Новости рынков | Черкизово инвестирует ₽2,3 млрд в установку двух новых линий по выпуску ветчины и варёных колбас в нарезке на заводе «Пит-Продукт» в Горелово (Ленобласть)

Группа «Черкизово», лидер отечественной мясной отрасли, установит две новые линии по выпуску ветчины и вареных колбас в нарезке на своем мясоперерабатывающем заводе в Горелово (Ленинградская область). Проект позволит предприятию втрое увеличить объем производства данной продукции на фоне растущего спроса. Инвестиции в запуск линий составят 2,3 млрд рублей.

Соглашение, в рамках которого будет реализован инвестиционный проект по расширению производства мясных продуктов, Группа «Черкизово» подписала с правительством Ленинградской области на проходящей в Санкт-Петербурге выставке «Агрорусь». Подписи под соглашением поставили вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко и директор завода «Пит-Продукт» (входит в Группу «Черкизово») Павел Костюк.

Проект предусматривает установку двух дополнительных линий, которые должны заработать до конца 2027 года. Новые мощности будут использоваться для выпуска ветчины и вареных колбас в нарезке. Уже существующие линии завода способны производить около 3,4 тысяч тонн данной категории продукции в год. С учетом двух новых линий предприятие сможет увеличить годовой объем производства ветчины и вареных колбас в нарезке до 11 тысяч тонн.

Решение о расширении мощностей связано с увеличением потребления мясной продукции в нарезке. Ее продажи в России ежегодно растут примерно на 11%. Действующие мощности предприятия уже не позволяют в полной мере удовлетворять растущий спрос.

«Мы видим устойчивый рост потребления мясной продукции в нарезке — удобный формат, который все чаще выбирают покупатели. Реализация проекта по расширению производства позволит нашему заводу в три раза увеличить выпуск ветчины и вареных колбас в нарезке, укрепив позиции «Черкизово» в этом перспективном сегменте мясных продуктов. При этом мы не просто устанавливаем дополнительное оборудование, а комплексно модернизируем производственный участок, повышая уровень автоматизации и эффективности процессов»

Группа «Черкизово» представлена в Ленинградской области тремя мясоперерабатывающими предприятиями. Две производственные площадки компании «Пит-Продукт» (вошла в состав Группы в 2021 году) расположены в Горелово и Синявино. Они выпускают широкий ассортимент колбас, сосисок и мясных деликатесов. Еще одно предприятие Группы в регионе — Всеволожский филиал АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (в составе «Черкизово» с 2018 года). Завод производит продукцию под брендом «Самсон», в том числе фарши, стейки, гуляши, котлеты, колбаски, сосиски, купаты и мясо для запекания. Общий объем производства трех площадок в 2025 году составил 31 тысячу тонн.

Источник: cherkizovo-group.com/press/cherkizovo-vlozhit-2-3-mlrd-rubley-v-rasshirenie-proizvodstva-kolbas-v-narezke/