Как расчитать уровень по CME?

Добрый день прошу помощи, разъяснений у людей, знающих и способных понятно объяснить.
Рис.1
Берем бюллетень CME на покупку, на многих ресурсах в интернете пишут, что для нахождения важных уровней берем в бюллетене абзац BRITISH POUND CALLS **SETT.PRICE**, ок- находим его, выбираем ближайший месяц, на который эти опционы куплены(сентябрь выделен просто для примера), берем март: цена страйка делится на 1000, а для учета премии значение в столбце Sett. Price следует умножить на коэффициент 0.01.
Теперь вопросы: почему котировок страйков так мало? почему объемы в прочерках(что означают прочерки?) почему открытый интерес с таким малым количеством контрактов? 
Рис.2
Можно ли использовать данные BRITISH POUND CALL OPTIONS для определения уровней, а не BRITISH POUND CALLS **SETT.PRICE**?
если да, то возникает вопрос как посчитать уровень, если значения в столбце Sett. Price в диапазоне от мах до мин? (или я не так рассуждаю) еще пару вопросов: что означает последний столбец --CONTRACT-- HIGH LOW? опцион на покупку имеет ограниченный срок существования, а опцион на продажу – нет, в этом случае опцион на покупку всегда должен быть исполнен в определенном месяце, а на продажу может переносится без потерь на следующие месяцы?

Ответы можно писать в личку, либо в комментариях. Заранее спасибо за помощь, коллеги =))