Кто сожрал картошку-фри???

Картофель был один из немногих завозных продуктов в фаст-фуде, где использовали определенный сорт картошки, который поставлялся из-за рубежа. Во всяком случае, поговаривали, что подобный сорт в России не растёт. Все об этом знают.
Картошка-фри, которую продавали в последнее время – это то, что осталось с закрытия. Срок годности продукта был до августа-декабря. Некоторые запасы хранились в распределительных центрах.
Видимо, в тот момент, когда картошка и ряд других продуктов, находились на хранении, не соблюдались все необходимые нормы хранения. Возможно, они немного отсырели, залежались за четыре месяца, пока рестораны находился в простое. Из-за этого их вкус мог слегка измениться, что-то могли списать в утиль…