А это как?

Объясните темноте, как это? 

Фотограф норм, а ты неуч.

из одного места делаются снимки с одинаковыми установками (выдержка, дифарагма, исо, фокусное расстояние)  и все.  потом в программе склеиваются. можно статичный кадр сделать а можно таймлапс…

наша планета в форме буквы Z, поэтому траектория движения луны при повороте на 90 градусов тоже напоминает эту латинскую букву.

Сколько чудных открытий вас ждёт.

Есть такой термин — аналемма.
Можно погуглить про него и всё станет понятно.

Земля точно круглая? )

Может быть оч разная. Это зависит от модели, а модель от того, что конкретно вам нужно. Для многих применений круглая совсем не подходит.)

ну… он художник… он так видит…

Если без заглядывается в справочники, то вариантов много.

1. Движение оси земли, то из-за которого осень и весна есть.

2. Орбита Луны наклонена к орбите Земли.

3. Может это фейк или неправильный эксперимент. Не проверял.

земля никогда и не была круглой, она геоид

Конечно форма Земли далека от идеальных округлостей шара, для формы Земли даже название придумали специальное-Геоид-в инете можно посмотреть, интересное зрелище.
Предполагаю, что Земля в своем полете тоже подпрыгивает на вакуумных кочках и проваливается в вакуумные ямы, как самолет))

от если бы он делал снимки земли 28 дней подряд с одного и того же ракурса, например, с луны, то было бы понятней, а так хз