Chicken Revolution

Сингапур одобрил продажу выращенного в лаборатории мяса первым в мире.

Продовольственное агентство Сингапура в среду заявило, что произведенная Eat Just курица соответствует стандартам безопасности для использования в наггетсах.

В отличие от заменителей мяса на растительной основе, которые производятся из таких ингредиентов, как соевые бобы, мясо «in vitro», «клеточное» или «культивированное» производится из клеток животных, выращенных в пробирках. В итоге получается настоящее мясо, но без убийства животных или ущерба окружающей среде.

Цены на наггетсы будут соответствовать стоимости премиальных куриц, когда они начнут продаваться в ресторанах Сингапура «в самом ближайшем времени».

Сингапур, в котором проживает 5,7 млн человек, в настоящее время производит всего около 10% необходимых жителям продуктов питания, а остальное импортирует.

Курятина занимает 2 место в мире по объему производства среди мяса после свинины. Ежегодно убивается около 69 млрд кур. Птицы потребляют большое количество корма, в котором соевые бобы являются ведущим компонентом

----------------------------------
Короче,
похоже нарисовался новый тренд развития.
По сельскому хозяйству.
.
Все наши Росагро, Черкизово, Мираторг,… Здорово, но не NASDAQ.

Сельское хозяйство переходит на нано уровень.
Другой вектор
Не в поле, а в пробирке.
chicken trend