ЕСТЬ. Тоже самое сделанное оптимизаторами в европейской части страны, есть практически НЕЛЬЗЯ.
Сыр за такую стоимость будет НЕ-съедобный и сделанный скорее всего с заменителями молочного жира.
В Канаде вообще еда только фермерская является едой. Стоит раза в три дороже магазинного дерьма. Всё наскозь пропитано такой химозой, что не пахнет, без вкуса и пр.
Мясо-какой глутамат и сахар? помидоры, яблоки, творог или сметана.
По правилам Канады, и уверен, Европы, например молоко должно быть настолько пастеризованное, что там не остаётся ни вкуса, ни запаха, ничего ценного вообще. Как несколько часов кипячёния.
И тук во всем. Пластиковые фрукты и помидоры-это у них норма.
В РФ пока с этим норм. Но всё идёт в сторону евростандартов
в рознице к оптовой цене +50% минимум.
Мне кажется, как будто на нашу Русь Матушку кто-то сглаз наложил.
во вкусвилле около 500 руб зи кило
ЗАТО десёво !
Разницу же в 6% наверно не следует оценивать как величину на основании которой можно делать вывод где дешевле.
Ну и важный момент все таки смотреть розницу, а не опт. Мне как пользователю вообще не важно сколько стоит что-то в опте, население тратит все таки в рознице.
По результату один фиг у среднего жителя и ЕС, и РФ, и США в конце месяца почти не остается для накоплений.
Смысла выдергивать отдельную статью трат и сравнивать с тратами в других странах?
Я даже не уверен что дешевизна калорий вообще как-то положительно сказывается на уровне жизни и здоровье человека.
а вот для семей с детьми еда это 50-70% бюджета.
не больше 70% просто потому что коммуналку тоже надо платить.
а не потому что не экономят.
получается что дорогая еда и НДС на еду это налог на детей.
государство диссимулирует рождаемость через налоговые трансферты.
и делает это сознательно.
Но вот какая штука, в ЕС траты на еду меньше, а не сказать что бы демография лучше была.
Мне кажется урбанизация в принципе делает детей лишними. Как бы плохо это не звучало.
да, это точно интернет дешевле и телефонная связь.
только там уже 5G а у нас еще 4G.
Тока не надо мне тут манду в лапти обвуть что меня првды лишают. Наслушался этой параши, хотите жрите сами это говно. У меня башка на плечах есть.
А вот фрукты с помидорами и огурцами, увы, у нас действительно дороже.
Но, по соотношению медианный доход/расходы на продукты питания из Европы мы превосходим только Румынию, Болгарию, Литву, Украину и Белоруссию, примерно на равне с Латвией и даже уступаем Эстонии.
самое дорогое в мире
1 высшее образование… я об этом пост подробный сваял но его в офтоп снесли
2 цена парковки авто
3 штраф за неправильную парковку и эвакуацию авто
4 цена бензина
5 самые дорогие цены в мире за платные автодороги особнено м11 и москва санкт петербуг… т.е сначала за наши налоги понастроили дорог а потом сделали их платными и берут деньги по второму разу…
Кстати если транспортные расходы велики то с чего бы еде стоить мало
4 цена бензина
А это почему дороже, чем в Германии с Францией, если курс по ППС ~32 руб. за доллар, а евро дороже доллара?
Ведь топик то только о ЕС. Понятно, что у нас бензин в 2+ раза дороже, чем в арабских странах и даже близок к ценам в штатах (то дороже, то дешевле).
Средняя цена бензина АИ-95 в ЕС в 2026 году составляет около €1,87 за литр. С учётом ППС это примерно 1,87–2,05 международных доллара за литр.
Таким образом:
И не понял как получается 2,61 евро, если средняя цена 95-го на Роснефти, Газпромнефти и Татнефти 71 руб. за литр, а рубль по ППС к доллару, а не евро ~32 руб. за доллар. Это что ли взяли для расчета и цены в какой-нибудь Нефтемагистрали, которая бензин покупает на бирже, а не производит.
А в Амстердаме можно бесплатно на улице красных фонарей сходить.
Зато траву в Амстердаме можно купить за деньги.
А в Москве за деньги+ отбывание наказания.
Вывод — в Москве дороже.
Не нужно читать это сообщение серьезно.
Было бы еще любопытно сравнить траты среднего россиянина и европейца на жкх и налоги/сборы, опять же в % от доходов.
местные цены, доллары США по курсу и доллары по ППС.
Там все дотируется.
Возьми Екатеринбург для примера.
В Екатеринбурге в ДВА РАЗА дороже чем в Москве.
А ЗП в два раза ниже…
Мамкины эксперты с инфо от RT с пеной на губах доказывают свою правоту.
Блумберг, пена у Ж, экспертность.
Давайте еще про пиндосов и гейропу скажем.
Не забудем про наш скрепный сыр, газ и пшеницу.
Почти все черпают инфо из каких-то источников.
Прочитали/услышали и давай как попугайки повторять.
И почти всегда это вчерашняя инфа.
А проверить?
А сгонять в Европу и посмотреть на цены?
Не, не пробовали?
Експэрты, бл…
Но в чем пользу то туристической поездки в ЕС, что она позволит мне понять? Что на еде смогу там сэкономить? Ну так себе резон ехать в этот уголок света.
Несколько выводов.
Вся российская еда массового сегмента низкого качества — молочка, мясные изделия, кондитерские и т.д. Все переработанные продукты, что вы покупаете в условной пятёрочке — плохо. Исходные продукты (не переработанные) — крупа, овощи, фрукты — качественные, часто лучше европейских. Например, наши помидоры, огурцы лучше европейских. Выбор круп у нас больше, чем у них — пшено, перловка, гречка и т.д. — многого из этого нет в продаже в Европе. Но это связано с культурой питания — у европейцев она другая.
Мясо. Антрекот в РФ 1300 руб/кг, в Европе — от 20-30 евро/кг.
Рыба. Морской рыбы свежей у нас нет в принципе — только заморозка. Зато если вы живёт у реки вам повезёт со свежим судаком, щукой и тп. И она будет стоит дешевле, чем свежая морская рыба в Европе — 300-700 руб/кг речная у нас против от 15 евро/кг за хорошую морскую у них. Сибас искусственный стоит примерно одинаково — 10 евро у них и 1 тыс руб у нас.
Стейк форели стоит примерно одинаково — 20-22 евро/кг у них и 2 тыс. руб/кг у нас. В обоих случаях это будет не дикая рыба.
Большинство переработанных продуктов, требующих качественного сырья и хорошей технологии, у нас хуже. Про сыры тут уже сказали. В России вообще нет достойных сыров — ни за какие деньги. Европейские сыры — это волшебство гастрономии. Причём не из всех стран. Испанцы например не умеют делать сыры. А вот сыры Франции и Италии — это настоящее искусство. Камамбер, бри, моцарелла, пармезан, горгонзола — это отрыв башки. Но и цена за качественный сыр — от 20-25 евро/кг. В России ничего подобного нет — только названия общие.
Мясо. Антрекот в РФ 1300 руб/кг, в Европе — от 20-30 евро/кг. У нас дешевле.
Вино. В Европе вино за 15-20 евро — очень хороший уровень. Рос вино за 1,5-2 тыс руб с ними не сравнится.
Зато в РФ крафтовое пиво — огонь. Ничем не хуже, а часто даже лучше массовых марок от чехов и немцев. Но хороший крафт у нас это 450-500 руб/литр. А в Европе хорошее пиво начинается от 1 евро за банку 0,5л — т.е. оно сильно-сильно дешевле. Российское пиво за 100 руб/0,5 — это пойло жуткое, а не пиво.
Поэтому ситуация с едой и ценами не однозначная
Олег Иванов, ежели ты русский то ешь РЕПУ, а редька
А значит она для ч####бесов!1)Речная рыба в РФ поражена паразитами.
особенно свежая.
И ее надо прямо хорошо прожаривать.
2) Речная рыба подразумевает часто чешую — это работа ее чистить.
возни с ней больше чем с морской.
Вкус у морской рыбы лучше и для здоровья она полезнее — ДАЖЕ ЗАМОРОЖЕННАЯ.
Исключая белугу ).
Чешуя есть и у морской рыбы, но на рынке/в магазине её вам почистят без проблем.
Вкус свежего судака не уступит многим морским рыбам.
Осетровые конечно вне конкуренции, мне доводилось есть свежую дикую осетрину
Думаю в РФ не может быть дешевых продуктов.
У меня знакомые сыродел, делает всё, сметану, творог, йогурты, но сыр основное. Уже лет 15 занимается этим. Выживает. Иксов тут нет от слова совсем. Другой думал продавать клубнику, в итоге каждый год чтобы клубника не гнила пускал людей собирать.
У нас 2/3 страны это севера, где продукты завозятся. Есть районы где завоз только на ИЛ-76.
И еще одна особенность. За последний лет 15 были выкуплены, обанкрочены и поглощены, «захвачены» практически все «частники». Даже те кто воевали, откупались, жаловались… в итоге продались. Как только предприятие продается, всё труба, качество продукции падает, условия труда становятся рабскими.
В РФ в этом плане лучше, плюс земля плодороднее.
Поэтому отказ от зарубежных продуктов и введение эмбарго — это показатель того, что принимающие решения не понимают ни в экономике, ни в сельском хозяйстве, просто подмахивают агрохолдингам олигархов, чтобы они могли подороже продавать.
Вот прямо сейчас можно было бы отменить эмбарго на европейские продукты и они бы поехали тоннами, никакие санкции бы не сдержали. Был бы мощнейший дезинфляционный импульс, можно было бы не качать лодку с налогами и высокой ставкой, воевать дальше. Не хотят, хотят себе в ноги стрелять продолжать.
Вот сидят 150 млн россиян, работают на работах, производят товары и услуги, получают за это деньги. С какого перепугу какой-то деятель решает, что россиянин за свои же деньги не должен покупать польское яблочко, а должен покупать российское подороже? Может, россияне как потребители сами разберутся и проголосуют рублём, без мудрой направляющей руки?
И получаем как с жигулями. Ввели заградительные пошлины на иномарки и ведро с болтами сразу +50% к цене
Всё очень просто: если бы европейцы предлагали плохие продукты по высоким ценам, то их бы не покупали россияне. Они бы покупали подешевле и отечественные. Спрос остался прежним, предложение упало, конкуренция уменьшилась (когда выгнали европейских производителей). Когда уходят конкуренты — Вы повышаете цены, всё равно схавают (буквально, ха). Иначе не бывает, если цель бизнеса — извлечение прибыли. Отечественный производитель получил возможность продавать товары хуже и дороже, в обмен на некую «продовольственную безопасность» (мы что, со всем миром планируем воевать и автаркией стать? Ну тогда надо подход менять, со всем миром воевать не выйдет, можно сразу в гроб ложиться). За эту идею продовольственной безопасности и набухшие карманы агрохолдингов заплатили россияне, оставшиеся без выбора. Я считаю, что никакой самый верховный и что-то из себя корчащий чинуша не должен указывать, какую еду покупать россиянам, россияне сами прекрасно без советчиков разберутся, что нужно купить, а что не нужно. Ограничивают неразумных детей и бездумных папуасов, а россияне разумны и в среднем высокообразованны.
Но еще более значимым результатом усиления агрохолдингов РФ является вот это--
Россия заняла третье место по поставкам продовольствия на мировой рынок в 2025 году
Экспорт продукции АПК в физическом весе в 2024 году достиг 109 млн тонн, сказала в интервью телеканалу «Россия-24» министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
Она отметила, что за 10 лет поставки российского продовольствия за рубеж увеличились в 2,5 раза, сельхозпроизводство при этом выросло на 33%, пищевая промышленность — на 43%.
Россия экспортирует продовольствие. Но это в основном зерновые, масложировая группа и рыба-морепродукты. Продовольственная безопасность не означает, что надо выращивать/производить все самим.
Так что ограничения на ввоз тех же сыров или вина, или мясных деликатесов — идиотизм, следствием которого являются высокие цены и скудный ассортимент с плохим качеством.
Увеличение же экспорта вышеназванных продуктов позволяет иметь приток валюты и закупать в том числе и деликатесы и вина за рубежом для желающих их тут покупать.Да, это дорого, но кто сказал, что деликатесы и марочные вина должны быть дешевыми, это не массовый продукт, к тому же, если следовать рекомедациям диетологов -сыра потреблять надо не более 40г в сутки, так что вполне доступно и по 5000р за кг. О пользе вина не буду дискутировать, на мой взгляд вполне можно обойтись без него, а на праздники, раз 10-15 в год -купить и за 3-4т.р. хорошее.
И почему за «хорошее» вино надо переплачивать? Даже 10-15 раз в год. Ради чего ?
Вот здесь
ria.ru/20151125/1328470681.html?ysclid=mv84wdc5e8621236009
можно посмотреть, какие санкции и кем вводились в отношении России в хронологическом порядке.
1. Путриотизм головного мозга
2. Партийная диктатура
3. Отсутствие конкуренции
4. Высокие входящие издержки на фоне низкой платежеспособности населения
5. Необразованность населения в купе с низкой платежеспособностью удерживают запросы населения в поле 1-2 уровней пирамиды Маслоу… Иными словами выживание.
Можно продолжать… А смысл? Если в головах людей пусто?
Правильный стейк тунца- 26 евро, филе лосося по скидке- 14 евро. Куриная грудка по скидке- 6 евро.
Говядина, сильно дороже, чем в России.
Кофе Лунго и круассан от 2 до 3 евро за сет:)
Про сыр, лучше и не вспоминать, что пармезан, что пекарино:)
Но хоть бензин дороже- 1,95 евро, но есть, как и интернет с Ютубом:)
Это готовка.. это время… это порой очень много времени… а в ресторане есть разнообразное меню..