То Что от Нас Скрывали — Невидимая Инфляция в Действии на Примере Panera Bread (PNRA)

Проводя анализ сети ресторанов fast-casual питания, это нечто среднее между быстрым перекусом и полноценным сервисом, я пришел к очередному подтверждению опасений некоторых экономистов по поводу скрытой инфляции.

Растущий курс доллара, обвал цен на нефть и падающее золото, официальная инфляция и намерения ФРС повысить процентные ставки, а также заявления американского правительства о том что инфляция находится под контролем и даже, более того, есть угроза дефляции (процесс обратный инфляции) — разбиваются о борт реальных фактов на примере сети ресторанов быстрого питания с ограниченным набором услуг.

Речь пойдет о Panera Bread (PNRA)

Почему же упала маржа чистой прибыли одной из крупнейших сети ресторанов в США и Канаде?

Чистая прибыль в последнем квартальном отчете составила $39.2 млн, что на 8,3% меньше по сравнению с тем же периодом в прошлом году. И если взглянуть на график, можно четко увидеть плавную тенденцию снижения чистой маржи прибыли на фоне почти стабильной самой чистой прибыли

И вызвало это последнее квартальное падение растущие на 2% операционные расходы, которые составили $562 млн YoY (из года в год). Что породило этот рост? Выросшие затраты на труд работников и себестоимость самой ресторанной еды.

Выросшие на 19% S&GA или административные расходы с $29 до $35 млн, нельзя напрямую отнести к инфляции, но все же...

Аналитики ожидают, что растущая инфляция на продукты питания в очередной раз понизит операционную маржу компании на 0,4% в 4 квартале этого года. В особенности это касается цен на масло (15% от вложенных затрат).

За последний год затраты на молочные продукты должны увеличиться на $7 млн.

Нельзя не отдать должное американскому финансовому гению. Последний ход на шахматной доске убил сразу двух зайцев: поставил в позу Россию и заодно поддержал курс доллара и американскую экономику, сделав энергоносители и стоимость производства еще дешевле.