Блог им. Maxtrader

Мой ЗОЖ, часть 2. Еда



Считаю, следуя природе, что есть можно любую обычную для человека пищу. Главное — не обжираться.
Однако, есть предпочтения и, все-таки, некоторые ограничения. Хотя ограничения не жесткие.

Итак, по порядку.

На завтрак у меня всегда либо овсянка, либо гречневая каша с нежирным молоком и горсть ядер абрикосовых косточек. 
Затем кружка мокаччино (кофе с какао 50 на 50 + немного молока).

Далее.
Ограничено употребляю соль.  В общепите никогда ничего не досаливаю.
Предпочитаю еду, в которой отсутствуют буквы Е и заменители натуральных продуктов. Например, практически не употребляю колбасы, сосиски/сардельки, магазинные пельмени и др. переработанное мясо (когда есть выбор, естесссно). 
Предпочитаю еду не из мучных продуктов (хотя спагетти люблю, но ем редко) и без картофеля.
Предпочитаю рыбные блюда мясным, когда есть выбор.
Обожаю и часто ем овощи, кроме картошки, в любом виде — тушеные, жареные, в супах, как гарнир, в сыром виде — в салатах.
Стараюсь весь год есть зелень. Чаще всего укроп и петрушку, а когда бываю на югах — много разнообразной зелени. Все, что предлагается.
Не ем белого хлеба. Когда есть выбор — беру чисто ржаной, если нет — из ржаной муки с добавкой пшеничной (типа дарницкого).
Не употребляю чистого сахара. Чай и кофе пью без сахара. Газированные напитки — редко, когда нет других.
Сдоба, пряники, печенье, пироги, пирожные — очень редко, например, в гостях.
Макдоналдс, Бургеркинг, пиццерии — это не мое.
Из спиртных предпочитаю, в порядке убывания, виски, коньяки, натуральное красное вино. Пиво — очень редко, в компаниях, например, на дне рождения Смартлаба.
Ежедневно ем сезонные фрукты и ягоды по два — три раза в день, яблоки круглый год, мандарины — зимой, апельсины — виде сока.

Бывая на теплых морях практически не ем мяса, в том числе птичьего, зато рыбу и морепродукты — в больших количествах, а в качестве гарнира — овощи. Напитки заменяю сочными арбузом, дыней, грушами и пр.

Бывая в спортзале контролирую свой вес. Если он за пределами нормы — убавляю порции еды.

И еще. 
В последние 30 лет я один день в неделю — голодаю.
Только пью слабый чай (раза 3 в день). Чай пью с натуральным медом — четверть чайной ложки с чашкой чая.
В голодный день стараюсь сходить в спортзал. Объем тренировки — как в обычный день.
В этот день я теряю в весе примерно 1,7 кг. Вес за неделю восстанавливается.

Вот как то  так.)


Всем успехов в торгах.


★21
154 комментария
Во время голодовки — в спортзал! Да вы себя не щадите — насилуете организм. Так нельзя, на сердце отразиться.
avatar
Zerich121,   Жизнь ващще отражается на органах.( 
avatar
Max Trader, респектую коллега!


avatar
3euros, Спасибо. Удачи!
avatar
Max Trader, я тоже пришёл к практически такому же режиму.
правда без вообще алко, ибо оно все портит, имхо) 
avatar
3euros,   +)
avatar
Max Trader, а как насчет суши, роллы, шаурмы?
avatar
Technotrade,   Иногда, да.
avatar
Technotrade, 
шаурмы?
— Только сегодня! Купи 10 чебурек и собери кошку!
avatar
Zerich121, Там не только сердце, там банально мышечная масса и печень жрется, по научному называется катаболизм
И если на аэробных трейнингах это еще жирком можно восполнить, то на силово-скоростных это по любому, потому что гликолитическим волокнам жир по барабану

PS Не знаю, правда, может быть жир может перегоняться в глюкозу.
avatar
sortarray sortarray,    Голодание практикую 30 лет, а вместе со спортзалом — 15 лет. Печень за это время стала беспокоить реже. Сердце — тоже.
avatar
Max Trader, 
Печень за это время стала беспокоить реже.
печень не болит, нет рецепторов там.
avatar
PCPC,  И слава богу.
avatar
sortarray sortarray, Я думаю, что и всё вредное сжигается в первую очередь.
Диванный аналитик-практик,   По логике в первую очередь сжигается то, что лучше горит.
avatar
Max Trader, Ну понятно, что вода не будет гореть и соль тоже. При длительном голодании организм переходит на эндогенное питание, усваивает ненужные клетки, микробы, опухоли и т.д.
Второй день думаю о Вас, реально отличный пример для меня и многих людей! Но в возрасте 75 лет данный пример особенно интересен и поражает меня очень сильно.
Диванный аналитик-практик,   Мне 67.
avatar
Max Trader, Ну тоже хорошо.
Max Trader, т.е. мышцы — мышечный белок переводится в энергию. Вы теряете мышечную массу. Стоит ли оно того?
avatar
sortarray sortarray, не читайте на ночь советских газет))
avatar
Zerich121, наоборот это полезно
avatar
ator, +)
avatar
голодание полезно?
avatar
Биотехнолог,   Надеюсь. Эксперимент на себе пока еще не завершен.
avatar
Max Trader, молоко кстати считают не совсем полезным продуктом, тем более для людей в возрасте.
avatar
Биотехнолог,   С этим я не согласен.
avatar
Max Trader, все авторы об этом пишут.
avatar
Биотехнолог,  Авторам надо на чем то диссертации защищать.
avatar
Max Trader, молоко кому как. Как убрал молоко ушли многие неприятные явления. В том числе кефир — перестала беспокоить поджелудочная. Так что продукт спорный.
avatar
shprots,   Согласен.
avatar
Биотехнолог, еду я лет 25 в машине, слушаю радио, ведущий: «английские ученые доказали, что пить чай с молоком вредно для здоровья».
Я хмыкнул, переключил на другую волну, слышу: «английские ученые доказали, что пить чай с молоком полезно для здоровья».
И еще. Лет 30 назад пошла волна, что сливочное масло убивает. И все богатенькие и глупенькие ломанулись жрать маргарин. Как это было круто и модно!
А кто-то не есть желтки в яйцах — вредно. А кто-то, наоборот, белки — вредно.
А я всю жизнь считаю, что натуральный, настоящий продукт не может быть вредным. И всегда ел и сливочное масло, и сало, и яйца. И да, основа рациона, это овощи и фрукты (желательно со своего огорода, без удобрений и химии). Немного мяса/рыбы, крупа. Немного красного вина, тоже свое.
Т.е. есть нужно натуральное и ЖРАТЬ надо меньше.

А, забыл, НИКАКИХ пироженок. А чай с вареньем.
avatar
Аксенов Руслан, а свой самогон можно пить?

еду я лет 25 в машине
так долго в следующий раз не ездийте, затекете совсем)
avatar
Биотехнолог, я не пью. Мне вообще крепкие напитки не нравятся. И вкус не нравится, и чувство опъянения.
avatar
Аксенов Руслан, вино и самогон одно и тоже. просто спирт
avatar
Биотехнолог, самогон невкусно ), а хорошее вино вкусно. Я вином запиваю некоторую еду. Норма — одна стопка.
avatar
Аксенов Руслан, я бургеры считаю вкусными)
и нормой полграмма герыча)
avatar
Биотехнолог, +)
avatar
Max Trader, 
avatar
Биотехнолог, 
avatar
Аксенов Руслан, Отлично!
avatar
Max Trader, молоко из магазина точно не молоко
avatar
ator,   Другого нет.
avatar
Max Trader, тогда не очень оно полезно с точки зрения ЗОЖ
avatar
ator,   Это да, согласен.
avatar
Биотехнолог, есть исследования, согласно которым голодание увеличивает число стволовых клеток, так что полезно. Вопрос можно ли верить исследованию )))
avatar
Gazmyas, надо попробовать и последить за самочувствием
avatar
Чай с сахаром зечеркивает весь эффект от голодания.  
avatar
ОБЛИВИОН,   Чай пью с неболлшим количеством меда. Там написано.
avatar
ОБЛИВИОН, а какой «эффект» от голодания? Выпадение в астрал и слияние с божеством?
avatar
sortarray sortarray, погуглите если вас эта тема действительно интересует, что вряд ли судя по всему. Намек- аутофагия. За это нобелевку люди получили. И потом  в пятерочку бегите -сразу  полегчает.
avatar
ОБЛИВИОН, +)
avatar
ОБЛИВИОН, эйнштейн за свою ахиненю тоже получил:)
avatar
sortarray sortarray, +)
avatar
sortarray sortarray, +)
avatar
ОБЛИВИОН, Если чел каждый день сжигает порядка 1600-2000 ккал ( ничего не делая), то 3 чая с сахаром скажем в 100-200 ккал покажет разницу, которую организм компенсирует катаболизмом гликогена, белковых и жировых тканей.

Доп физнагрузка позволит потратить 500 ккал.
Тяжелая физическая работа еще отнимет 1000-1500 ккал.
avatar
sergik99,   Где Вы в посте узрели чай с сахаром?
avatar
Max Trader, В меде примерно столько же калорий на грамм как и в сахаре.
Так что с точки зрения энергетического баланса это не принципиальная разница. Биохимически в меде немного большая доля фруктозы.
В сахарозе фруктозы 50 % и глюкозы 50 %
avatar
konkord,    Суть не в том до чего дожить, а в том как дожить.
avatar
Ильшат Юмагулов,   Тоже не плохо, наверное.
avatar
konkord, ОК
avatar
Прекрасный пример адекватного ЗОЖ! Так держать!
avatar
Alexashka, Спасибо!   Профита!
avatar
голодание вообще бомба, чисто на водичке 3-4 дня. Ощущение не передаваемое.
avatar
conscience, у меня сосед один так живет. Непередаваемые ощущения, говорит, да. Его от какой-нибудь простой мысли прёт, будто покурил чего. А этой весной чудить стал мальца. Ну как мальца… главное, что начало положено. Почему-то есть такая уверенность, что шизофрению можно спровоцировать голоданием и разными эзотерическими практиками. Может и святой получиться, но обычно почему-то шизофреник. Примеров полно, но впервые наблюдаю развитие процесса в реальном времени.
avatar
кукловедофилофоб, Держитесь от него подальше. Как бы с голодухи каннибализмом не запахло.
avatar
conscience,    Согласен!!!
avatar
Из спиртных предпочитаю, в порядке убывания, виски, коньяки, натуральное красное вино.
 Вы уж сударь определитесь либо вы зожник, либо потребитель яда.
В голодный день стараюсь сходить в спортзал. Объем тренировки — как в обычный день.
 Чтобы слить оставишиеся мышицы?
avatar
Василий Тёркин,    Сейчас сяду, приму пол-стакана и начну определяться.
avatar
Max Trader, натурал не сольет)))
avatar
Василий Тёркин, зожник-алкоголик 
Коньяк — самое опасное пойло. Виски тоже опасный, он крепкий, но его много можно выпить. Тогда уж лучше водку пейте.
avatar
First, последнее, что из крепких напитков следует пить, так это водку, изготовленную по современной технологии. Точно для организма не полезна и действует, как яд. Утверждаю. как эксперт. Знаю про спиртное все!
avatar
Alex64, ок, пусть будет так. Я лет 10 уж не пью совсем. Читал, что коньяк один из самых вредных из алкоголя.
avatar
First, ну у вас совсем крайность. Нет вредных спиртных напитков, кроме водки, если в меру. Водка, да, вредна, поскольку нарушена традиционная технология изготовления. То что продают, спирт разбавленный водой, не может называться водкой.
avatar
Alex64, ок, каждый сам решает, как укорачивать себе жизнь). Это делают все, разнятся лишь способы. Я вот не считаю этиловый спирт продуктом, приемлемым для употребления вовнутрь. Это яд. Но кофе тоже яд, да еще много чего. Говорю, все делают это . Но просто не надо себя обманывать.
avatar
First, даже спорить не буду. Я просто стараюсь держаться подальше от людей с подобными, безапелляционными высказываниями. Давно живу, и  опыт показал. что ничего хорошего от них ждать не приходится.
avatar
Alex64, тоже не мало живу и стараюсь держаться подальше от людей, во всём сомневающихся. Как правило, они просто топчутся на месте, вместо того чтоб хоть куда-то двинуться. Если человек гомосек, так и надо сказать, что он пидарас, а не называть его учтиво геем. Ну, и так далее. Я же считаю это для себя и применяю для себя, никому не навязывая. Так что не вижу ничего плохого, чтобы прямо о своем мнении заявить 
avatar
First, как то у вас все понятия в кучу. Спиртное- яд. Гомосеки -пидарасы. Хотя и в первом, и втором случае есть свои тонкости. Например: пидарас! то, что имеете ввиду вы, так вы не совсем правы. Ибо в этом случае, вы берете очень узкий аспект — сексуальную ориентацию. Но здесь правильней применять «пидор». А собственно «пидарас», в широком смысле, это скорее жизненная позиция, мировоззрение. Так сказать, гандон по жизни. Как то так. Надо хорошо разбираться в том, о чем говоришь! Хоть в ядах, хоть в пидарасах.
avatar

Alex64, нет, это у вас ненужные аллегории. Пидарас или правильно педераст — это медицинский термин означающий человека, страдающего сексуальной девиацией — педерастией.
Насчет спиртного, как вы правильно заметили, даже не стоит начинать спорить. Вы мне сошлетесь на исследования о полезности дневной дозы красного вина, а я на исследования, опровергающие эти исследования. Ну, и так далее. Это, в общем, вопрос веры. По мне так это яд такой же, как наркотики. Что вызывает чувство опьянения? Кровь несёт алкоголь в мозг. Мозг видит яд и блокирует поступление крови. Фактически, имеет место гипоксия. Из-за этого мозг слегка притормаживает и получается весь этот хмель или наркотический экстаз. Ну, и да, клетки отмирают вследствие. В общем, такая упрощенная схема. Я нисколько не медик, на 100% грамотность не претендую в этих вопросах.
Но есть и, так сказать, морально-этическая сторона вопроса. Мужчина, на мой взгляд, не должен пить, потому что он мужчина и он должен отвечать за свои действия, а также контролировать действия людей рядом, от него зависящих. Как же это совместить с опьяненным состоянием, когда этот контроль утрачивается? Получается, не контролируешь себя. Это безответственно. Как сказал Дон Корлеоне, женщины и дети могут быть безответственными, а мужчина нет.

avatar
First, м-да, в одном вы точно правы! Пить вам лучше не начинать и даже не пробовать! Врач-психиатр оказался прав, от таких как вы нужно держаться подальше. Явная шизофрения.
avatar
konkord, как бы хотят-то многие, а этот, пожалуй, и сможет =)
avatar
еда это не то что вы едите а то что ест вас

avatar
Николай, 
avatar
Николай, Прелестно!)))
avatar
Гречневая каша не сочетается с молоком! Недавно на каком-то ЗОЖевом сайте подсмотрел
Автандил Чавчавадзе, основания какие?
avatar
sortarray sortarray, не помню я, но читал, что это плохо сказывается на пищеварении. Как вариант- там взаимоподавляющие ферменты выделяются.
Автандил Чавчавадзе, чушь! Гречневая каша прекрасно сочетается с гречневым молоком!
avatar
Павел, Ха…
avatar
Автандил Чавчавадзе,   Врут.
avatar
Автандил Чавчавадзе, в области ЗОЖ сейчас гур развелось не меньше, чем околорыночных )
avatar
МХ,    На эту роль не претендую.
avatar
Max Trader, не имел вас в виду, это я о вреде гречневой каши )
avatar
МХ, я тоже о том же) 
Автандил Чавчавадзе, +)
avatar
МХ,   ОК.
avatar
МХ, это да)
Автандил Чавчавадзе, +)
avatar
? а со сгущёным молоком
сочетается гречка и другие каши?
Логарифм Интегралович, сгущённое молоко- это всё ж молоко, да к тому же с сахаром. Не айс, если с ЗОЖевой точки зрения)
со спиртным непонятно. Часто употребляете? Как то не сочетается со здоровым образом жизни.
avatar
Ольга К,   По праздникам или в компании.
avatar
Тоже стараюсь начать голодать
avatar
Андрей К, +)
avatar
MaxTrader,

извините за нескромный вопрос.
А существует ли в этом возрасте секс?
Просто при таких тренировках и таком осознанном питании, весь организм должен нормально функционировать по идее..

avatar
Redline, Существует. Спросите любого старожила.)
avatar
Redline, существует еще как, без всякого ЗОЖа))) иль зо-ЖА))) главное че в башке… вот тут мыть надо и стирать… (ет мое мнение)
avatar
Сергей Гутторов(GUDVIN), +)
avatar
Прям захотелось взглянуть на этого суперчеолвека)
avatar
Valeryevich,    Смотрите:
avatar
Max Trader, действительно всё очень круто… хоть и далековато, но видно здоровую кожу, хорошо сложенный скелет, мышцы шеи, ног… благородную посадку головы (возможно военная выправка)… и чувствуется сила.
avatar
 В здоровом теле- здоровый дух!
Диванный аналитик-практик, +)
avatar
Очень разумное питание. Я примерно также, кроме виски и кофе могу только с сахаром. На счет тренировки в день голодания очень не уверена. Падает сахар в крови, после рекомендуют съесть банан, яблоко. Сама тренируюсь 13 лет в зале — голод через час страшный. Зачем так себя изучать?)) в 1984 г по какому-то зарубежному автору подорожала 7 дней: слабость, головокружение, на 3 день вкус ацетона во рту, после прогулки уставала так, что засыпала сразу.через 4 дня полного голодания на воде 3 дня выходила на соке с водой, потом пюре.в итоге похудела на 4 кг.но вес у меня и так был в норме, цель была эксперимент.

Екатерина Кроткова, мучать вместо изучать
Поголодала вместо подорожала.плохо с Мобилы)))
Екатерина Кроткова,   Сильный характер!  Это редкость.
avatar
Max Trader, спасибо! Спорт воспитывает характер: с 13 лет тренировки по легкой атлетике 5 раз в неделю
Есть мнение, что периодическое голодание приводит к образованию камней в желчном пузыре. Всё происходит медленно и незаметно. И в последствии приводит к необходимости удаления желчного. Как Вы относитесь к такому мнению?
avatar
Aleksey62,    Как к мнению.
avatar
Max Trader, По мне, это реально так… если вы едите жирную пищу в обычное время, но если вы едите не жирную пищу в основном, то вряд ли…
avatar
Aleksey62, Верно!
у отца удалили..
любил до операции голодать периодически, до 7 дней в месяц…
avatar
Aleksey62, есть такое дело. Голодание однозначно вредно. Но здесь же речь не идет о голодании. Сбалансированное питание. А раз в неделю вряд ли запустит процесс образования камней
avatar
Alex64, чем голодание то вредно)) даже медицина голодом лечит. хек
avatar
ator, не слышал про такую медицину. Максимум, что приветствует медицина, так это диеты. Голодание вредно тем, что нарушает все процессы пищеварительного тракта. Выделение желудочного сока, выделение желчи. Если сбой с желудочным соком не так страшно, гастрит и только. То вот застой желчи может привести к ее загустению и как следствие к образованию камней. Но не факт, может и обойтись. Например, автор практикует 30 лет и ничего.
avatar
Все это классно, только вот нет на прилавке ни одного нормального овоща. Такого, чтоб был выращен на обычной земле без внесения спец субстратов от китайских товарищей. Ну практически нет. И абрикосы из которых косточки и бананы и вообще все — выращено на том, что вас убьет с той же легкостью в итоге, что и пачка сигарет в день + бутылка рома.
Брахман Пилорама,   Да, это так.  Мы живем, к моему великому сожалению, в век суррогатов.(
avatar
жаль тебя, стольких радостей не познаешь
avatar
Andrey,   Скольких?
avatar
Сижу завтракаю в бургер кинге. С интересом читаю :)))
avatar
Turbo Pascal, я когда студентом был, макдак первый на пушкинской открылся.
Так мы туда ходили в очереди стояли, типа «нормальной еды» поесть.
А сейчас у меня рацион почти как у Max Traderа, даже построже.
avatar
Vkt, я еще до такого рациона не дожил :)
avatar
Turbo Pascal, все впереди! Я только жалею, что раньше не начал. Совсем другое качество жизни.
avatar
Vkt, +)
avatar
Скучно без вотки
avatar
Кузя, +)
avatar
Krisa-Lariska, ну мне уж полтос не за горами, пока делаю.
Хотя да, год от года поедание всякого шлака снижается. Как то организм перестает хотеть.
avatar
Krisa-Lariska,  Во всем согласен.   Удачи в торговле!
avatar
поХаям,   Мне сейчас 67.
avatar
Max Trader, как относитесь к зеленому чаю (в смысле пьете/не пьете)? И еще вопрос, по специям. Какие специи у вас в топ-5? p/s/ Странно, что в вашем списке не увидел орехов (хотя бы грецких), а в остальном на 90% совпадает с моим рационом.
avatar
Сергей,   Ядра абрикосов заменяют орехи.  Зеленый чай пью, предпочтительно улун.
avatar
Max Trader, ядра абрикосов — для профилактики от рака?
avatar
Сергей,   Надеюсь… хотя сильно сомневаюсь.
avatar
Один в один моя диета, только я её не всегда держу и алкоголь не пью. 
Интернет первая строка по обжорство… Это реально так вредно? У меня такое бывает, что пока полностью пузо не набью, не успокоюсь… Психология, мать ее
avatar
в каждой теме про питание
найдётся само себе противоречие

типа того:
здоровое питание и нечто называемое «пиво»
Логарифм Интегралович,   Я не писал пост про здоровое питание. Писал о том, как питаюсь именно я, не претендуя на роль эксперта и пр.
avatar
Max Trader, Как долго придерживаетесь данной схемы питания?
avatar
Алексей В, Голодание — 30 лет, остальное постепенно входило в привычку. И вошло где-то лет 10-12 назад.
avatar

теги блога Max Trader

....все тэги



UPDONW