Новости рынков | Сильнее всего в 2025 году подорожали лимоны, кофе, рыба, хлеб и маргарин — Forbes

Председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов: Заметнее всего год к году на декабрь 2025-го подешевели рис (-41%), белокочанная капуста (-38%), картофель (-30%), сливочное масло (-24%), репчатый лук (-23%), соль (-23%), свекла (-21%), морковь (-21%), куриные яйца (-17%) и сахар-песок (-14%).

• Сильнее всего в 2025 году в России, согласно Росстату, подорожали лимоны (+38,1% г/г)
• Средние розничные цены на натуральный кофе (молотый и в зернах) в ноябре 2025 года выросли на 29,6% г/г до 2060,9 руб за кг
• Цены на шоколад в рознице в ноябре 2025 года выросли на 25,6% г/г до 1528,3 рубля за кг
• Средние розничные цены на мороженую неразделанную рыбу в России на 22 декабря 2025 года выросли на 19,4% г/г (за 2 года — на 45,4%) до 330,6 руб за кг
• Средняя цена за 0,5 литра водки к 22 декабря составила 430,9 рубля (+15,3% г/г и +23,3% за 2 года)
• Средние цены на говядину на кости в рознице к 22 декабря составили 676,1 руб за кг (+14% г/г и +30,1% за 2 года)
• Хлеб из ржаной муки к 22 декабря 2025 года стоил 100 рублей за кг (+13,1% г/г и +33,6% за 2 года)
• Килограмм маргарина в России 22 декабря стоил 288,7 руб (+13% г/г и +22,3% за 2 года)