Оптовые цены на тушку бройлера к середине июня 2026 г. выросли на 10% г/г до 200 руб за кг, пишет «Ъ».
Бедро выросло в цене на 26% г/г, до 158 руб. за 1 кг, филе — на 25%, до 360 руб., окорочок — на 10%, до 170 руб.
Росстат: В рознице средняя стоимость охлажденной и мороженой курятины на 15 июня составила 233,3 руб. за 1 кг (+1% м/м и +2,9% г/г). В январе—мае 2026 года сельхозорганизации произвели 2,76 млн т мяса птицы (-2,1% г/г).
www.kommersant.ru/doc/8763264
Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.