Новости рынков | 📈Рост цен на какао, которое составляет не менее 50% себестоимости шоколада, может привести к его удорожанию — Руспродсоюз

это не товар первой необходимости, так что наплевать на фьючи эти

По таким ценам покупать производители кондитерки  его не будут особо, иначе разорятся.

По данным Financial Times (FT), на складах стран ЕС скопились большие объемы кофе и какао-бобов, которые могут быть уничтожены из-за того, что эта продукция была произведена с нарушением новых экологических норм ЕС.

Речь идет о законе ЕС по борьбе с уничтожением лесов, который вступил в силу в июне. Он, в частности, запрещает продавать в ЕС кофе, какао-бобы и природный каучук, которые были произведены на площадях, полученных в результате самовольной или незаконной вырубки лесов, в основном в странах Африки, Азии и Латинской Америки. Ведущая международная сырьевая биржа Intercontinental Exchange (ICE) и Центр международной торговли уже предупредили, что такие кофе и какао, хранящиеся на складах ЕС, должны быть либо уничтожены до завершения переходного периода в декабре 2024 года, либо проданы за пределы ЕС.

По данным ICE, всего на складах ЕС сейчас хранится около 200 тыс. тонн кофе и 150 тыс. тонн какао-бобов. Какая часть из них произведена с нарушениями экологическим требований, не сообщается. FT отмечает, что 70% мирового производства какао-бобов приходится на такие африканские страны, как Кот-д`Ивуар и Гана, где проблема незаконной вырубки лесов и детского труда стоит чрезвычайно остро.

Эко мастурбация ЕС это огромный позитив и радость для наших производителей бин-ту-бар шоколада и обжарщиков кофе.

Весь наш оборот по кофе/какао идет от европейских стоков и только крупные концерны, производящие джанк фуд шоколад сидят на прямых поставках, в основном африканского сырья весьма среднего качества.

Настоящий шоколад из бобов контролируемых по происхождению это очень вкусно и, как бы смешно не звучало, необходимо определенному кругу потребителей.

То, что наши люди исторически считают элитным и дорогим, как Линдт например или дебильный речевой оборот «бельгийский шоколад», в реальности продукты ниже среднего с профессиональной точки зрения.

В том числе еще и потому, что Линдт для РФ и прочих «развивающихся» локаций производится хоть и под теми же реквизитами, но в еще более низком качестве, это доказанный факт.

Ну а про наши Аленки даже вспоминать бессмысленно.