Новости рынков | Цены на красную икру в России к середине апреля снизились на 30% до 6000 руб. за кг. — Интерфакс

20 апреля 2026, 19:02
|
Илья

Цены на красную икру в России с начала года к середине апреля снизились на 30%, до 6 000 руб. за кг.

Причина — распродажа остатков прошлогоднего улова: срок хранения икры истекает, трейдеры вынуждены сбрасывать цену, чтобы избежать утилизации.

Через полтора месяца на Дальнем Востоке стартует новая путина (горбуша и сима с 20 мая, массовый лов с июня), что также давит на цены.

В России уже второй год действует обязательная маркировка икры (включая развесную), что не позволяет выдавать прошлогодний продукт за свежий.

В 2025 году производство красной икры выросло на 21%, до 12,4 тыс. тонн. В 2026 году ожидается около 12 тыс. тонн, чего достаточно для внутреннего потребления.

www.interfax.ru/business/1084928

Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.

спецраздел:
Акции

обсудить на форуме:
Инарктика (Русская Аквакультура)

345

1 комментарий

Я всегда твердил, что судьба – игра.
Что зачем нам рыба, раз есть икра.
Что готический стиль победит, как школа,
как способность торчать, избежав укола.
Я сижу у окна. За окном осина.
Я любил немногих. Однако – сильно.
Иосиф Бродский