Блог им. dloktev

Бизнес-ланч и уровень жизни

Люди имеют представление о себе на основе историй, которые сами себе регулярно рассказывают.

 

Долгое время я рассказывал себе историю про бедность. В этой заметке хочу обратить внимание на бедность, связанную с привычками питания.

 

Долгое время я питался максимально аскетично. Максимально. Поход в ресторан был для меня непризнаваемой роскошью. Я помню как студентом выписывал цены в блокнот в разных продуктовых сетях на простейшие продукты такие как помидоры, овсяную кашу или яйца, чтобы сравнивать и далее тратиться меньше. Я покупал еду только в больших упаковках.

 

Бизнес-ланч у меня ассоциировался с чем-то возвышенно серьёзным, с деловым обедом, который доступен только большим бизнесменам, которые обязательно «подписывают важные сделки» во время таких обедов.

 

Когда я начал работать, вначале я брал еду в контейнере с собой. Потом я стал позволять себе бизнес-ланч за 180 рублей. Это были 2012-2014 года. Я быстро перешёл на обед за 200 рублей. И 2 года старался не выходить из этого бюджета. Принесённый с собой обед в контейрене я всё ещё считал экономией.

 

Резкие изменения произошли в 2015 году. Я стал брать бизнес-ланч за 500 рублей. Это была психологически некомфортная цена. Я долго противился ей и ещё изредка продолжал приносить еду на работу в контейнерах.

 

Прошло 3 года. Сегодня я регулярно обедаю и ужинаю в кафе. Я делаю это отчасти из лени, отчасти из экономии времени. Но, пожалуй главная причина, потому что траты на еду перестали быть значимой частью расходов. Другими словами, если я хочу сэкономить, то впервую очередь стоит искать экономии в других статьях бюджета.

 

Я стал существенно богаче. Расходы на еду – это первый, заметный признак моего изменившегося финансового положения. Походы по ресторанам стали нормой. И это не только бизнес-ланчи, но часто и полноценные ужины с друзьями, коллегами или девушками.

 

Утренний кофе, шоколадница, старбакс, братья-караваевы – всё стало нормой. Я получаю от этого удовольствие, но уже не ценю, как что-то выдающееся. Это норма сегодня. Хотя когда-то было совсем не так.

 

Я стал намного больше путешествовать. За 2018 год я проживу больше двух месяцев вне России. А возможно и 2.5 месяца. Я останавливаюсь в дорогих (но ещё не пятизвёздночных) отелях, обедаю в ресторанах, арендую машины. Совсем недавно мне всё это было ещё недоступным.

 

Я стал человеком, на которого хотел когда-то быть похожим. Я знаю, какой путь прошёл и почему у меня получилось. Много работы, фокуса, преодоления страха и собственного самолюбия (страха потерять представление о собственном всемогуществе и недостижимой крутости).

 

Конечно, с достижением одного уровня жизни (потребления) открываются новые потребности. Я всё ещё считаю себя нищенкой. Правда сменился масштаб. Не нужна просто машина, нужен Мерседес, не нужна просто квартира, нужны апартаменты в Москва-сити, не нужна одна квартира, нужен дом во Франции.

 

Какой огромный путь ещё предстоит пройти. Я хочу этого.

 

Заметка написана по мотивам этого коммента:

В России другая ЦА — наши пекарни ориентируются на зажиточный класс. Эти люди не бегут утром на работу — они просыпаются в 10 утра, неспешно принимают душ, спускаются на улицу, и покупают себе на завтрак свежие булочки и фрукты, пока кофеварка делает кофе.

 

К статье про пекарню тут.

35 комментариев
молодец!
Тимофей Мартынов, а ты рекламы не заметил?)
Я знаю, какой путь прошёл и почему у меня получилось.Я всё ещё считаю себя нищенкой
что то мужской род то женский.непонятно
avatar
kosta der, 
На SL попадаются женские посты, которые такое впечатление, что написал мужчина.
avatar
Максим Барбашин, бабо с йайцаме?)
avatar
Епт… апофеоз самокритичности…
avatar
Писал человек, который два слова связать не может. «Привычка питания». Мда.
Богатство — это власть, прежде всего. А маргарин в Шоколаднице жрать — это вообще не повод для гордости.
Автор духовно и умственно навсегда застрял в начальной шкале. А потому получает оценку «Молодец». Как ценный ресурс пропаганды паразитического образа жизни.
avatar
Das Tier,  вот кто настоящие паразиты — те кто жаждет власти. тем кто маргарин кушает симпатий намного больше.
avatar
monko, покрышку в зубы и на майдан.
В буржуазном государстве власть может быть только такая и никакая иная.
avatar
Das Tier, в вашем коменте вижу только критику. Нет конструктивного посыла, как выйти из «начальной школы». 
avatar
в Париж к Арабам?
езжайте в Америку
avatar
Николай, в Париже есть очень хорошие районы, без мигрантов. Да и Франция не ограничивается Парижем, есть куча других прекрасных мест.
avatar
Lev, я ты не поехал туда
риски всегда надо учитывать
avatar
Николай, какие риски, простите? 
avatar
Lev,  Париж частично гетто беженцев, а контингент там по моему мнению не сильно миролюбив
avatar
Николай, Франция != Париж, что и было написано в первом же моём комментарии.
Есть Эльзас, Альпы, Нормандия, Прованс, Лазурный берег — тут совсем иная обстановка с мигрантами, нежели в Париже и окрестностях.
avatar
Lev, да никто не спорит что есть районы без мигрантов
на дело в том что они все прибывают и прибывают, а ассимилироваться не очень то хотят, 
avatar
Николай, пик миграции давно прошёл, относительно ассимиляции — не соглашусь, поскольку наблюдаю данный процесс воочию.
К тому же, беженцы составляют менее 1% от населения и далеко не все из них «плохие». Так что проблема сильно преувеличена. Почему преувеличена — другой вопрос.
avatar
Lev, в таком случае я рад за вас
а я в Париже увы не был в прочем и не стремился никогда.
avatar
я в Париже увы не был
Николай, вот с этого и надо было начинать;-)
avatar
"— Энди, Энди, — говорю я ему, — это очень похвально с твоей стороны, что ты пьешь за здоровье наших братских монополий, но смотри, дружок, не увлекайся тостами. Ты ведь знаешь, что самые наши знаменитые и всеми ненавидимые архимиллиардеры не вкушают ничего, кроме жидкого чая с сухариками."))
avatar
реклама компании «Мой хлеб». Красава! а Тимофей даже и не прочухал
Красивый рекламный пост)))
Суровая правда жизни. 2018 год обед на заводе: салат, суп, жареные овощи с котлеткой или рыбкой, булочка, компот, чай — все это за 100 руб. Ассортимент запредельный. К этому всему собственник (капиталист хренов) наделил каждого талоном на обед стоимостью 100 руб, к которому можно доплатить (если жор напал)
 
avatar
ахаха первый пост про жрать

по теме
на работе кормят дорого но не вкусно

бизнес ланч в ближних кофешках редко, если часто, то желудок болит

Нашел выход. Обедаю в столовой для сотрудников Боулинга. Там и сторонним можно пообедать.

Там обеды рассчитаны чтобы тренеры наелись и не отравились. И кухня у них своя для ресторана.


avatar
 Эти люди не бегут утром на работу — они просыпаются в 10 утра, неспешно принимают душ, спускаются на улицу, и покупают себе на завтрак свежие булочки и фрукты, пока кофеварка делает кофе.

Это же про нас, пенсионеров!
avatar
А после покупки дома во Франции он понял, что все это — бег на месте, ну или белки в колесе, и что новый мерседес приносит удовольствие… дней на 10, а для нового удовольствия нужна новая ВЕЩЬ. И поняв это он достал веревку…
avatar
Hedgehog, смотря как относится к вещам.если ставить прям таки целью, типа Хочу, Хочу, Хочу! То да… после покупки эйфория проходит и как бы некое разочарование.А если ровно относится, просто хочется достойное авто(допустим) то катаешься и вроде как нормально)Кипятком не писаешь, но и в петлю не лезешь)
avatar
Hedgehog, "… достал верёвку..." эгоистично, лучше «начал оказывать помощь нуждающимся и завещал всё нажитое детскому дому».
avatar
очень интересный и содержательный пост.Надо было тоже такой накатать.Но опередили, поэтому пишу в кратце.
В студенчестве покупал пирожки с картошкой и считал, что  пиццу едят буржуи(шутка), когда пошел на работу то питался в студенческой столовке, потом запускал бизнес и вообще на кильку с булкой хлеба перешел.Сейчас периодически то шашлычок из семги, то просто в ресторанчике обед, ну или домой закажем с женой вкусности.Да… это стоит того чтобы постить на смарте.ага.
Парень, да тут таких вагон и телега.смысл форум захламлять этим?
Что тут удивительного и неповторимого, что с ростом дохода растет и уровень потребления ну и расходов? Что раньше Хеннеси  ХQ типа круть, а сейчас обязательный набор в барчике.
Все хотят и лабму и яхту и дом в Парыже) только единицы кто до этого доходят! В том числе и из тех, кто стал обедать в ресторане))
avatar
matroskin, вот не хочу ни ламбу, ни дом в париже. Мне нравятся простые машины с увеличенным клиренсом, чтобы садиться не наклоняясь, чтобы не бояться проселков и лежачих полицейских. Жить хорошо в средней полосе России, у реки. А если выбирать заграницу — то это Андалусия. Или атлантическое побережие США. Но там мы никому не нужны. И с коньяками история не такая простая. В них много сивухи и дубильных веществ. С возрастом организм мудреет и начинает раличать, что вкусно, а что полезно. Я по преимуществу сменил ресторан на домашнюю кухню, а коньяки на самогон двойной перегонки. Который сам наставаю на том, что нравится мне и моей семье. 
avatar
SergeyJu, я тоже не хочу ламбу)))У жены и у меня кроссоверы.Наиболее практично в наших условиях.Хотя хочу «рамник».Андалусия это одна из целей.НУ как минимум квартирку там.А пока устраивает все и здесь(да и как бы если и будет квартирка, то не значит что бежать, так, для себя).С коньяками конечно же все не просто))Мне так лично вообще в последнее время стал нравится ром и хорошее белое сухое вино(но только хорошее!))ну вот видимо приелось все это)Касаемо ресторанов, согласен полностью, тем более жена гогтовит так, что половине шеф-поваров города еще поучится можно.(несколько лет жила в Испании и работала как раз в ресторанном бизнесе)Конечно то что дома, то и свежее и полезнее, даже дело не в деньгах, но хочется порой росто не заморачиваться на все это.
Но смысл то коммента был не в оценке кому что больше нравится;)
avatar
matroskin, к нам почти не возят хороший ром. Из покупных крепких импортных, имхо, самый питейный напиток — текила. 
А пафос статьи какой-то детский. Вернее так, расчитанный на тех, кто слаще морковки ничего не едал. Для рекламы сойдет, для взрослого человека — наивняк.
avatar
SergeyJu, текила тоже вещь.к сожалению к нам вообще мало то хорошего возят…
avatar

теги блога Денис Лукин

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн