Аналитики Группы «Черкизово» отмечают, что в 2021 году индустрия общественного питания вернется к долгосрочному росту, что будет способствовать восстановлению мировых цен на куриное мясо.

Это позволит, в частности, укрепить позиции «Черкизово» в качестве основного поставщика сетей быстрого обслуживания в России, а также откроет новые возможности для экспорта.

Однако есть ряд факторов, вызывающих существенные опасения. Несмотря на хороший урожай, недавние скачки цен на зерновые культуры и растительные масла привели к росту себестоимости производства у всех игроков российской мясной промышленности.

Все более серьезным поводом для беспокойства становятся биологические риски — в Европе быстрыми темпами распространяются АЧС и птичий грипп.

По мнению аналитиков компании, им удается сохранять устойчивость за счет гибкости операционной деятельности, поддержания инвестиций в биобезопасность, а также возможности адаптировать сегменты производства и переработки и диверсифицировать источники выручки.

sfera.fm/news/novosti-kompanii/gruppa-cherkizovo-predstavila-prognoz-rynka-na-blizhaishii-god