Блог им. IrinaIsaeva
Термин «кухня» появился ещё в 90-х, когда форекс-дилинговые центры тупо играли против клиента. Сделка не уходила на рынок, а крутилась внутри конторы. Ты проиграл — деньги остались у них. Ты выиграл — выплату тянут, режут лимиты или ищут повод не отдать. Классическая кухня: дым, сковородки и надежда, что клиент сгорит быстрее, чем дойдёт до кассы.

⚡ Но прикол в том, что сейчас ярлык «кухня» лепят всем подряд.
— Брокер работает по модели B-Book? Всё, кухня.
— Задержали выплату на день? Кухня.
— Клиент слил депозит и злой? Тоже кричит «кухня».
В результате под этот термин попадают и реальные шарашки из офшоров, и нормальные лицензированные компании, которые просто используют гибридные схемы. Разница очевидна: кухня живёт на проигрыше клиента, а брокер с лицензией зарабатывает на комиссиях и не может скрывать отчётность.
👉 Поэтому когда слышите «кухня», спрашивайте: это про бизнес-модель или просто эмоции трейдера, который опять усреднился до маржин-колла? Потому что одно дело — называть кухней реально мутных ДЦ, другое — валить туда всех подряд.
Брокер это посредник и не более, его задача вывести заявки а биржу. А «кухня» стряпает для жертвы «счета», циферки на «счетах», якобы заявки, якобы сделки, якобы прибыль, всё от и до состряпано внутри кухни. А жертва верит что он трейдееер, торгует акциями Теслыыыы, покупает Сбербанк…
А товарные и сырьевые когда-то биржи, на которых раньше реально определялись и устанавливались рыночные цены на основе спроса и предложения, теперь все стали кухнями, поскольку везде цены определяются роботами маркетмейкеров.