Блог им. Inarctica_Official

Работа с биологическими рисками – это не просто операционная задача Инарктики, а обеспечение устойчивости нашего бизнеса на долгосрочную перспективу.
Важное место в ней занимает задача по контролю количества морской вши – ракообразного паразита, который переносится морскими течениями на довольно большие расстояния и прикрепляется к коже, плавникам и жаберным крышкам рыб.
🔹 Морская вошь всегда есть в воде, как комары в лесу. Но когда ее концентрация превышает определенный предел, это может негативно влиять на здоровье рыб. Тогда требуется вмешательство – очищение от вшей, или делайсинг (от англ. lice – вошь).
🔹 Один из способов снижения концентрации паразита – механический делайсинг. В Инарктика этот вид делайсинга представлен установкой Enabler ONE. Это несамоходная платформа размером 20 на 20 метров, настоящий плавучий завод: десятки насосов, труб и соединений.
🔹 Установка подводится к паре садков, в каждый из которых опускаются трубы. Рыба затягивается из одного садка, проходит через систему, где струями воды с нее смывается вошь, и затем обработанная от паразитов рыба выпускается в другой садок.
Фактически это автоматизированная система, которая позволяет эффективно очищать рыбу от паразитов. По принципу действия она похожа на роботизированную автомойку.
Ваша Инарктика
Осмотреть тушку — паразитов легко заметить на коже.
Удалить их, тщательно промыть рыбу.
Готовить только после полной термообработки.
Если рыба сильно повреждена, имеет неприятный запах или слизь — лучше не употреблять вовсе.
но ребзя — занимайтесь словообразованием на русском языке)
«отвшивить» «установка отвшивности» — весело же звучит
хотя конечно для потребителя мягкое лайс куда приятней чем вша))
А почему у вас нет рыб чистильщиков и лазеров?