Новости рынков | 🔶Белуга: Новинка: Tête de Cheval Brut Reserve

BELUGA GROUP представляет новинку – Tête de Cheval Brut Reserve. Это суперпремиальное игристое вино создается по классической технологии шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова, и выдерживается на осадке на протяжении 36 месяцев.

Ассамбляж Tête de Cheval Brut Reserve составляют «рислинг» и «шардоне» урожая 2017-го года, оптимального по погодным условиям для вызревания белых сортов винограда. «Шардоне» определяет тело и структуру игристого вина, а «рислинг» отвечает за свежесть аромата и вкуса. Кропотливое производство этого продукта включает не менее 10 этапов, в том числе длительную выдержку на дрожжевом осадке по традиционному методу шампанизации, которым создаются игристые вина в провинции Шампань. Tête de Cheval Brut Reserve выдерживают в бутылках в прохладе подземных тоннелей винодельни не менее трех лет – именно на этом этапе в вине рождается изящная игра нитей пузырьков, развивается гармоничный букет и характерная кремовая текстура вкуса.

Tête de Cheval Brut Reserve отличают светло-соломенный цвет, тонкий интенсивный перляж и элегантный аромат с нюансами спелых фруктов, хлебных тостов, бриоши и сливочного крема. Это изысканное игристое вино обладает плотной сливочной текстурой и полным, многослойным и динамичным вкусом, изысканной структурой, освежающей кислотностью с минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Продукт представлен в элегантной подарочной упаковке черного цвета с изображением головы лошади – символа бренда Tête de Cheval. Первыми попробовать Tête de Cheval Brut Reserve смогут частные корпоративные клиенты BELUGA Boutique и покупатели сети «ВинЛаб» уже в конце декабря.



https://belugagroup.ru/press-room/lenta/public/novinka-t-te-de-cheval-brut-reserve-/